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麻辣海帶絲怎么做好吃 麻辣海帶絲的家常做法

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海帶是很好的健康食材,海帶有降壓降脂降糖,提高免疫力的功效。海帶無論是炒,燉,煮,涼拌都是非常爽口美味的。大家喜歡吃海帶嗎?平時以海帶作為菜是通過什么烹飪方式呢?這篇文章將會為大家介紹麻辣海帶絲怎么做好吃,感興趣的朋友就繼續往下看吧!
用料
做法
STEP 01
新鮮的有機海帶放入盆里,用清水洗干凈
STEP 02
將清洗好的海帶切成均勻的絲
STEP 03
將海帶放入鍋中焯水,去除腥味和咸味
STEP 04
姜蒜切丁備用
STEP 05
放入油鍋煸炒出香味
STEP 06
關火,撒入辣椒粉
STEP 07
翻炒均勻后開小火,將辣椒油炒香
STEP 08
將海帶絲倒進去,轉大火
STEP 09
快速翻炒,讓海帶絲均勻地粘上佐料即可
小貼士

如果是夏天(tian),放(fang)入冰箱冷藏下吃(chi)起來更爽口哦。

新(xin)鮮的(de)(de)有(you)機海帶是用大量(liang)的(de)(de)鹽(yan)腌的(de)(de),制作前(qian)必須反復浸(jin)泡清洗,才能去掉過量(liang)的(de)(de)咸味。

辣(la)椒粉比(bi)較(jiao)容易糊,所以姜蒜(suan)炒香(xiang)(xiang)后關火再(zai)放進去,炒香(xiang)(xiang)的油能(neng)激發出辣(la)椒的香(xiang)(xiang)味,辣(la)椒還能(neng)不糊。

冷(leng)吃(chi)熱吃(chi)都(dou)非常可口哦。下酒、配粥都(dou)是超級棒(bang)。

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