鼓浪嶼的苦瓜茶葉能買嗎
鼓浪嶼的苦瓜茶(cha)葉可以買。
廈門鼓浪嶼的苦瓜茶是一種傳統飲品,由廈門特有的苦瓜、茶葉、紅糖等原料制成。其制作方法是將苦瓜去皮切片后加水煮熟,再加入茶葉和少量紅糖,攪拌均勻后即可。因為苦瓜的味道苦澀,所以加入茶葉和紅糖能夠去除苦味,同時增加甜度和口感。
鼓浪嶼的(de)(de)苦(ku)瓜(gua)(gua)茶(cha)(cha)中使(shi)用的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)種類(lei)較為(wei)簡單,通(tong)常使(shi)用的(de)(de)是普通(tong)的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)或烏龍茶(cha)(cha)。在很多情況下(xia),制(zhi)作苦(ku)瓜(gua)(gua)茶(cha)(cha)時并不會選(xuan)擇高檔的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie),而是使(shi)用價格較為(wei)實惠的(de)(de)普通(tong)茶(cha)(cha)葉(xie)。
苦瓜茶主產地在哪里
1、三明苦瓜茶
三(san)明(ming)苦(ku)瓜茶是以(yi)生(sheng)長于閩(min)西山(shan)區無污染綠(lv)水青山(shan)之間(jian)的山(shan)苦(ku)瓜為原料,經殺(sha)菌(jun)烘干精制而成,內含水量多(duo)種有(you)益健(jian)康(kang)成份(fen),入(ru)口先微苦(ku)而后微甘,風(feng)味獨特,經常飲用不僅可(ke)以(yi)補(bu)充(chong)多(duo)種維生(sheng)素、礦物質,而且可(ke)以(yi)防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤(liu)、防治糖尿(niao)病。
2、安溪苦瓜茶
福建泉州安溪縣不僅鐵觀音出名,苦瓜茶也很不錯,成熟適中的苦瓜→精(jing)選→清(qing)洗→去(qu)瓤→切片→烘房干燥脫水(shui)→回軟(ruan)→再次干燥包裝→成品(pin)。產品(pin)特點(dian):攜帶方便,用開水(shui)沖泡后當茶飲,可(ke)作為(wei)糖尿病患(huan)者的日常飲品(pin)。健康人(ren)夏(xia)天(tian)沖泡當茶飲,清(qing)熱(re)解暑,甘苦適中,清(qing)爽可(ke)口。
3、白河苦瓜茶
白河(he)苦(ku)瓜(gua)(gua)茶是陜西省安(an)康市白河(he)縣(xian)的(de)特產(chan)。苦(ku)瓜(gua)(gua)茶長期(qi)(qi)飲(yin)(yin)用可清咽利喉、殺菌消(xiao)(xiao)炎、養顏美容、止痢(li)通便(bian)、消(xiao)(xiao)除口(kou)腔熱毒等功用。長期(qi)(qi)飲(yin)(yin)用還有較好的(de)防癌作用。白河(he)縣(xian)土壤氣候適宜苦(ku)瓜(gua)(gua)生長,群眾(zhong)都(dou)有種植(zhi)苦(ku)瓜(gua)(gua)的(de)習俗,適當加(jia)以(yi)引導,即可形成一定的(de)種植(zhi)規模,苦(ku)瓜(gua)(gua)茶是重(zhong)要的(de)加(jia)工產(chan)品。