一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中(zhong)醫認為普洱茶(cha)同(tong)時具有清(qing)熱(re)、消暑、解毒、消食、去膩(ni)、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳(ke)生津、益(yi)(yi)氣、延年益(yi)(yi)壽等(deng)功效.

現代醫學對普洱茶功效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)研究得(de)出的(de)(de)(de)結論(lun)，即普洱茶有暖(nuan)胃、減(jian)肥、降(jiang)脂(zhi)、防(fang)止(zhi)(zhi)動脈硬化、防(fang)止(zhi)(zhi)冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)、降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、抗(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)癌、降(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)、抑(yi)菌消炎、減(jian)輕煙(yan)毒(du)、減(jian)輕重金屬毒(du)、抗(kang)(kang)輻(fu)射、防(fang)齲齒、明目(mu)、助消化、抗(kang)(kang)毒(du)、預(yu)防(fang)便秘、解酒等20多項功效(xiao)(xiao)，而其(qi)中暖(nuan)胃、減(jian)肥、降(jiang)脂(zhi)、防(fang)止(zhi)(zhi)動脈硬化、防(fang)止(zhi)(zhi)冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)、降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、抗(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)癌、降(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防(fang)癌(ai)、抗癌(ai)

某(mou)研(yan)究用(yong)細胞培養及電子顯微鏡(jing)方法，對普洱茶(cha)(cha)的(de)抗癌作(zuo)用(yong)進行了十多年(nian)的(de)研(yan)究，發現普洱茶(cha)(cha)殺癌細胞的(de)作(zuo)用(yong)最為強烈(lie)，甚至常人喝茶(cha)(cha)百(bai)分之一的(de)濃度即有明顯作(zuo)用(yong)。

（2）養胃(wei)、護胃(wei)

在適宜的(de)濃度下，飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)平和的(de)普(pu)(pu)洱茶對(dui)腸胃(wei)(wei)不產生刺激(ji)作用(yong)(yong)(yong)，粘稠(chou)、甘滑、醇(chun)厚的(de)普(pu)(pu)洱茶進(jin)入(ru)人體腸胃(wei)(wei)形成的(de)膜(mo)附著于胃(wei)(wei)的(de)表層(ceng)，對(dui)胃(wei)(wei)產生有益的(de)保(bao)護層(ceng)，長期飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)普(pu)(pu)洱茶可起(qi)到養胃(wei)(wei)、護胃(wei)(wei)作用(yong)(yong)(yong)。

（3）健牙護齒

普洱茶中(zhong)含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，濃度為1%時效(xiao)果最佳。

（4）消炎(yan)、殺菌、治痢

醫(yi)藥界研究(jiu)及臨床實驗證明，云南(nan)普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服(fu)十次，可以治(zhi)療細(xi)菌性痢疾，這與云南(nan)大葉種茶內(nei)含(han)豐富的茶多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶葉中兒(er)茶素類(lei)化含物(wu)具有抗(kang)(kang)衰老(lao)的作(zuo)用，云南大(da)葉種茶所含兒(er)茶素，總量高于(yu)(yu)其他茶樹(shu)品種，抗(kang)(kang)衰老(lao)作(zuo)用優于(yu)(yu)其他茶類(lei)。同(tong)時(shi)，普洱茶在(zai)加(jia)工過程中，大(da)分子(zi)多糖(tang)類(lei)物(wu)質(zhi)轉化成了(le)大(da)量新的可溶性單(dan)糖(tang)和寡糖(tang)，維生素C成倍增加(jia)，這些物(wu)質(zhi)對提高人體免疫系統的功(gong)能發揮著重要(yao)作(zuo)用，起到了(le)養生健體、延年益(yi)壽的功(gong)效。

