一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消(xiao)暑、解毒、消(xiao)食、去膩、利(li)水、通便、祛(qu)痰(tan)、祛(qu)風解表、止咳(ke)生(sheng)津、益氣(qi)、延年益壽等功效.

現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶(cha)有暖胃(wei)、減肥(fei)、降(jiang)(jiang)(jiang)脂、防止動(dong)(dong)脈硬化(hua)、防止冠心病、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)壓(ya)、抗衰老、抗癌、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)糖、抑菌消(xiao)炎、減輕(qing)煙(yan)毒(du)(du)、減輕(qing)重金屬(shu)毒(du)(du)、抗輻(fu)射(she)、防齲(qu)齒、明目(mu)、助消(xiao)化(hua)、抗毒(du)(du)、預防便(bian)秘(mi)、解酒等20多項功效，而(er)其(qi)中暖胃(wei)、減肥(fei)、降(jiang)(jiang)(jiang)脂、防止動(dong)(dong)脈硬化(hua)、防止冠心病、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)壓(ya)、抗衰老、抗癌、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)糖的功效尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研究(jiu)用細胞培養(yang)及電子顯微鏡方(fang)法，對普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)的抗癌作用進(jin)行了(le)十多年的研究(jiu)，發現普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)殺(sha)癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶(cha)(cha)(cha)百分之一的濃度即有(you)明顯作用。

（2）養胃、護胃

在適宜的(de)(de)濃(nong)度下(xia)，飲用平(ping)和的(de)(de)普洱(er)茶(cha)對(dui)腸(chang)(chang)胃(wei)不產生刺激作(zuo)(zuo)用，粘稠、甘(gan)滑、醇厚的(de)(de)普洱(er)茶(cha)進入人(ren)體腸(chang)(chang)胃(wei)形成的(de)(de)膜附(fu)著于胃(wei)的(de)(de)表(biao)層，對(dui)胃(wei)產生有益的(de)(de)保護層，長期飲用普洱(er)茶(cha)可起到(dao)養胃(wei)、護胃(wei)作(zuo)(zuo)用。

（3）健牙護齒

普(pu)洱茶中(zhong)含有許多生理活(huo)性成(cheng)分，具有殺菌消(xiao)毒的作用，濃度(du)為1%時效(xiao)果最佳。

（4）消炎、殺菌、治痢(li)

醫藥界(jie)研究及臨床實驗證(zheng)明，云南(nan)普(pu)洱茶(cha)有抑菌作(zuo)用(yong)，濃茶(cha)汁日(ri)服十次，可以治(zhi)療(liao)細菌性痢疾(ji)，這與(yu)云南(nan)大葉種茶(cha)內含(han)豐富(fu)的茶(cha)多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)中兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)類化(hua)含物具有抗衰(shuai)老的作用(yong)，云南大(da)葉(xie)(xie)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)所(suo)含兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)，總量(liang)高(gao)于其(qi)他(ta)(ta)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種，抗衰(shuai)老作用(yong)優于其(qi)他(ta)(ta)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類。同時，普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在加(jia)工過程中，大(da)分子(zi)多糖類物質轉化(hua)成了(le)大(da)量(liang)新的可溶性單(dan)糖和寡(gua)糖，維(wei)生素(su)C成倍增加(jia)，這些(xie)物質對提高(gao)人體(ti)免疫(yi)系(xi)統的功能發揮著(zhu)重要作用(yong)，起到了(le)養生健體(ti)、延年益壽的功效。

（6）降三高

普洱茶之所以能夠(gou)降(jiang)低人體三(san)(san)高，正(zheng)是(shi)因(yin)(yin)為普洱茶富含(han)的(de)茶多(duo)酚、兒茶素等酚類物(wu)質。茶多(duo)酚能明顯抑制S體內膽固(gu)醇、甘油三(san)(san)脂（均(jun)為血(xue)脂主(zhu)要成分）含(han)量的(de)上升，并能促(cu)進(jin)脂類化(hua)(hua)合物(wu)從(cong)糞(fen)便中排(pai)出，還(huan)能改善(shan)毛細血(xue)管壁的(de)彈性，因(yin)(yin)此，對預防和緩解動(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)、高血(xue)壓及肥(fei)胖都具有重要作用。

（7）減(jian)肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減(jian)肥功效(xiao)是(shi)由于茶(cha)多酚(fen)，葉綠(lv)素，維生素C等多種(zhong)有(you)效(xiao)成(cheng)分的綜合(he)作用。茶(cha)多酚(fen)能(neng)(neng)去脂解(jie)油膩(ni)；葉綠(lv)素能(neng)(neng)阻礙膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)的消(xiao)化和吸收；維生素C有(you)促進膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)排泄的作用，因而喝茶(cha)可以達到理想的減(jian)肥效(xiao)果。降脂（又稱降血脂），是(shi)指降低血液(ye)中膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)的含量，由于肥胖病(bing)往往同(tong)時引起膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)的升高，所以茶(cha)的減(jian)肥作用同(tong)樣對(dui)降脂有(you)效(xiao)。

