藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當(dang)(dang)歸茶一般是煮(zhu)的，藕節和當(dang)(dang)歸都需要(yao)經過長(chang)時間的煎煮(zhu)，有效(xiao)成(cheng)分(fen)才能夠進入茶湯中，被人體更好的吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入鍋中，開火燉煮半小時左右(you)，倒出的時候過濾殘渣，僅(jin)保留茶湯，即(ji)可飲用(yong)。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝(he)藕節當歸茶要趁熱，但絕(jue)不(bu)是燙茶。一旦(dan)水溫超過65度，就會達到國際(ji)公認的二級(ji)致癌物的標準(zhun)，對(dui)健康十分不利(li)。

長(chang)期(qi)喜歡喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的人(ren)(ren)，懂得不喝(he)燙茶(cha)(cha)(cha)，不過(guo)分要求(qiu)茶(cha)(cha)(cha)水溫度，才是真正的懂茶(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)。與(yu)此同時，長(chang)期(qi)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的人(ren)(ren)也(ye)不會(hui)堅(jian)持(chi)飲用涼茶(cha)(cha)(cha)。涼茶(cha)(cha)(cha)性寒，容易刺激腸(chang)胃(wei)，引起身體不適。

想要(yao)健康養生，就得抓住喝茶的精(jing)髓。溫度不(bu)高不(bu)低，不(bu)燙(tang)不(bu)涼，以40度到50度(du)之間為宜，既不會燙傷嘴(zui)唇口腔，也能準確反映茶香滋(zi)味。更重要的是，溫和的茶湯，能夠(gou)順應腸胃，暖身暖心，起到更多養生作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛(gang)剛(gang)吃完飯，立(li)即(ji)去喝一杯濃茶(cha)來解除油膩葷腥的(de)感覺，看起(qi)來似乎很不錯，但實際卻不怎(zen)么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的做法(fa)是飯后(hou)過(guo)半小時左右，再(zai)開始喝(he)茶。喝(he)茶一定要(yao)注意(yi)濃(nong)淡，千萬不(bu)要(yao)喝(he)濃(nong)茶。這樣一來適當的茶多酚生物(wu)堿和氨(an)基酸以及其他物(wu)質，能夠有效參與到身體的新陳代謝，幫助(zhu)消化吸(xi)收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月(yue)經(jing)期(qi)間的女性及鼻出(chu)(chu)血(xue)、牙齦出(chu)(chu)血(xue)、消化(hua)道出(chu)(chu)血(xue)等患者，不要以為出(chu)(chu)血(xue)就必定血(xue)虛，當歸雖有補血(xue)之功，但(dan)氣味俱(ju)厚，性辛(xin)而動，易擾動血(xue)絡，要補血(xue)也只能待其血(xue)脈(mo)寧靜后方可使用(yong)。

2、有內熱者

無論是(shi)實熱還是(shi)虛熱均不(bu)宜用，當歸辛溫(wen)助陽，上火者使用無異于“火上澆(jiao)油”，實(shi)為(wei)大(da)忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在(zai)旺盛生長中的孩子，生機勃勃、陽氣當發，攝入燥烈(lie)走竄(cuan)的當歸，不但容易上火，還(huan)可(ke)能會發生性早(zao)熟(shu)。

4、孕婦

當歸(gui)走(zou)而(er)不守，易因胎(tai)熱而(er)引發胎(tai)動(dong)現象。

5、感冒發燒患者

感受外邪者應避(bi)免(mian)服用滋補藥，以免(mian)閉門留寇。