武夷大紅袍，是中國茗(ming)苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yu)，乃(nai)巖茶之王(wang)，堪稱(cheng)國寶，產于福建省武夷山，以精(jing)湛的工作特制而成。成品(pin)茶香氣(qi)濃郁，滋味醇厚，有明(ming)顯(xian)“巖韻”特征，飲后齒(chi)頰留香，被譽(yu)為“武夷茶王(wang)”。大紅袍茶樹為灌木型，為千(qian)年古(gu)樹，九龍(long)窠陡峭絕(jue)壁(bi)上僅(jin)存4株，產量稀(xi)少，被視(shi)為稀(xi)世之珍。

關于大(da)(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)名稱的(de)(de)來(lai)歷。明代(dai)有一(yi)(yi)上(shang)(shang)京(jing)(jing)赴考的(de)(de)舉人路(lu)過武夷山(shan)時突然得(de)病，腹痛難忍，巧(qiao)遇一(yi)(yi)和(he)尚取(qu)(qu)所藏大(da)(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)茶(cha)泡予他喝(he)，病痛即止(zhi)。考中狀(zhuang)元之(zhi)后(hou)(hou)，前來(lai)致(zhi)謝(xie)和(he)尚，并用錫罐裝(zhuang)取(qu)(qu)大(da)(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)帶回京(jing)(jing)城。狀(zhuang)元回朝后(hou)(hou)，恰遇皇(huang)(huang)后(hou)(hou)得(de)病，百醫無效(xiao)，便(bian)取(qu)(qu)出(chu)那(nei)罐茶(cha)葉(xie)獻(xian)上(shang)(shang)，皇(huang)(huang)后(hou)(hou)飲后(hou)(hou)身體漸康，皇(huang)(huang)上(shang)(shang)大(da)(da)(da)喜(xi)，賜(si)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)一(yi)(yi)件，命狀(zhuang)元親自前往九龍窠披在茶(cha)樹上(shang)(shang)以示龍恩，同時派人看(kan)管，采制茶(cha)葉(xie)悉數進貢，不得(de)私匿(ni)。從此，武夷巖(yan)茶(cha)大(da)(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)就成為(wei)皇(huang)(huang)家享受的(de)(de)貢茶(cha)。

傳說每年朝廷派來的官吏身(shen)穿大紅袍(pao)，解(jie)袍(pao)掛(gua)在(zai)貢茶(cha)(cha)的樹(shu)上(shang)(shang)(shang)，因此被稱(cheng)為大紅袍(pao)。流傳更(geng)廣的是每當采茶(cha)(cha)之時，要焚(fen)香祭天，然后讓猴(hou)子穿上(shang)(shang)(shang)紅色的坎肩，爬到(dao)絕(jue)壁的茶(cha)(cha)樹(shu)之上(shang)(shang)(shang)采摘茶(cha)(cha)葉。所以廣東話把這種猴(hou)采茶(cha)(cha)稱(cheng)為"馬(ma)(ma)騮茶(cha)(cha)"（廣東人管猴(hou)子叫馬(ma)(ma)騮）。正(zheng)由(you)于數量稀(xi)少，采摘困難，這種茶(cha)(cha)在(zai)市(shi)場上(shang)(shang)(shang)是價格昂貴的珍品。

武夷大紅(hong)袍的(de)品(pin)質特征： 外形條索緊結，色(se)(se)澤(ze)綠(lv)褐鮮潤，沖(chong)泡(pao)(pao)后湯色(se)(se)橙黃(huang)明亮，葉(xie)片紅(hong)綠(lv)相間，典型的(de)葉(xie)片有綠(lv)葉(xie)紅(hong)鑲邊之(zhi)(zhi)美感。大紅(hong)袍品(pin)質突出之(zhi)(zhi)處是(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣馥(fu)郁有蘭花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)(xiang)高而持久，“巖韻(yun)”明顯。大紅(hong)袍很耐(nai)沖(chong)泡(pao)(pao)，沖(chong)泡(pao)(pao)七、八次仍有香(xiang)(xiang)(xiang)味。品(pin)飲“大紅(hong)袍”茶，必須按(an)“工(gong)夫茶”小壺小杯細品(pin)慢(man)飲的(de)程式(shi)，才能(neng)真正品(pin)嘗到(dao)巖茶之(zhi)(zhi)顛的(de)韻(yun)味。

大紅袍乃武(wu)夷巖茶(cha)之王，是烏龍茶(cha)中的(de)極品，大紅袍有(you)著悠久的(de)發展史。