鴛鴦火鍋

鴛鴦火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)，是(shi)一(yi)道美味(wei)可(ke)口的(de)漢族名吃，屬于渝派川菜系。是(shi)以傳統毛肚火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)的(de)紅湯鹵和宴席菊(ju)花火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)的(de)清(qing)湯鹵，兩(liang)者合并改制而成(cheng)的(de)四(si)川創新火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)。此品(pin)原(yuan)名“雙味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)”。成(cheng)菜風味(wei)別(bie)致，麻辣鮮(xian)香，鮮(xian)醇濃厚，各有特色(se)。

蜀九香火鍋酒樓

地址：錦江區人民南路二(er)段南府街(jie)53號(近鹽道街(jie))

麻婆豆腐>>

是四川(chuan)省(sheng)漢(han)族傳統名菜(cai)之一。制作原料主要有豆(dou)腐、肉末、辣(la)(la)椒(jiao)和花椒(jiao)等。麻婆豆(dou)腐外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆(dou)腐形(xing)整不爛，吃起來具有麻、辣(la)(la)、燙、嫩(nen)、酥(su)、香、鮮等風味，突出了川(chuan)菜(cai)“麻辣(la)(la)”的特(te)點。

陳麻婆豆腐

地(di)址：青(qing)羊(yang)區西玉龍街197號(hao)(羊(yang)市街口)

夫妻肺片

屬于川(chuan)菜系(xi)，四川(chuan)漢族特色小(xiao)吃，以(yi)牛頭(tou)皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為(wei)料(liao)，注重(zhong)選料(liao)，制作精細，調味考究(jiu)。夫(fu)(fu)妻肺片片大而薄，粑糯(nuo)入味，麻(ma)辣(la)鮮香，細嫩化(hua)渣(zha)。為(wei)區別于其(qi)他(ta)肺片，便以(yi)“夫(fu)(fu)妻肺片”稱(cheng)之，在用料(liao)上更為(wei)講究(jiu)，質量(liang)日益(yi)提高。

夫妻肺片總店

地址：成都市總府街20號春(chun)熙商匯廣場19-30

鍋魁

又叫(jiao)鍋魁、鍋盔(kui)(kui)饃、干(gan)饃，是陜西(xi)省(sheng)關中(zhong)地區城鄉居(ju)民喜食(shi)的漢族傳統(tong)風味面食(shi)小(xiao)吃(chi)。鍋盔(kui)(kui)源于外婆給外孫(sun)賀彌月贈送(song)禮品(pin)，后發(fa)展成為風味方便(bian)食(shi)品(pin)。鍋盔(kui)(kui)整(zheng)體(ti)呈(cheng)圓形，直徑尺(chi)許，厚(hou)1寸，重5斤(jin)。料取麥面精(jing)粉，壓稈(gan)和面，淺鍋慢火烘烤。

軍屯鍋魁

地址：武侯區九品街(jie)18號

擔擔面>>

漢族特色面(mian)(mian)食(shi)。著(zhu)名(ming)(ming)的四(si)川(chuan)小(xiao)吃，源起挑(tiao)夫們在碼頭(tou)挑(tiao)著(zhu)擔(dan)擔(dan)賣(mai)面(mian)(mian)，所以(yi)名(ming)(ming)為擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian)。用面(mian)(mian)粉搟制成(cheng)面(mian)(mian)條，煮熟(shu)，舀(yao)上炒制的豬肉末而成(cheng)。成(cheng)菜(cai)面(mian)(mian)條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲(pu)鼻，十分入味。此菜(cai)在四(si)川(chuan)廣為流傳，常作為筵席點心(xin)。

小名堂擔擔甜水面

地址：青羊區將(jiang)軍街1號達(da)州賓館1樓(lou)(近東(dong)城根(gen)上街)

龍抄手

抄(chao)手是四川人(ren)對(dui)餛飩的(de)特殊叫法。成都(dou)的(de)“龍抄(chao)手”1941年(nian)(nian)開設于成都(dou)的(de)悅來場，上個世(shi)紀(ji)50年(nian)(nian)代(dai)初遷(qian)往新(xin)集場，60年(nian)(nian)代(dai)后又遷(qian)至春(chun)熙(xi)路南段至今(jin)，迄(qi)今(jin)已有(you)60余年(nian)(nian)的(de)歷(li)史了。

龍抄手食府文殊(shu)店(dian)

地址：青(qing)羊區文殊院街(jie)19號(金麻街(jie)口附近)

川北涼粉>>

清(qing)朝末年創立(li)于南充。創始人謝天祿在南充渡(du)口(kou)搭(da)棚賣涼(liang)粉，其涼(liang)粉細嫩清(qing)爽，佐料香(xiang)辣味濃(nong)，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專(zhuan)賣涼(liang)粉，后正式辦起川北涼(liang)粉店(dian)。現已(yi)流(liu)傳全省，成為著名小吃。

