一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油煙、物(wu)(wu)理(li)不(bu)粘、清(qing)洗方便,美觀(guan)色彩豐富。同時,陶瓷(ci)鍋具有(you)良好的密封性和(he)保溫性,用陶瓷(ci)鍋煲湯能讓食物(wu)(wu)均勻且(qie)充(chong)分的受熱,且(qie)能使食物(wu)(wu)更(geng)易入味,富有(you)光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)用、耐(nai)腐蝕、耐(nai)摔、防(fang)銹、易加工、不變形、受(shou)熱均(jun)勻,不易起油(you)煙(yan),健康,衛生,好清潔,省火(huo)省時(尤其是做肉類和(he)根(gen)莖(jing)類菜蔬的時候)等優點,是炊具市場的主流產品。
二、奶鍋可以做什么
奶(nai)(nai)鍋,鍋相對較小,主要(yao)用于熱牛(niu)奶(nai)(nai),熱好后(hou)便(bian)于倒入瓶中,奶(nai)(nai)鍋都有一個長(chang)手柄,這樣也(ye)便(bian)于在燒(shao)熱牛(niu)奶(nai)(nai)時,牛(niu)奶(nai)(nai)撲出(chu)來可以立刻(ke)拿起來脫(tuo)離火源。
奶(nai)鍋(guo)的用途不(bu)單只(zhi)是(shi)熱牛奶(nai),還可用于燒開(kai)水,很多人還喜歡(huan)用小奶(nai)鍋(guo)來(lai)煮(zhu)粥(zhou),因(yin)為用奶(nai)鍋(guo)輕便,且容易清(qing)洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積(ji)上,奶(nai)鍋一(yi)般都比較小巧(qiao),而且一(yi)次能夠(gou)煮的食物比較少,而湯鍋體積(ji)大(da),能煮的食物也多;用途上,奶鍋主要是用來熱奶,而湯鍋一次性可以(yi)煮比較多的食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為(wei)防(fang)止粘(zhan)鍋(guo)(guo)(guo),可以選擇材質較厚的奶鍋(guo)(guo)(guo),不粘(zhan)鍋(guo)(guo)(guo)或不銹鋼的奶鍋(guo)(guo)(guo)。