一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳統的一種月(yue)餅，而(er)月(yue)餅的保(bao)質期一般(ban)跟餡料有關。市(shi)場上(shang)售賣的蓮蓉月(yue)餅一般(ban)都采(cai)用密封(feng)包裝(zhuang)，所以保(bao)質期也相對較長，在常(chang)溫(wen)狀態下一般(ban)保(bao)質期基本在2-3個(ge)月(yue)左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮(lian)蓉(rong)月(yue)(yue)(yue)餅含有豐(feng)富(fu)的(de)油脂和糖分，受熱、受潮非(fei)常容易發霉、變質。因此，一(yi)定要存放(fang)在低溫(wen)、陰涼、通風的(de)地方。而(er)且在存放(fang)蓮(lian)蓉(rong)月(yue)(yue)(yue)餅時(shi)，一(yi)般不宜與其它(ta)食(shi)品、雜物放(fang)在一(yi)起，以免發生串味的(de)情況，失(shi)去蓮(lian)蓉(rong)月(yue)(yue)(yue)餅本來應有的(de)口味和特(te)色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存放在陰(yin)涼通風處。