武夷山大紅袍是什么茶
大(da)紅(hong)袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(you)異(yi)。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠(lv)褐鮮潤,沖(chong)泡(pao)后(hou)湯色橙黃(huang)明(ming)亮,葉片紅(hong)綠(lv)相間。品質最突(tu)出之處是香氣馥郁(yu)有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍也屬于半發酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明(ming)以(yi)來(lai)為歷(li)代皇室(shi)貢品(pin)。
大紅袍的品質特征
外(wai)形條索緊結(jie),色澤綠褐鮮潤,沖泡(pao)后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相(xiang)間,典(dian)型的葉片有綠葉紅鑲(xiang)邊之美感。大紅袍品質(zhi)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍(pao)很耐沖(chong)泡,沖(chong)泡七、八次(ci)仍(reng)有香味。品飲“大紅袍(pao)”茶,必須按“工夫茶”小壺(hu)小杯(bei)細品慢(man)飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之(zhi)顛(dian)的韻味。
武夷山大紅袍的功效與作用
1、消除(chu)疲勞
茶葉的咖啡堿(jian)能興奮中樞神經(jing)系統,大紅袍能興奮神經(jing)中樞、強化(hua)心搏、促進發汗、利尿,進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提(ti)高工作(zuo)效率的效果。
2、利尿作用(yong)
茶葉中(zhong)的(de)咖啡堿(jian)和茶(cha)堿(jian)具(ju)有(you)利(li)尿作用,用于治(zhi)療(liao)水腫、水滯瘤。利(li)用紅茶(cha)糖水的(de)解毒(du)、利(li)尿作用能治(zhi)療(liao)急哈哈黃疸型肝炎。
3、緩和心臟(zang)病
大紅袍中的咖啡鹼(jian)和芳香物質有利(li)于排除體內的乳酸、尿(niao)酸(與痛(tong)風有關)、過多的鹽分(與高(gao)血壓有關)、有害物質等,緩和心臟病或腎炎(yan)造成的水腫(zhong)。
4、強心解痙作用
咖啡堿(jian)具有強心、解(jie)痙(jing)、松弛平(ping)滑(hua)肌(ji)的功效,能解(jie)除支氣(qi)管痙(jing)攣,促進血(xue)液(ye)循環(huan),是治療支氣(qi)管哮喘(chuan)、止(zhi)咳化痰、心肌(ji)梗塞的良(liang)好輔(fu)助(zhu)藥物。
5、降血脂、防血栓(shuan)
飲用(yong)(yong)大紅袍(pao)(pao)可以降低血(xue)(xue)液(ye)黏稠(chou)度,防止紅細胞集聚,改(gai)善血(xue)(xue)液(ye)高(gao)凝狀態,增加血(xue)(xue)液(ye)流動性,改(gai)善微循環。這對于防止血(xue)(xue)管(guan)病變,血(xue)(xue)管(guan)內血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)成以及(ji)中(zhong)醫瘀(yu)血(xue)(xue)癥(zheng)均有積極意義(yi)。此外,體外血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)成試驗,也表明大紅袍(pao)(pao)有抑制血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)成的作用(yong)(yong)。
6、抑制動脈硬化作用
茶葉中(zhong)的茶多酚和維生素C都有活(huo)血(xue)化(hua)瘀(yu)防止動脈硬化(hua)的作用。所以經(jing)常飲茶的人當中,高血(xue)壓(ya)和冠心病(bing)的發病(bing)率較低。
7、抗菌、抑菌作(zuo)用
