一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳統的一(yi)(yi)種(zhong)月餅，而月餅的保(bao)質期(qi)一(yi)(yi)般跟餡料有關。市場上售賣的蓮蓉月餅一(yi)(yi)般都采用密封包裝(zhuang)，所以(yi)保(bao)質期(qi)也相(xiang)對較長，在(zai)(zai)常溫狀(zhuang)態下一(yi)(yi)般保(bao)質期(qi)基本在(zai)(zai)2-3個(ge)月左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅含有(you)豐富的油脂和(he)糖(tang)分(fen)，受熱、受潮非常容易發霉、變質。因此，一定要存放在(zai)低溫、陰涼、通風的地方。而且在(zai)存放蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅時，一般不宜與其它(ta)食品(pin)、雜物放在(zai)一起(qi)，以(yi)免發生(sheng)串味的情況(kuang)，失去(qu)蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅本來應(ying)有(you)的口味和(he)特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存放在(zai)陰涼(liang)通(tong)風處。