（6）降三高

普(pu)洱茶之所以能夠降低人體(ti)(ti)三高，正(zheng)是因(yin)為普(pu)洱茶富含(han)的(de)茶多酚(fen)(fen)、兒茶素等(deng)酚(fen)(fen)類(lei)物質。茶多酚(fen)(fen)能明顯抑制S體(ti)(ti)內(nei)膽固醇、甘油(you)三脂（均為血(xue)脂主要(yao)成分）含(han)量(liang)的(de)上升，并能促進脂類(lei)化(hua)合物從糞(fen)便中排(pai)出，還能改善毛細血(xue)管壁的(de)彈性(xing)，因(yin)此，對預防和緩解動脈粥樣硬化(hua)、高血(xue)壓(ya)及肥胖都具有重(zhong)要(yao)作用。

（7）減肥(fei)、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)減(jian)肥(fei)(fei)功效(xiao)是由(you)于茶(cha)多酚，葉綠(lv)素，維(wei)生(sheng)素C等多種(zhong)有效(xiao)成分的(de)綜合作(zuo)用。茶(cha)多酚能去脂解油膩；葉綠(lv)素能阻礙膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)消(xiao)化(hua)和吸收；維(wei)生(sheng)素C有促進膽(dan)(dan)固(gu)醇排泄的(de)作(zuo)用，因而喝茶(cha)可以(yi)達到理(li)想(xiang)的(de)減(jian)肥(fei)(fei)效(xiao)果(guo)。降(jiang)(jiang)脂（又稱(cheng)降(jiang)(jiang)血脂），是指降(jiang)(jiang)低血液中(zhong)膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)含量，由(you)于肥(fei)(fei)胖病往(wang)往(wang)同(tong)時引(yin)起膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)升高，所以(yi)茶(cha)的(de)減(jian)肥(fei)(fei)作(zuo)用同(tong)樣對(dui)降(jiang)(jiang)脂有效(xiao)。

（8）抗動脈硬化

茶葉中的(de)茶多酚不光能去(qu)脂肪而且還具有明顯地抑制(zhi)血漿(jiang)和肝臟中膽固醇含量的(de)上升，抑制(zhi)動(dong)脈(mo)內壁上的(de)膽固醇沉積。動(dong)脈(mo)硬化(hua)常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效(xiao)成分對(dui)動(dong)脈(mo)硬化(hua)癥(zheng)有一定的(de)預防和緩解作(zuo)用。此外(wai)，茶多酚能抑制(zhi)動(dong)脈(mo)平滑(hua)肌的(de)增生，也有利于動(dong)脈(mo)硬化(hua)的(de)調理。

（9）防(fang)止心血(xue)管疾病

普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和(he)(he)穩(wen)定(ding)粥(zhou)樣斑塊(kuai)、抗炎的他汀(ting)類(lei)物質(zhi)。因而具(ju)有穩(wen)定(ding)斑塊(kuai)和(he)(he)預(yu)防冠(guan)心(xin)病發生急(ji)(ji)性心(xin)血(xue)管事(shi)件(jian)（如(ru)急(ji)(ji)性心(xin)肌(ji)梗死(si)等）。

（10）對脂(zhi)肪肝有利(li)

普洱茶(cha)中茶(cha)氨(an)酸、各種維生素、茶(cha)色素、礦物(wu)質、活性(xing)物(wu)質的含量(liang)高(gao)，經常適時、適量(liang)飲(yin)用，對脂(zhi)肪肝是有益(yi)的。

