中國是一個地域廣闊、文化多元的國家,各個地區都有獨特的美食和特產。北方地區以其獨特(te)的(de)氣候(hou)和(he)風土人情,孕育出了許多(duo)令人垂涎欲(yu)滴的(de)特(te)色(se)美食。在南方人的(de)眼(yan)中,北方特(te)產更是具有一(yi)種獨特(te)的(de)魅力。那么(me)你(ni)知道受歡迎的(de)北方特(te)產有哪(na)些嗎?據maigoo小編了解,比(bi)較知名的(de)有驢打滾、藍莓干(gan)、五常大米(mi)等。下面一(yi)起來看看詳(xiang)細介紹吧。
“驢打滾”是是中國東北(bei)(bei)地區、老北(bei)(bei)京(jing)和天津(jin)衛傳統小吃之一。“驢打(da)滾(gun)”外層粘滿豆(dou)(dou)面,呈金黃色,豆(dou)(dou)香餡(xian)(xian)甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆(jie)宜的(de)傳統風味小吃。其(qi)制作過程(cheng)是將黃米夾餡(xian)(xian)卷成的(de)長(chang)卷,因卷下鋪黃豆(dou)(dou)面,吃時將長(chang)卷滾(gun)上豆(dou)(dou)面,樣子頗似驢兒(er)打(da)滾(gun)而得名。
品牌推薦:桂發祥、稻香村、好億家【驢打滾十大品牌>>】
藍莓干主要(yao)產于中國東北大興安嶺(ling)一帶(dai),那(nei)里是(shi)全球(qiu)著名的(de)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)產區(qu)之(zhi)一,適合(he)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)生(sheng)長。北緯(wei)四十度左右是(shi)種植藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)黃金地帶(dai)。另外,長白山大興安嶺(ling)等(deng)極寒(han)地區(qu)也是(shi)生(sheng)產藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)干的(de)主要(yao)區(qu)域(yu)。大興安嶺(ling)的(de)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)色澤(ze)紫藍(lan)(lan)(lan)、果(guo)(guo)肉細(xi)膩,口味(wei)酸甜(tian),葉、果(guo)(guo)皆可入藥。
品牌推薦:沃隆Wolong、百草味、悠果樂園【藍莓干十大品牌>>】
五常大米是黑(hei)龍江省五(wu)常市出產(chan)的(de)(de)大米,被(bei)認為是中(zhong)國最好的(de)(de)國產(chan)大米之一,其中(zhong)五(wu)常“稻花香”更(geng)是只有(you)五(wu)常才能生長(chang)出的(de)(de)一個水稻品種。據maigoo小編了解五(wu)常大米受產(chan)區(qu)獨特的(de)(de)地理、氣(qi)候等因素(su)影響,干物(wu)質(zhi)積累多,直(zhi)鏈(lian)淀粉含(han)量適中(zhong),支鏈(lian)淀粉含(han)量較高。
品牌推薦:葵花陽光、喬府大院、十月稻田【五常大米十大品牌>>】
長白山地區人參產量高(gao),且品(pin)質優(you)良,具有極高(gao)的(de)(de)營養(yang)價值,所以長白(bai)(bai)山(shan)人(ren)參(can)(can)(can)舉世聞(wen)名。長白(bai)(bai)山(shan)地(di)區(qu)擁有適(shi)宜的(de)(de)溫度、清冽的(de)(de)空氣(qi)、肥沃的(de)(de)土地(di)和廣袤的(de)(de)森林,為人(ren)參(can)(can)(can)生長提供(gong)了優(you)越的(de)(de)自然環(huan)境。光(guang)照(zhao)、積溫、降水(shui)和晝夜(ye)溫差都(dou)十(shi)分利于(yu)人(ren)參(can)(can)(can)的(de)(de)生長和皂苷的(de)(de)形成(cheng),因此這里(li)出產的(de)(de)人(ren)參(can)(can)(can)質量上乘(cheng)。
