一、普洱生茶好喝還是熟茶好喝

普洱茶生茶和熟(shu)茶各有(you)特色，沒有(you)誰好誰壞，主要看個人的口味(wei)喜好和身體需求。

熟茶的主要功效是養胃，解酒，調理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶，而且長期喝熟茶可以排毒養顏，有美白的作用，適合各類人飲用，但最好是16歲以上的人群，普洱茶是茶當中最(zui)保(bao)健，對身體機能最(zui)有(you)益(yi)的茶品。

生茶(cha)則較適合想(xiang)減肥的(de)人群，它可(ke)以(yi)促進(jin)腸胃(wei)蠕動，助(zhu)消化，可(ke)以(yi)有效(xiao)地幫(bang)助(zhu)脂肪(fang)分解，從而達到瘦身的(de)顯著效(xiao)果且不(bu)會(hui)造(zao)(zao)成胃(wei)的(de)負擔(dan)。但是生茶(cha)不(bu)宜在飯(fan)前飲用，必須(xu)飯(fan)后喝，否則會(hui)刺激腸胃(wei)，容易造(zao)(zao)成胃(wei)黏膜(mo)受損。

二、普洱生茶和熟茶的區別

1、從外觀顏色上看

生(sheng)普茶(cha)(cha)餅看(kan)起來(lai)青綠一(yi)墨綠色(se)(se)為主。有一(yi)部分(fen)會轉為黃紅色(se)(se)，白色(se)(se)是芽頭。熟普茶(cha)(cha)餅則為黑色(se)(se)或者紅褐(he)色(se)(se)，有些茶(cha)(cha)芽則為暗(an)金黃色(se)(se)。

2、從口感上有所不同

普洱生茶口(kou)感很(hen)強烈，茶氣十足，茶湯則為(wei)清香。微哭帶澀，但是往(wang)往(wang)好(hao)茶就是苦(ku)中(zhong)回甘，澀能生津(jin)。熟(shu)茶，濃稠(chou)味甜，滋味純和，具有特別的陳香。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生普洱葉底(di)柔(rou)軟，很新(xin)鮮。很有伸張力(li)，即便是存放(fang)很久的(de)古(gu)董茶，泡出來也(ye)會讓人(ren)感覺到其活力(li)和天然神韻(yun)。茶湯(tang)清(qing)澈，明亮(liang)，透(tou)。熟(shu)茶則沖泡后葉底(di)褐紅(hong)，烏潤，湯(tang)色紅(hong)潤明亮(liang)。

4、功效作用大有不同

生茶(cha)(cha)：生茶(cha)(cha)含茶(cha)(cha)多酚，性屬清(qing)涼，可清(qing)熱消暑，還(huan)能降(jiang)脂(zhi)提神(shen)，有很好的降(jiang)壓和(he)減肥功(gong)效，適(shi)合年輕人群(qun)，不過生茶(cha)(cha)的活性成分較(jiao)多，故(gu)容易失眠，感(gan)冒發燒(shao)者、胃(wei)潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

熟茶：熟茶茶性(xing)平和，能養胃護(hu)胃，降壓，防治動脈硬化，較適合中老年人群(qun)及胃寒等人群(qun)，除此之(zhi)外(wai)還可以養顏減(jian)肥，有很好(hao)(hao)好(hao)(hao)的降脂(zhi)作(zuo)用(yong)。

5、制作工藝上大有不同

生茶(cha)(cha)：鮮葉殺(sha)青后經(jing)萎凋——殺(sha)青——揉(rou)捻——曬(shai)干，即制成(cheng)生散茶(cha)(cha)，又稱毛茶(cha)(cha)，再經(jing)高溫(wen)蒸壓，制成(cheng)各種緊壓茶(cha)(cha)形，如餅(bing)、沱、磚等。

熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化(hua)去除(chu)生(sheng)茶苦(ku)澀(se)以達(da)到入口醇化(hua)湯色紅濃之獨特品性），再經蒸壓定性而成。

6、香氣也大有不同

普洱(er)熟茶(cha)多為糯香(xiang)(xiang)(xiang)、棗香(xiang)(xiang)(xiang)、參香(xiang)(xiang)(xiang)、藥香(xiang)(xiang)(xiang)、樟香(xiang)(xiang)(xiang)、荷(he)香(xiang)(xiang)(xiang)……而(er)普洱(er)生茶(cha)多為花蜜香(xiang)(xiang)(xiang)、蘭花香(xiang)(xiang)(xiang)、梅子香(xiang)(xiang)(xiang)、檳榔香(xiang)(xiang)(xiang)等。剛出產的普洱(er)生茶(cha)有很重(zhong)清香(xiang)(xiang)(xiang)而(er)熟茶(cha)有明(ming)顯的陳味，一種類(lei)似濕(shi)草(cao)席的氣味。