春天時節，嫩綠的豌豆尖最好吃了，現掐的豌豆尖，根根翠綠。豌豆尖具有清熱解毒的功效，有助于體內毒素排出，維護肝臟。豌豆尖和雞蛋一起炒的話，營養加倍，還非常美味。那么下面就一起來了解一下豌豆尖炒雞蛋的做法吧。