綠豆性味甘寒，入心經、胃經，具有清熱解毒、利尿消暑、消腫止癢、增強免疫力等功效。綠豆餡顧名思義就是用綠豆做的餡料，常常加入到月餅、糕點、奶茶等甜品的制作中。很多朋友想知道綠豆餡怎么做，那么下面這篇文章就會為大家介紹。