一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱(er)(er)茶(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種發(fa)酵(jiao)類的(de)(de)茶(cha)(cha)葉，紅茶(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種全(quan)發(fa)酵(jiao)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉，屬(shu)于(yu)(yu)兩種不同的(de)(de)茶(cha)(cha)類，所以屬(shu)于(yu)(yu)紅茶(cha)(cha)。普洱(er)(er)茶(cha)(cha)產于(yu)(yu)云南，可以分為兩種，分別(bie)是茶(cha)(cha)餅和沱(tuo)茶(cha)(cha)，普洱(er)(er)茶(cha)(cha)的(de)(de)好處比(bi)較多，在(zai)喝了之后可以促進胃(wei)腸道蠕(ru)動(dong)，還能補充(chong)身體所需和增(zeng)加人體的(de)(de)新陳代謝功(gong)能，普洱(er)(er)茶(cha)(cha)也屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種比(bi)較耐泡的(de)(de)茶(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品種及特點吧！

1、生普洱

生普(pu)(pu)洱是指經過傳統(tong)的制茶(cha)程序(xu)所(suo)制成(cheng)的普(pu)(pu)洱茶(cha)；又(you)稱“青(qing)沱茶(cha)”、“散(san)沱茶(cha)”、“濕沱茶(cha)”。以大(da)葉種曬青(qing)毛茶(cha)為原料，經過殺青(qing)、揉捻、卷曲、晾(liang)干等加工工藝而(er)成(cheng)。然后(hou)再用包(bao)(bao)裝紙包(bao)(bao)起來(lai)進(jin)行貯存，自(zi)然發酵。生普(pu)(pu)洱茶(cha)具有軟滑柔潤、湯(tang)色清亮、甘醇爽口、回甘悠長、香(xiang)韻高遠等特點(dian)。生普(pu)(pu)洱茶(cha)可以一(yi)直貯存多年，其品質會(hui)逐漸變(bian)好；越(yue)(yue)陳越(yue)(yue)香(xiang)，越(yue)(yue)陳越(yue)(yue)珍貴(gui)。

2、熟普洱

熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)是(shi)指普(pu)洱(er)(er)茶(cha)通過(guo)人工加速發酵的(de)過(guo)程，能(neng)夠在(zai)短時間內讓普(pu)洱(er)(er)茶(cha)達到(dao)與老生茶(cha)相同的(de)香氣、口(kou)(kou)感(gan)和功效；也稱“香沱”、“熟(shu)(shu)沱茶(cha)”、“黑沱茶(cha)”。其具有獨(du)特(te)的(de)陳香、濃郁(yu)縝密的(de)口(kou)(kou)感(gan)，具有加速降(jiang)脂(zhi)、消食、解(jie)毒、降(jiang)血(xue)壓、涼血(xue)止血(xue)等功效，深(shen)受(shou)愛茶(cha)者(zhe)喜愛。由于熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)的(de)醇香和陳味悠長，很多普(pu)洱(er)(er)迷(mi)認為(wei)熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)最好的(de)質量是(shi)在(zai)陳放數年后獲得的(de)。