一、即食金針菇能放多久

可以(yi)真空冰(bing)箱冷藏，如果即食金針菇(gu)買回(hui)來(lai)是(shi)有(you)真空袋包裝(zhuang)的話，可以(yi)直(zhi)接放到冰(bing)箱的冷藏室(shi)里，這樣的話大(da)概(gai)能夠保存(cun)3-4天(tian)。

真空包裝的即食金針菇一次性吃不完的(de)情況下，可以繼續用原來(lai)的(de)真(zhen)空袋(dai)包(bao)裝，然后記(ji)得戳幾(ji)個小洞，這樣才(cai)能夠保持(chi)空氣的(de)流通(tong)。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡(jian)單了解了即食金針菇能放多久，那么即食金針菇過期了還能吃(chi)嗎(ma)？

即食金針菇過期(qi)了(le)就不(bu)能吃了(le)。

不僅僅是金針(zhen)菇，其他任何食(shi)品(pin)只要過了(le)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)，都不能繼續(xu)食(shi)用(yong)了(le)。況且(qie)食(shi)物的保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)是食(shi)品(pin)的生產廠家給(gei)出的最佳食(shi)用(yong)期(qi)(qi)，在這一(yi)段時期(qi)(qi)內(nei)，還需(xu)要按照規定的方式(shi)來保(bao)存，否則即(ji)使在保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)內(nei)食(shi)用(yong)也不安全。

金針菇如果變(bian)(bian)質了，吃了有可能(neng)會(hui)引(yin)起食物(wu)中毒(du)，因(yin)為霉變(bian)(bian)、過期的食物(wu)一(yi)旦(dan)進食，有可能(neng)會(hui)引(yin)起急(ji)性腸胃炎(yan)，甚至導致食物(wu)中毒(du)，患者往往會(hui)出現惡(e)心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏(fa)力，也可以出現其他的不(bu)適癥狀，因(yin)此即食金針菇(gu)一(yi)旦(dan)變(bian)(bian)質，就盡量不(bu)要再食用。