一、普洱生茶好喝還是熟茶好喝

普洱茶(cha)生茶(cha)和熟茶(cha)各(ge)有特色，沒有誰好誰壞(huai)，主要看個人的口味喜(xi)好和身體需求。

熟茶的主要功效是養胃，解酒，調理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶，而且長期喝熟茶可以排毒養顏，有美白的作用，適合各類人飲用，但最好是16歲以上的人群，普洱茶是茶當中最保健，對身體(ti)機能最有益的(de)茶品。

生(sheng)茶則較適合(he)想減肥的人群，它可(ke)以(yi)促進腸胃蠕動(dong)，助(zhu)消化，可(ke)以(yi)有效(xiao)地幫助(zhu)脂(zhi)肪分(fen)解，從而達到(dao)瘦身的顯著(zhu)效(xiao)果且不(bu)會造(zao)成胃的負擔(dan)。但(dan)是(shi)生(sheng)茶不(bu)宜在飯前(qian)飲用，必須飯后喝，否則會刺激腸胃，容易(yi)造(zao)成胃黏膜受損。

二、普洱生茶和熟茶的區別

1、從外觀顏色上看

生普茶餅看起來青(qing)綠一墨綠色(se)為主。有(you)一部分(fen)會(hui)轉為黃紅(hong)色(se)，白色(se)是(shi)芽頭(tou)。熟普茶餅則為黑色(se)或者紅(hong)褐色(se)，有(you)些(xie)茶芽則為暗金黃色(se)。

2、從口感上有所不同

普洱(er)生茶(cha)(cha)口感很強烈，茶(cha)(cha)氣十足，茶(cha)(cha)湯(tang)則(ze)為清香。微哭(ku)帶(dai)澀，但是(shi)往(wang)往(wang)好(hao)茶(cha)(cha)就是(shi)苦(ku)中回甘，澀能生津。熟茶(cha)(cha)，濃(nong)稠(chou)味甜，滋味純和，具有特別的陳(chen)香。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生(sheng)普洱(er)葉(xie)底柔(rou)軟，很(hen)新鮮。很(hen)有伸張力，即便是(shi)存放(fang)很(hen)久的古(gu)董茶(cha)，泡出來也會讓人(ren)感(gan)覺到其活(huo)力和天然(ran)神韻。茶(cha)湯清澈，明亮(liang)，透(tou)。熟(shu)茶(cha)則(ze)沖泡后葉(xie)底褐紅(hong)，烏潤(run)(run)，湯色紅(hong)潤(run)(run)明亮(liang)。

4、功效作用大有不同

生(sheng)茶：生(sheng)茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能(neng)降脂提(ti)神，有很好的(de)降壓和減肥(fei)功效，適合(he)年輕人群(qun)，不過生(sheng)茶的(de)活性成分較多，故容(rong)易失眠，感冒發燒(shao)者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

熟(shu)茶(cha)(cha)：熟(shu)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)性平和，能養胃(wei)護胃(wei)，降壓(ya)，防治動脈硬(ying)化(hua)，較(jiao)適合中老年人群及胃(wei)寒等人群，除(chu)此之(zhi)外還可以(yi)養顏減肥，有很好好的(de)降脂(zhi)作用(yong)。

5、制作工藝上大有不同

生(sheng)茶：鮮(xian)葉殺青(qing)(qing)后經萎凋——殺青(qing)(qing)——揉捻——曬(shai)干，即制成生(sheng)散(san)茶，又(you)稱毛茶，再經高溫(wen)蒸壓，制成各種緊壓茶形，如(ru)餅、沱(tuo)、磚等。

熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化(hua)去除生茶苦澀以(yi)達(da)到入(ru)口醇化(hua)湯(tang)色紅(hong)濃(nong)之獨特(te)品性），再經蒸壓定性而成。

6、香氣也大有不同

普(pu)洱熟(shu)茶(cha)多為(wei)糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普(pu)洱生茶(cha)多為(wei)花(hua)(hua)蜜(mi)香、蘭花(hua)(hua)香、梅子香、檳榔(lang)香等。剛出(chu)產的(de)普(pu)洱生茶(cha)有很重清(qing)香而熟(shu)茶(cha)有明顯的(de)陳味，一種類(lei)似濕草(cao)席(xi)的(de)氣味。