2018年曾有媒(mei)體(ti)報道，陽澄湖大閘(zha)蟹(xie)(xie)貨(huo)值大約是3億元，但市面上打著陽澄湖旗號的(de)大閘(zha)蟹(xie)(xie)總共至少賣了300億。也就是說，99%的(de)“陽澄湖大閘(zha)蟹(xie)(xie)”都是冒(mao)牌貨(huo)。

每(mei)年螃(pang)蟹(xie)(xie)銷售(shou)旺季(ji)，就會有(you)大批(pi)收(shou)購(gou)商出入(ru)其(qi)他(ta)產(chan)蟹(xie)(xie)重地的水(shui)產(chan)批(pi)發(fa)市(shi)場收(shou)購(gou)螃(pang)蟹(xie)(xie)，再在夜里(li)將收(shou)購(gou)的螃(pang)蟹(xie)(xie)偷偷放入(ru)陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)里(li)指定的地籠，或到其(qi)他(ta)周(zhou)邊(bian)水(shui)域(yu)養幾(ji)天。一(yi)番(fan)操作后(hou)，普通(tong)螃(pang)蟹(xie)(xie)變(bian)身(shen)陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)大閘(zha)蟹(xie)(xie)，完成(cheng)身(shen)價三級(ji)跳。

訂單(dan)暴漲的時(shi)候，商家(jia)連表面功夫都(dou)省了，上午剛拉過來的外地(di)(di)蟹，下午簡單(dan)包裝后就會發(fa)往(wang)全(quan)國各地(di)(di)。甚(shen)至有些黑心(xin)商家(jia)們，還會用工業草酸、檸檬草清洗色黑的大閘蟹，來達到“白肚”的效果(guo)，魚(yu)目(mu)混珠。就連不少本地(di)(di)陽澄湖(hu)商戶也會這么做。

網上購(gou)物(wu)平臺更是(shi)假貨泛濫。那些(xie)打著“陽澄湖大閘蟹(xie)”、“陽澄湖鎮(zhen)現貨”、“陽澄湖鎮(zhen)發(fa)貨”等宣傳(chuan)標語的(de)店鋪(pu)，實際發(fa)的(de)多是(shi)同(tong)樣產自(zi)蘇州的(de)太湖蟹(xie)。

為整(zheng)治陽(yang)澄湖大閘(zha)蟹市(shi)場亂(luan)象，蘇(su)州陽(yang)澄湖大閘(zha)蟹地理標(biao)志保(bao)護(hu)辦公室開始提供防(fang)偽(wei)蟹扣，發(fa)放給下屬的(de)(de)500多家(jia)品牌授權企(qi)業。但這依然不能阻止冒牌蟹的(de)(de)泛濫。超高利潤誘惑下，蟹扣也變成造假的(de)(de)商(shang)品。假蟹扣上不僅(jin)有二維(wei)碼、防(fang)偽(wei)標(biao)，還(huan)有專(zhuan)門(men)可供查詢的(de)(de)網站，甚至撥打售(shou)后(hou)電話專(zhuan)線還(huan)真有客服接聽。

實際上，近年來由(you)于(yu)陽(yang)澄(cheng)湖政府(fu)實行退(tui)養還湖政策，陽(yang)澄(cheng)湖水域中圍網養殖面積僅剩高峰時的十分之一，正宗(zong)的陽(yang)澄(cheng)湖大閘蟹(xie)更(geng)為難得(de)。即使到了陽(yang)澄(cheng)湖，也不一定吃到正宗(zong)蟹(xie)。