東阿阿膠是山東省聊城市(shi)東阿(a)縣的(de)(de)特(te)產。它含有(you)豐富的(de)(de)蛋白(bai)質,對于(yu)身體發育和維護(hu)組織器(qi)官功(gong)能非常有(you)益處(chu)。東阿(a)阿(a)膠(jiao)中含有(you)多種氨(an)基酸(suan),其中尤以賴氨(an)酸(suan)和異亮氨(an)酸(suan)含量較高。這些氨(an)基酸(suan)對于(yu)促進身體新陳代謝、增強(qiang)免疫(yi)力等方面(mian)具有(you)重要作用。
青島啤酒是中(zhong)國(guo)(guo)非常知(zhi)名的(de)啤酒(jiu)品(pin)(pin)(pin)牌(pai),它產自中(zhong)國(guo)(guo)山東省(sheng)的(de)青(qing)島市,因此得名。青(qing)島啤酒(jiu)以其獨特(te)的(de)風味(wei)和(he)優質(zhi)(zhi)的(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)而聞名,享有(you)盛譽。該啤酒(jiu)啤酒(jiu)采用傳(chuan)統的(de)釀(niang)造工藝,利用高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)大麥、啤酒(jiu)花(hua)、水(shui)和(he)酵母等原材料制作而成。它具(ju)有(you)清爽的(de)口(kou)感、醇(chun)厚(hou)的(de)香氣和(he)適中(zhong)的(de)苦味(wei),給人(ren)一種愉悅的(de)喝(he)酒(jiu)體(ti)驗。
煙臺蘋果是(shi)中(zhong)國山(shan)東煙(yan)臺(tai)市出產的一種(zhong)蘋(pin)(pin)果(guo),也是(shi)國內著名(ming)的蘋(pin)(pin)果(guo)品牌之一。它以(yi)果(guo)形(xing)飽滿、色澤艷麗(li)、口感(gan)清脆、汁(zhi)水充(chong)沛等特點而受到消(xiao)費者(zhe)的喜愛。煙(yan)臺(tai)市的氣候和(he)土(tu)壤條件非常適宜蘋(pin)(pin)果(guo)的生長,煙(yan)臺(tai)蘋(pin)(pin)果(guo)在(zai)外觀、口感(gan)、品質等方(fang)面都處(chu)于較(jiao)高水平,被譽為(wei)“黃金蘋(pin)(pin)果(guo)”。
山西陳醋是中國四大(da)名醋之一,產于山西(xi)省太(tai)原市清徐縣,已有3000余年的(de)歷史。山西(xi)陳醋以色、香、醇、濃、酸五大(da)特征著(zhu)稱于世,素有“天下第一醋”的(de)盛譽。它是以高(gao)粱為(wei)主料,采用低溫酒精發酵(jiao)后拌(ban)入谷糠麩皮,經醋酸發酵(jiao)而成。
奶豆腐是(shi)內蒙(meng)古(gu)(gu)的特(te)產之(zhi)一(yi),也是(shi)蒙(meng)古(gu)(gu)族的傳統食品。奶(nai)豆腐是(shi)牧民家中極為珍貴的食品,也是(shi)饋贈佳品。奶(nai)豆腐具有(you)細膩(ni)的口(kou)感、濃郁的奶(nai)香和甜味,而且營養豐富,含有(you)大量(liang)的蛋白(bai)質、鈣(gai)、維(wei)生素(su)A和維(wei)生素(su)B2等營養成分。
汾酒是一個中(zhong)國的白(bai)酒品牌(pai),主要(yao)產自山西省(sheng)汾陽市。它由高粱、小麥等經(jing)過和曲(qu)、發(fa)酵、蒸餾等多個工序制成,具(ju)有獨(du)特(te)的香(xiang)味(wei)和口感。它略(lve)帶(dai)甜香(xiang),入(ru)口清(qing)爽,回味(wei)悠長(chang)。據maigoo小編了(le)解,與(yu)其他(ta)白(bai)酒相比,汾酒的濃郁香(xiang)氣更(geng)為(wei)獨(du)特(te),有著“柔和香(xiang)氣、清(qing)醇爽口、悠長(chang)回味(wei)”的美譽。