血糖高吃什么最好

1、粗糧：對血糖高的人群來說，需要以五谷雜糧、粗糧為主。比如黑豆、黃豆、綠豆、玉(yu)米、小麥(mai)、蕎麥(mai)燕麥(mai)等，對于血糖(tang)的(de)影響比較(jiao)小，可(ke)以適量食用(yong)。

2、肉(rou)類：血糖(tang)(tang)高(gao)的(de)人群(qun)也可以(yi)適(shi)量食用肉(rou)類，以(yi)精瘦肉(rou)為主，精瘦肉(rou)含(han)有優質蛋白，適(shi)合(he)于(yu)血糖(tang)(tang)高(gao)的(de)人群(qun)食用，比如(ru)魚肉(rou)、雞(ji)肉(rou)等。

3、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類：各(ge)種蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類都可以(yi)適量食用(yong)，比(bi)如雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)等。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)中含有(you)(you)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)，有(you)(you)利(li)于蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)補充，并且蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類可以(yi)產生飽腹感，有(you)(you)利(li)于血糖控(kong)制(zhi)。

4、蔬菜(cai)(cai)(cai)水果：可以選擇新鮮蔬菜(cai)(cai)(cai)，含糖量較低的水果，比如菠菜(cai)(cai)(cai)、胡蘿卜、芹菜(cai)(cai)(cai)、大白菜(cai)(cai)(cai)、小白菜(cai)(cai)(cai)等，以及(ji)獼猴桃(tao)、櫻(ying)桃(tao)、柚子(zi)等。

高血糖一日三餐食譜

高血糖患(huan)者(zhe)的應(ying)該(gai)以低糖、低脂等(deng)主，一(yi)日三餐應(ying)根據患(huan)者(zhe)年(nian)齡、體重、工作(zuo)性質(zhi)來(lai)決定飲食量：

1、早餐(can)：占(zhan)總熱量的1/5，需要進(jin)食谷(gu)類(lei)、動物性食物，比如藜麥、蕎(qiao)麥、肉、蛋、奶(nai)等，以及(ji)奶(nai)制品、蔬菜和(he)水果等食物，以保證(zheng)營養均衡；

2、午餐：占總(zong)熱量(liang)的2/5，可選(xuan)擇雞肉、鴨肉等富含脂肪的食(shi)品，以及大豆、豆腐、黃豆等富含蛋白質的食(shi)物(wu)，還(huan)有新鮮的蔬菜、水果等富含維生素和礦物(wu)質的食(shi)物(wu)；

3、晚餐(can)：占總熱量(liang)的2/5，晚餐(can)和午餐(can)食譜基本相同，患者(zhe)需要根據自己的體(ti)重、病情、每日活動量(liang)等多種因(yin)素來(lai)決定主食、蔬菜、肉(rou)類(lei)食物的攝入量(liang)。

血糖高的飲食注意事項

1、控(kong)制總(zong)體(ti)能量(liang)(liang)攝入：過多(duo)的(de)能量(liang)(liang)攝入會導致體(ti)重增加，進而影(ying)響胰(yi)島(dao)素敏(min)感性(xing)和血糖控(kong)制，建(jian)議咨詢專業醫(yi)生或(huo)營養師確定適合(he)自己(ji)身體(ti)情況的(de)每(mei)日總(zong)能量(liang)(liang)攝入。

2、選擇合適的碳水化合物(wu)：選擇低(di)GI（升糖(tang)指數）食物(wu)，如(ru)全谷(gu)類(lei)、蔬菜和豆類(lei)等，這些食物(wu)釋放出來的葡萄糖(tang)較為緩慢，有助于穩定血(xue)糖(tang)水平。同(tong)時不吃或少吃高(gao)GI食物(wu)，如(ru)糖(tang)果(guo)、面包(bao)和糖(tang)漿等。

3、均衡營養攝入：進食適量的優質蛋白質、維生素和礦物質。建議多吃新鮮水果、蔬菜和富含纖維的食物，如蘋果、西紅柿、黃瓜等。

因此，建議患者(zhe)在專業(ye)醫生(sheng)或營養(yang)師(shi)的(de)指導下進行個性化的(de)飲食規劃(hua)，合理(li)的(de)膳食結構和健(jian)康的(de)生(sheng)活方式對于控制(zhi)高血(xue)糖非常重(zhong)要。

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