（8）抗(kang)動脈硬化

茶(cha)(cha)葉(xie)中的(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)不(bu)光能去脂肪而且還具有(you)明顯地抑制(zhi)血(xue)(xue)漿和肝臟中膽固(gu)醇(chun)含量(liang)的(de)上升，抑制(zhi)動(dong)脈(mo)內壁上的(de)膽固(gu)醇(chun)沉積。動(dong)脈(mo)硬化(hua)常因肥(fei)胖(pang)和高血(xue)(xue)脂引起，茶(cha)(cha)中多(duo)種有(you)效成(cheng)分對(dui)動(dong)脈(mo)硬化(hua)癥有(you)一定的(de)預防和緩解(jie)作(zuo)用。此外，茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)能抑制(zhi)動(dong)脈(mo)平滑肌的(de)增生，也有(you)利(li)于(yu)動(dong)脈(mo)硬化(hua)的(de)調(diao)理。

（9）防(fang)止心血管疾病

普洱茶(cha)內含(han)有豐富(fu)的降低膽固醇和穩定(ding)粥(zhou)樣斑(ban)(ban)塊、抗炎的他汀類物質。因而具有穩定(ding)斑(ban)(ban)塊和預防冠心病發(fa)生急性(xing)心血管事件（如急性(xing)心肌(ji)梗(geng)死等）。

（10）對脂肪肝有利

普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物(wu)質、活(huo)性物(wu)質的(de)含量高，經常(chang)適(shi)時、適(shi)量飲用，對(dui)脂肪(fang)肝是有益的(de)。

（11）健康飲品

含量極高的(de)多種(zhong)茶元素、微量元素，和最好的(de)水溶性、釋出性，讓普洱茶成為(wei)健康的(de)代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱茶(cha)適合兒(er)童(tong)、老年(nian)人(ren)、辦(ban)公室白(bai)領等人(ren)群飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子(zi)在(zai)(zai)生(sheng)活中可以經(jing)常(chang)飲用(yong)一些(xie)普洱茶(cha)的(de)(de)，對(dui)于促進(jin)孩(hai)子(zi)的(de)(de)健(jian)康成(cheng)長和發(fa)育(yu)是(shi)非常(chang)的(de)(de)有(you)幫助的(de)(de)，建議孩(hai)子(zi)在(zai)(zai)生(sheng)活中經(jing)常(chang)飲用(yong)普洱茶(cha)。兒(er)童(tong)飲用(yong)有(you)助于消(xiao)化，促進(jin)兒(er)童(tong)發(fa)育(yu)增高，補(bu)充偏食兒(er)童(tong)的(de)(de)缺鋅缺錳(meng)等，幫助消(xiao)化吸收，促進(jin)身(shen)體生(sheng)長。且普洱茶(cha)能調(diao)節神(shen)經(jing)系(xi)統，讓兒(er)童(tong)提高注意力。茶(cha)葉中的(de)(de)氟(fu)還可以防止齲齒等，可見普洱茶(cha)是(shi)非常(chang)的(de)(de)適(shi)合發(fa)育(yu)期的(de)(de)孩(hai)子(zi)們(men)飲用(yong)的(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)是非常(chang)的(de)(de)適(shi)合老年人在生活中飲(yin)用的(de)(de)，老年人適(shi)當的(de)(de)飲(yin)用普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)也(ye)是可以起(qi)到(dao)非常(chang)不錯的(de)(de)保健功效的(de)(de)。老年人常(chang)飲(yin)用可養胃(wei)護胃(wei)，降三高，軟化血管，防動脈硬化，有益于(yu)延年益壽(shou)。但老年人只適(shi)合喝普(pu)(pu)洱熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)，不宜(yi)飲(yin)普(pu)(pu)洱生茶(cha)(cha)(cha)。因為普(pu)(pu)洱生茶(cha)(cha)(cha)性寒，喝久容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)胃(wei)寒，且(qie)對腸(chang)胃(wei)的(de)(de)刺(ci)激性也(ye)相較熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)要大得多(duo)。

3、經常使用電腦的人群

茶葉中的(de)(de)活性成分有(you)抗(kang)輻射的(de)(de)功效，另外(wai)普洱茶有(you)生津止(zhi)渴(ke)、殺(sha)菌解(jie)毒、利尿通便的(de)(de)功效，能夠調節腸胃(wei)有(you)效解(jie)除因(yin)便秘引起的(de)(de)臉上(shang)長痘和口臭的(de)(de)煩(fan)惱。因(yin)此經常坐在(zai)電腦(nao)面(mian)前的(de)(de)人(ren)，很適合飲用普洱茶，對于日常保健具(ju)有(you)積極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎患(huan)者、孕(yun)婦(fu)、感冒患(huan)者不宜喝(he)普洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎患者不(bu)能喝(he)普洱茶(cha)(cha)，主(zhu)要(yao)是由于普洱茶(cha)(cha)屬(shu)于寒(han)性，茶(cha)(cha)葉里含有茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)，會(hui)刺激胃液分(fen)泌，患者飲用后可能會(hui)加重腹瀉(xie)、頭(tou)疼、嘔吐、腹痛等癥狀。

2、孕婦：普洱茶中(zhong)含有大量的咖(ka)啡(fei)堿，孕婦一旦(dan)飲用，會引起過(guo)度興奮而(er)造成失眠，久(jiu)而(er)久(jiu)之(zhi)會導致(zhi)先(xian)兆性流產，主要表現為(wei)腹痛、宮(gong)頸擴張、陰道出血等癥(zheng)狀。

3、感冒患者：普洱茶中含有茶堿、咖啡因(yin)和(he)鞣酸等物(wu)質，這些物(wu)質具有興(xing)奮中樞(shu)神(shen)經、促(cu)進心跳(tiao)加快的作用。患者(zhe)飲用后會體溫升(sheng)高，使病情進一步加重(zhong)。