鼓浪嶼的苦瓜茶葉能買嗎
鼓浪嶼(yu)的苦瓜茶(cha)葉可以(yi)買。
廈門鼓浪嶼的苦瓜茶是一種傳統飲品,由廈門特有的苦瓜、茶葉、紅糖等原料制成。其制作方法是將苦瓜去皮切片后加水煮熟,再加入茶葉和少量紅糖,攪拌均勻后即可。因為苦瓜的味道苦澀,所以加入茶葉和紅糖能夠去除苦味,同時增加甜度和口感。
鼓浪(lang)嶼的(de)苦(ku)瓜(gua)茶(cha)(cha)中使用的(de)茶(cha)(cha)葉種類較(jiao)為(wei)簡單,通常(chang)使用的(de)是普(pu)通的(de)綠茶(cha)(cha)或烏龍(long)茶(cha)(cha)。在很多情況下,制(zhi)作苦(ku)瓜(gua)茶(cha)(cha)時并不會選擇高檔的(de)茶(cha)(cha)葉,而(er)是使用價格較(jiao)為(wei)實惠(hui)的(de)普(pu)通茶(cha)(cha)葉。
苦瓜茶主產地在哪里
1、三明苦瓜茶
三(san)明苦瓜(gua)茶是以生長于閩西山區無(wu)污染(ran)綠水青山之間的山苦瓜(gua)為原料,經(jing)殺菌烘干精制而(er)成,內含水量(liang)多種(zhong)有益健康成份(fen),入口(kou)先微苦而(er)后微甘,風味獨特,經(jing)常(chang)飲用不僅可以補充多種(zhong)維生素、礦物質(zhi),而(er)且可以防(fang)(fang)治(zhi)痢疾、解中暑(shu)發(fa)熱、抗腫瘤(liu)、防(fang)(fang)治(zhi)糖尿(niao)病。
2、安溪苦瓜茶
福建泉州安溪縣不僅鐵觀音出名,苦瓜茶也很不錯,成熟適中的苦瓜→精選(xuan)→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脫水→回軟→再(zai)次(ci)干燥包裝→成品。產品特點(dian):攜帶(dai)方便(bian),用開水沖(chong)泡后(hou)當(dang)(dang)茶飲,可作為糖尿病(bing)患者的日(ri)常(chang)飲品。健康人夏天(tian)沖(chong)泡當(dang)(dang)茶飲,清熱解暑(shu),甘(gan)苦(ku)適中,清爽可口。
3、白河苦瓜茶
白(bai)河苦瓜茶是(shi)陜(shan)西(xi)省安康市白(bai)河縣(xian)的(de)(de)特產。苦瓜茶長(chang)期飲用可清咽利喉、殺菌消炎、養(yang)顏美容、止痢通便、消除口腔熱毒等功用。長(chang)期飲用還有較好(hao)的(de)(de)防(fang)癌作用。白(bai)河縣(xian)土壤氣候適(shi)宜苦瓜生長(chang),群眾都(dou)有種(zhong)植苦瓜的(de)(de)習俗,適(shi)當加以引導(dao),即可形成一定的(de)(de)種(zhong)植規模(mo),苦瓜茶是(shi)重要的(de)(de)加工產品(pin)。