茶(cha)中的茶(cha)多酚和鞣酸作(zuo)用于(yu)細菌(jun),能凝固細菌(jun)的蛋白質,將細菌(jun)殺死。可用于(yu)治療腸(chang)道疾病,如霍亂、傷寒(han)、痢疾、腸(chang)炎等(deng)。皮(pi)膚生瘡(chuang)、潰爛(lan)(lan)流膿,外傷破了皮(pi),用濃茶(cha)沖(chong)洗患處,有(you)消炎殺菌(jun)作(zuo)用。口腔(qiang)發(fa)炎、潰爛(lan)(lan)、咽喉(hou)腫痛(tong),用茶(cha)葉來治療,也有(you)一定療效。
8、降血(xue)脂、降血(xue)壓、增(zeng)強記(ji)憶力(li)
大紅(hong)袍有(you)很好的(de)養(yang)生功效,它(ta)含有(you)較高的(de)茶(cha)(cha)(cha)多酚、茶(cha)(cha)(cha)多糖(tang)、茶(cha)(cha)(cha)氨酸等(deng)物質(zhi),具有(you)抗(kang)癌(ai)、降血脂、降血壓(ya)、增強記憶(yi)力等(deng)良(liang)好的(de)作用(yong)。其(qi)中(zhong),茶(cha)(cha)(cha)多糖(tang)含量(liang)是(shi)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)3.1倍,綠茶(cha)的1.7倍,它可以增強人體免疫力,降低(di)血(xue)脂;茶氨酸(suan)的(de)含量達1.1%,還可(ke)以促進腦部(bu)血液循環,具(ju)有增強(qiang)記憶力、降低血壓的作用(yong)。
9、減(jian)肥作(zuo)用(yong)
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和(he)芳香類物質等(deng)多種化合物,能調節脂肪代(dai)謝,特(te)別是(shi)烏(wu)龍茶對蛋白(bai)質和(he)脂肪有很好的分(fen)解作(zuo)用。茶多酚和(he)維生(sheng)素C能降低膽(dan)固醇(chun)和血脂,所以飲茶能減(jian)肥。
10、防(fang)齲齒(chi)作(zuo)用
茶中含有(you)氟,氟離子與牙(ya)齒的(de)鈣質有(you)很(hen)大(da)的(de)親和(he)力,能變(bian)成一種較為難溶于酸的(de)“氟磷(lin)灰石(shi)”,就象給牙(ya)齒(chi)加上一個保護層,提高了牙(ya)齒(chi)防(fang)酸抗齲(qu)能力。
11、抑制癌細胞作用
據報道,茶(cha)葉中的(de)黃酮(tong)類物質(zhi)有(you)不同程度的(de)體外抗癌(ai)(ai)作用,作用較(jiao)強的(de)有(you)牡荊(jing)堿(jian)、桑色素和兒茶(cha)素。大紅(hong)袍(pao)茶(cha)有(you)預防腸胃道癌(ai)(ai)癥以及減少婦女卵巢癌(ai)(ai)、乳腺癌(ai)(ai)的(de)作用。每(mei)天四杯大紅(hong)袍(pao)茶(cha),還可防皮膚癌(ai)(ai)。
12、延緩(huan)衰老的作用
茶(cha)多酚具(ju)有很強(qiang)的(de)(de)抗氧化(hua)性和生理活(huo)性,是人(ren)體自由(you)基的(de)(de)清(qing)除(chu)劑,能阻斷脂質過氧化(hua)反工應,清(qing)除(chu)活(huo)性酶的(de)(de)作用。再者(zhe),飲(yin)用大紅袍可(ke)以(yi)使血中維生素C含量持較高(gao)水平,尿中維(wei)生素C排出量減少,而(er)維生(sheng)素(su)C的抗衰老作用早已被研究證(zheng)明。因此,飲用大紅袍可以從多(duo)方面增強人體抗衰老能力(li)。
13、預防(fang)和治療輻射(she)傷害(hai)的作用
茶多酚及其(qi)氧化產物(wu)具有吸收放射(she)性物(wu)質(zhi)鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻(fu)射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
14、美容護膚(fu)的作(zuo)用
茶多(duo)酚(fen)是水(shui)溶性物質,用它洗(xi)瞼能清(qing)除面部的(de)油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗(kang)皮膚老化(hua),減少日光中(zhong)的(de)紫外線輻(fu)射對皮膚的(de)損傷等功效。
15、減輕酒精肝組織病理(li)學變(bian)化
大紅袍可以明顯減輕酒精肝組織的病理學變化。另外,飲用大紅袍后的實驗鼠的肝臟表面要比沒有飲用的實驗鼠光滑、鮮艷,肝臟觸摸起來也更有彈性。武夷山大紅袍產品大全>>