2018年曾有媒體報道，陽(yang)澄(cheng)湖(hu)大(da)(da)閘(zha)蟹貨值大(da)(da)約(yue)是3億元，但市面(mian)上(shang)打(da)著陽(yang)澄(cheng)湖(hu)旗號的(de)大(da)(da)閘(zha)蟹總共(gong)至少賣(mai)了(le)300億。也就是說，99%的(de)“陽(yang)澄(cheng)湖(hu)大(da)(da)閘(zha)蟹”都是冒牌貨。

每年(nian)螃(pang)蟹(xie)銷售旺季(ji)，就會(hui)有大(da)批收(shou)購(gou)(gou)商出入(ru)(ru)其他產(chan)蟹(xie)重地的(de)水產(chan)批發市場(chang)收(shou)購(gou)(gou)螃(pang)蟹(xie)，再在夜里(li)將(jiang)收(shou)購(gou)(gou)的(de)螃(pang)蟹(xie)偷偷放入(ru)(ru)陽(yang)(yang)澄湖里(li)指定的(de)地籠，或到其他周邊(bian)水域(yu)養幾(ji)天。一番操作后，普通螃(pang)蟹(xie)變(bian)身陽(yang)(yang)澄湖大(da)閘蟹(xie)，完成身價(jia)三級(ji)跳。

訂單暴漲的時候(hou)，商家(jia)連表面功夫都(dou)省了(le)，上(shang)午剛拉(la)過來(lai)的外地蟹，下午簡單包裝后就會發往全國各地。甚(shen)至有些黑心商家(jia)們，還(huan)會用工業草(cao)酸、檸檬草(cao)清洗(xi)色黑的大閘蟹，來(lai)達到(dao)“白肚”的效果(guo)，魚目混(hun)珠。就連不(bu)少本地陽澄湖(hu)商戶也會這么做。

網上購物平(ping)臺更(geng)是假貨泛濫。那些打著“陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)大閘(zha)蟹”、“陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)鎮現貨”、“陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)鎮發(fa)貨”等宣傳標語的店鋪(pu)，實際發(fa)的多是同樣(yang)產自蘇州的太(tai)湖(hu)(hu)(hu)蟹。

為整治陽澄湖(hu)大閘(zha)蟹市場亂象，蘇州陽澄湖(hu)大閘(zha)蟹地(di)理標(biao)志保(bao)護(hu)辦(ban)公室開始提供防偽蟹扣，發放給下屬的500多家品(pin)牌(pai)授(shou)權企業。但這依然不能阻止冒(mao)牌(pai)蟹的泛濫。超(chao)高利潤誘惑下，蟹扣也變成造假的商品(pin)。假蟹扣上(shang)不僅有(you)二(er)維(wei)碼(ma)、防偽標(biao)，還(huan)有(you)專門可供查詢的網站，甚至(zhi)撥(bo)打售后電話專線(xian)還(huan)真有(you)客服接聽(ting)。

實(shi)際上，近年來由于陽澄湖(hu)政府(fu)實(shi)行退養(yang)還湖(hu)政策(ce)，陽澄湖(hu)水(shui)域中(zhong)圍網(wang)養(yang)殖面積(ji)僅(jin)剩高(gao)峰(feng)時的十分之一(yi)，正(zheng)宗的陽澄湖(hu)大閘(zha)蟹(xie)更為(wei)難(nan)得。即使(shi)到了陽澄湖(hu)，也不一(yi)定吃到正(zheng)宗蟹(xie)。