一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當屬福鼎、政和兩地的最為出(chu)名。

1、福鼎

在福建(jian)省寧德市管轄下的一個縣(xian)級市，位于福建(jian)省東(dong)北(bei)部方向(xiang)，陸(lu)地面積1526.31平方公(gong)里，海(hai)域面積14959.7平方公(gong)里，海(hai)岸(an)線長(chang)432.7公(gong)里。《福寧府志(zhi)》云：“福鼎山，在二十(shi)都，脈自平陽(yang)(yang)赤(chi)陽(yang)(yang)來，峰最高(gao)，數(shu)十(shi)里猶在望(wang)中，縣(xian)命名以此(ci)。”福鼎白(bai)茶名聲響(xiang)亮的原(yuan)因(yin)，離不(bu)開太(tai)姥山那株母樹白(bai)茶，可以說是發源(yuan)于此(ci)的。四季溫差不(bu)大，平均溫度在19℃。

2、政和

在(zai)福建(jian)省南平市管轄縣(xian)，位于福建(jian)省北部，境內東西最大距離72千米，南北最大距離46千米。全縣(xian)土地面積1744.24平方千米。《茶葉通史》載：“咸豐年(nian)間，福建(jian)政和有(you)一百多家(jia)制(zhi)茶廠，雇傭工人(ren)多至千計；同治年(nian)間，有(you)數十(shi)家(jia)私營制(zhi)茶廠，出(chu)茶多至萬余箱。”溫(wen)差(cha)在(zai)14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白茶(cha)適合(he)生長(chang)在南北(bei)緯(wei)度在23°-30°之間、海拔1000-2000米(mi)、年均(jun)溫度15℃-19℃、年降(jiang)水(shui)量1200-1800mm的地區。這樣的氣(qi)候條(tiao)件(jian)有利于白茶(cha)的生長(chang)和發酵，有助于形(xing)成(cheng)獨(du)特(te)的香氣(qi)和滋味。

2、土壤條件

白茶適(shi)宜生長(chang)在(zai)山地肥沃的(de)酸性(xing)土壤中，土層深厚、排水(shui)性(xing)好(hao)、富含有機質(zhi)和礦物質(zhi)，這樣有利于(yu)茶(cha)樹(shu)發(fa)芽生長(chang)，形成優(you)質(zhi)的(de)茶(cha)葉(xie)。

3、環境條件

白茶是一種(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)態茶葉(xie)，生(sheng)(sheng)長在(zai)自然純凈、無(wu)污染(ran)的環(huan)境(jing)中，因此種(zhong)(zhong)植地要(yao)選擇非常重視土地和生(sheng)(sheng)態環(huan)境(jing)保(bao)護的地方。同(tong)時，要(yao)避免種(zhong)(zhong)植在(zai)污染(ran)較嚴(yan)重的城市周邊或(huo)者工業區等區域。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白茶可以生(sheng)長(chang)在(zai)陡坡(po)地(di)、平地(di)和丘陵地(di)中(zhong)，但是具體種植(zhi)的(de)選擇還需結合(he)地(di)形來(lai)進行決(jue)定。例如，陡坡(po)地(di)形，容易造成茶樹根系暴露，日照過(guo)度(du)(du)，濕度(du)(du)不足，土壤中(zhong)的(de)養(yang)分容易流失，如果不能補(bu)充養(yang)分，茶樹就(jiu)會死(si)亡，因此陡坡(po)地(di)就(jiu)不太適合(he)種植(zhi)白茶了。