藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當(dang)歸(gui)茶(cha)一般是煮(zhu)(zhu)的(de)，藕節和當(dang)歸(gui)都需要經過長時間的(de)煎煮(zhu)(zhu)，有(you)效成分才能夠進入茶(cha)湯中，被人(ren)體更好的(de)吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分(fen)鐘，再(zai)一起倒入鍋(guo)中，開火燉煮半小時左(zuo)右，倒出的時候過濾殘渣，僅保留茶湯，即(ji)可飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕節當歸茶要趁熱(re)，但絕不是燙茶。一(yi)旦水溫超過(guo)65度，就(jiu)會達到國際(ji)公認的(de)二(er)級(ji)致癌(ai)物的(de)標準，對(dui)健(jian)康十分不(bu)利。

長期喜歡喝茶(cha)的人，懂得不喝燙茶(cha)，不過(guo)分要求茶(cha)水溫度，才是真正的懂茶(cha)人。與此同時，長期喝茶(cha)的人也不會堅(jian)持飲用涼(liang)茶(cha)。涼(liang)茶(cha)性(xing)寒，容(rong)易刺(ci)激腸胃，引起(qi)身(shen)體不適(shi)。

想要健康(kang)養生，就得抓住喝茶的精髓。溫度不(bu)(bu)高不(bu)(bu)低，不(bu)(bu)燙不(bu)(bu)涼，以40度到50度(du)之間為宜，既不會燙傷嘴唇口腔(qiang)，也能準確反(fan)映茶(cha)香(xiang)滋味。更重要的是，溫和的茶(cha)湯，能夠(gou)順(shun)應腸胃，暖身暖心，起(qi)到(dao)更多養生作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完(wan)飯，立即去喝(he)一杯濃茶來解除(chu)油膩葷腥的感覺，看起(qi)來似乎很(hen)不錯，但實際卻不怎么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的(de)(de)做法是飯后過半小(xiao)時左(zuo)右(you)，再開始喝(he)(he)茶(cha)。喝(he)(he)茶(cha)一(yi)定要注意濃淡，千(qian)萬不要喝(he)(he)濃茶(cha)。這樣(yang)一(yi)來適當(dang)的(de)(de)茶(cha)多酚生物堿和氨基酸(suan)以(yi)及其(qi)他物質，能夠(gou)有效參與到(dao)身體的(de)(de)新陳代謝，幫(bang)助消化吸(xi)收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月經(jing)期間的(de)女性及鼻出(chu)血(xue)、牙齦出(chu)血(xue)、消化道(dao)出(chu)血(xue)等患者，不(bu)要以為(wei)出(chu)血(xue)就必定血(xue)虛，當歸雖有(you)補血(xue)之功，但氣味俱(ju)厚，性辛而(er)動，易(yi)擾動血(xue)絡，要補血(xue)也只(zhi)能待(dai)其(qi)血(xue)脈寧靜后(hou)方可使用。

2、有內熱者

無(wu)論(lun)是實熱還是虛熱均不宜用(yong)，當歸辛溫助(zhu)陽，上火(huo)者使用(yong)無(wu)異于“火上澆(jiao)油”，實為大忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在(zai)旺盛生(sheng)長(chang)中(zhong)的孩子，生(sheng)機勃(bo)勃(bo)、陽氣當發，攝(she)入燥烈走竄(cuan)的當歸，不但容易(yi)上火，還可能會(hui)發生(sheng)性早熟。

4、孕婦

當歸(gui)走而(er)不守，易因胎熱(re)而(er)引發胎動現象。

5、感冒發燒患者

感受外邪者應避免服用滋補藥，以(yi)免閉門留寇。