一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳(chuan)統的一(yi)(yi)種月(yue)餅，而月(yue)餅的保質(zhi)期(qi)一(yi)(yi)般跟餡料有關。市(shi)場上售賣的蓮蓉(rong)月(yue)餅一(yi)(yi)般都采(cai)用(yong)密封包裝，所以保質(zhi)期(qi)也(ye)相對(dui)較長，在(zai)常溫狀態下一(yi)(yi)般保質(zhi)期(qi)基(ji)本(ben)在(zai)2-3個月(yue)左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅(bing)含有(you)豐富的油脂和(he)糖(tang)分，受熱、受潮非常容易(yi)發霉、變質(zhi)。因此，一(yi)定要(yao)存放在(zai)(zai)低溫(wen)、陰(yin)涼、通(tong)風的地(di)方(fang)。而(er)且在(zai)(zai)存放蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅(bing)時，一(yi)般不宜與(yu)其它食品、雜物放在(zai)(zai)一(yi)起，以(yi)免發生串(chuan)味(wei)的情況(kuang)，失(shi)去(qu)蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅(bing)本來應(ying)有(you)的口味(wei)和(he)特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存放在陰涼(liang)通風(feng)處。