（11）健康飲品

含(han)量極高的多種茶元(yuan)素(su)、微(wei)量元(yuan)素(su)，和(he)最好的水溶性(xing)、釋出性(xing)，讓普洱茶成(cheng)為健康的代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱茶(cha)適合兒童、老年人(ren)、辦公室白領等人(ren)群(qun)飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子(zi)(zi)在生(sheng)活中(zhong)可(ke)以經常飲用(yong)一(yi)些普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)的(de)(de)，對(dui)于促(cu)進(jin)孩(hai)子(zi)(zi)的(de)(de)健康(kang)成長和發育(yu)是非常的(de)(de)有幫助(zhu)的(de)(de)，建議孩(hai)子(zi)(zi)在生(sheng)活中(zhong)經常飲用(yong)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)。兒(er)(er)童(tong)飲用(yong)有助(zhu)于消化(hua)，促(cu)進(jin)兒(er)(er)童(tong)發育(yu)增(zeng)高，補充偏食兒(er)(er)童(tong)的(de)(de)缺(que)鋅缺(que)錳等，幫助(zhu)消化(hua)吸收，促(cu)進(jin)身體生(sheng)長。且普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)能(neng)調節神經系統，讓兒(er)(er)童(tong)提高注意力。茶(cha)(cha)葉中(zhong)的(de)(de)氟還可(ke)以防止(zhi)齲齒等，可(ke)見(jian)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)是非常的(de)(de)適合發育(yu)期的(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)們飲用(yong)的(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)(pu)洱茶是(shi)(shi)非常(chang)的適(shi)合老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)在生活(huo)中飲(yin)(yin)用(yong)的，老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)適(shi)當的飲(yin)(yin)用(yong)普(pu)(pu)洱茶也(ye)是(shi)(shi)可以起(qi)到非常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的保健功(gong)效的。老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)常(chang)飲(yin)(yin)用(yong)可養胃(wei)護胃(wei)，降三高，軟化血管，防動脈(mo)硬化，有益(yi)于延年(nian)益(yi)壽。但老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)只適(shi)合喝普(pu)(pu)洱熟茶，不(bu)(bu)宜飲(yin)(yin)普(pu)(pu)洱生茶。因為普(pu)(pu)洱生茶性(xing)(xing)寒(han)，喝久容易引起(qi)胃(wei)寒(han)，且對腸胃(wei)的刺激性(xing)(xing)也(ye)相較熟茶要大(da)得多。

3、經常使用電腦的人群

茶(cha)葉中的(de)活性(xing)成分有(you)抗輻(fu)射的(de)功效，另(ling)外普洱茶(cha)有(you)生津止渴(ke)、殺(sha)菌(jun)解毒、利尿通便(bian)(bian)的(de)功效，能(neng)夠調節腸胃(wei)有(you)效解除因(yin)便(bian)(bian)秘(mi)引起(qi)的(de)臉上長痘和口臭的(de)煩惱。因(yin)此經(jing)常坐在電腦面前的(de)人，很(hen)適合飲用普洱茶(cha)，對于日(ri)常保健具有(you)積極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常(chang)腸胃炎患(huan)者、孕婦、感冒患(huan)者不宜喝普(pu)洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎(yan)患(huan)者(zhe)不能(neng)喝普(pu)洱(er)茶(cha)，主要是由(you)于(yu)普(pu)洱(er)茶(cha)屬于(yu)寒(han)性，茶(cha)葉(xie)里(li)含有茶(cha)多酚，會(hui)刺(ci)激胃液分泌，患(huan)者(zhe)飲(yin)用后可能(neng)會(hui)加(jia)重腹瀉、頭疼、嘔吐(tu)、腹痛等癥狀(zhuang)。

2、孕婦：普(pu)洱茶中含有大量的咖啡堿，孕(yun)婦一旦飲用，會(hui)引起過度(du)興奮而(er)(er)造(zao)成失眠(mian)，久而(er)(er)久之會(hui)導致先(xian)兆性流產，主要表現為(wei)腹痛、宮頸擴張、陰(yin)道出血等(deng)癥狀。

3、感冒患者：普(pu)洱茶中(zhong)含有(you)茶堿、咖啡因(yin)和鞣(rou)酸等物質，這些物質具有(you)興(xing)奮中(zhong)樞(shu)神經、促進(jin)心跳(tiao)加快的作(zuo)用。患者飲用后(hou)會體溫升高，使病情進(jin)一步加重。