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涼薯炒肉片的做法 涼薯炒肉怎么做好吃

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2024-11-28 評論 0
涼薯炒肉是一道快手又簡單的家常菜,涼薯微甜且脆,搭配上五花肉爽口不膩,夏天吃起來特別下飯。而且涼薯還可以起到潤腸通便、降血脂、提高免疫力等作用。那么下面就一起來看看涼薯炒肉怎么做好吃吧!
用料
做法
STEP 01
涼薯去皮,切成片,青紅辣椒各切成斜片,大蒜切成薄片
STEP 02
肉切成薄片,用淀粉和少許油抓勻
STEP 03
起鍋燒油,下入肉片翻炒變色
STEP 04
下入涼薯片,青紅辣椒、大蒜翻炒斷生,涼薯片炒至軟
STEP 05
加鹽、雞精、蠔油調味,加少許醬油翻炒均勻,起鍋裝盤
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