一、碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱熟茶,碎銀(yin)子以優質老茶(cha)(cha)頭(普(pu)洱(er)熟(shu)茶(cha)(cha)渥(wo)堆產(chan)物)為(wei)基礎,再經過特(te)殊的加壓結塊工藝,最后經反復篩選、精制(zhi)而成,碎銀(yin)子本(ben)質上(shang)是普(pu)洱(er)熟(shu)茶(cha)(cha)之老茶(cha)(cha)頭的產(chan)物,因此繼承了普(pu)洱(er)熟(shu)茶(cha)(cha)的溫和、甜醇、香濃、爽(shuang)滑、耐泡等特(te)征。
碎銀子(zi)(zi)也叫(jiao)茶化石,從外(wai)觀來看,碎銀子(zi)(zi)為(wei)小塊狀(zhuang)(zhuang),外(wai)形(xing)緊結(jie),呈黑(hei)褐色,油潤有光澤(ze),和(he)古(gu)代(dai)的散(san)碎銀子(zi)(zi)形(xing)狀(zhuang)(zhuang)差不(bu)多,因此而得(de)名。碎銀子(zi)(zi)茶是傳(chuan)統(tong)工藝(yi)和(he)現代(dai)工藝(yi)的完美結(jie)合。
二、碎銀子茶的特點
碎銀子茶是(shi)選(xuan)(xuan)用8年(nian)以(yi)(yi)上的(de)(de)優質古樹老(lao)茶頭,經過(guo)特(te)殊(shu)切割工藝,反(fan)復篩選(xuan)(xuan)后精致而成。雖然它(ta)(ta)本質上也是(shi)老(lao)茶頭中的(de)(de)一種,但(dan)它(ta)(ta)是(shi)老(lao)茶頭的(de)(de)精細(xi)化(hua)成品,可以(yi)(yi)說它(ta)(ta)的(de)(de)前身是(shi)老(lao)茶頭。但(dan)是(shi)它(ta)(ta)“青(qing)出于(yu)藍(lan)(lan)而勝于(yu)藍(lan)(lan)”。
1、香和甜
大(da)家都(dou)知道老茶頭好喝(he),而碎(sui)銀子保持了(le)老茶頭無雜(za)味(wei),無堆(dui)味(wei),容(rong)易入口(kou)的特點,還有(you)非常(chang)討人喜(xi)歡的淡淡的糯香和(he)迷人的蜜甜這兩個(ge)亮點,更容(rong)易得到茶友們的接受。
2、耐泡
碎(sui)銀子茶(cha)比(bi)一般的(de)熟茶(cha)更耐泡,甚(shen)至比(bi)老(lao)茶(cha)頭更耐泡,可貴的(de)是初湯沒有(you)想象中(zhong)慢,不需要(yao)拿來煮著(zhu)喝。
3、香氣持久
碎銀(yin)子(zi)不像其他(ta)茶類香在頭泡(pao)甜在尾水,它的香味(wei)(wei)和甜味(wei)(wei)可以(yi)從第(di)(di)一泡(pao)持續到第(di)(di)22泡(pao)。
4、容易沖泡
喝普洱茶(cha)的(de)(de)一(yi)大(da)(da)難點就(jiu)在(zai)于沖(chong)泡(pao)(pao)不易掌握,原因在(zai)于普洱茶(cha)復雜(za)多樣的(de)(de)種(zhong)類,茶(cha)性很難了解全面,沖(chong)泡(pao)(pao)起來(lai)難度肯定(ding)大(da)(da)。而碎銀子茶(cha),只需沖(chong)泡(pao)(pao)一(yi)次,便能(neng)輕易掌握它的(de)(de)茶(cha)性特點,下一(yi)次沖(chong)泡(pao)(pao)便能(neng)得心應手,更好的(de)(de)呈現出每一(yi)泡(pao)(pao)的(de)(de)最(zui)佳滋(zi)味。
三、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子是一種普洱茶熟茶,具有養脾健胃、降血脂血壓的功效。由于碎銀子茶中含(han)有(you)豐富(fu)的(de)活(huo)性酶(mei)、天熱酵素、茶(cha)多酚以及咖啡(fei)因等(deng)成(cheng)分,能(neng)(neng)夠解(jie)油膩(ni)、助(zhu)消化(hua),減輕人體消化(hua)壓力(li),達到健脾養胃的(de)保(bao)健功(gong)(gong)(gong)效(xiao)。也能(neng)(neng)幫助(zhu)人體促(cu)(cu)進(jin)腸道蠕動(dong),加(jia)速代謝(xie)能(neng)(neng)力(li),減少脂肪吸(xi)收,發(fa)揮減肥功(gong)(gong)(gong)效(xiao)。另外碎銀(yin)子有(you)凈化(hua)血(xue)液功(gong)(gong)(gong)效(xiao),能(neng)(neng)夠促(cu)(cu)進(jin)血(xue)液系統健康發(fa)展(zhan),降低血(xue)液濃稠(chou)度,達到降血(xue)脂血(xue)壓功(gong)(gong)(gong)效(xiao)。