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茄汁卷心菜如何做好吃 茄汁卷心菜的家常做法

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茄汁包心菜制作難度簡單,菜品口味酸咸,主要功效性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱、止痛等。那茄汁卷心菜如何做好吃?一起來學習下吧。
用料
做法
STEP 01
卷心菜一片一片折下來,沖洗干凈。
STEP 02
番茄放入開水中汆燙。
STEP 03
番茄去皮切塊,蔥切片,卷心菜切條狀。
STEP 04
起油鍋放入食用油,油熱后放入蔥片炒香。
STEP 05
放入番茄翻炒。
STEP 06
倒入生抽醬油提味。
STEP 07
翻炒均勻,番茄汁濃郁。
STEP 08
放入卷心菜翻炒。
STEP 09
卷心菜翻炒斷生,放入鹽調味。
STEP 10
翻拌均勻,關火出鍋。
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