傷心涼粉

地址：錦江區暑襪南街(jie)34號(太平洋影城對面)

雙流兔頭

雙流(liu)老(lao)媽兔頭已經成為成都乃至全(quan)國火爆的知名(ming)特(te)色美食。以(yi)(yi)精選的原(yuan)料，獨特(te)的配方，再以(yi)(yi)陳(chen)年(nian)鹵湯數小時細(xi)火慢燉出來的兔頭，麻辣鮮香，肉質細(xi)膩，配上獨特(te)地道的特(te)色冒菜，嘴辣心不(bu)(bu)辣的回(hui)味(wei)，讓(rang)眾多(duo)美食饕(tao)餮者贊不(bu)(bu)絕(jue)口(kou)、趨之(zhi)若鶩。

雙流老媽兔頭

地(di)址：近(jin)郊雙(shuang)流縣(xian)清泰路85號(hao)(近(jin)老車站(zhan))

三大炮>>

三(san)大炮是著名的(de)四(si)川地區漢族特色小吃(chi)，主要由(you)糯(nuo)米制成(cheng)，由(you)于在拋扔糯(nuo)米團時，三(san)大炮如“彈丸”一樣，發出(chu)“當、當、當”的(de)響聲，分為“鐵炮”，“火(huo)炮”，“槍炮”，故(gu)名總稱“三(san)大炮”。吃(chi)時配(pei)以“老鷹(ying)茶”，別(bie)有風(feng)味(wei)。香甜可口、不(bu)(bu)膩不(bu)(bu)粘(zhan)且(qie)價廉(lian)物美。

李長清三大炮

地址：武侯區 錦里九品街10號

肥腸粉>>

肥(fei)腸粉是采用(yong)香(xiang)(xiang)濃的(de)、特(te)制的(de)肥(fei)腸湯浸煮(zhu)粉條，在煮(zhu)的(de)過程中，鮮香(xiang)(xiang)浸入粉絲內(nei)，而后(hou)加入熟油海椒、酥黃豆、榨菜等，再加上鮮蔬，最(zui)后(hou)澆(jiao)上肥(fei)腸，一碗(wan)香(xiang)(xiang)氣(qi)襲(xi)人，營養豐富的(de)肥(fei)腸粉即成。

甘記肥腸粉

地址：金牛區馬鞍北路18號

玉林

城南傳統富(fu)人區，自然(ran)少不了遍街的美(mei)食、酒吧，玉(yu)(yu)林(lin)一直都是(shi)(shi)(shi)成(cheng)都人心目中的美(mei)食天堂(tang)，燒烤、火鍋、串(chuan)串(chuan)、小龍(long)蝦應有盡有，所以喝夜啤酒，首選還(huan)是(shi)(shi)(shi)去玉(yu)(yu)林(lin)。在玉(yu)(yu)林(lin)這一片中，“玉(yu)(yu)林(lin)北路(lu)—玉(yu)(yu)林(lin)南路(lu)”，“玉(yu)(yu)林(lin)東路(lu)—玉(yu)(yu)林(lin)西(xi)路(lu)”，這兩(liang)條(tiao)線路(lu)都算是(shi)(shi)(shi)標準(zhun)的美(mei)食街。

美(mei)食推薦(jian)：老(lao)碼頭火鍋、龍蝦一絕(jue)、天(tian)添飯店、熊記手(shou)提(ti)串串、蛙(wa)蛙(wa)叫

消費水準：人(ren)均20元—100元

地址：武(wu)侯區玉林南(nan)路

祥和里

是很有成(cheng)(cheng)都特色(se)的老居(ju)住區域，如今，隨著市政建設的規劃，祥和(he)里(li)被打造成(cheng)(cheng)為了(le)一條(tiao)特色(se)餐飲(yin)街，也(ye)成(cheng)(cheng)了(le)城東(dong)區域的美食(shi)名片。祥和(he)里(li)全長600多米，聚集了(le)數十(shi)家(jia)餐飲(yin)美食(shi)：從中餐燒烤到糕點串串，都很豐富。

美食(shi)推薦：旮旮兔腰、康哥哥烤(kao)牛(niu)蛙、香味面

消(xiao)費水(shui)準：人均30—50元(yuan)

地址(zhi)：成都市一環路(lu)東三段(duan)和(he)天祥街之間

錦里>>

成(cheng)都(dou)的(de)名片，對(dui)于成(cheng)都(dou)人(ren)來說，錦里(li)美食都(dou)是給外地人(ren)吃的(de)，但這里(li)確實挺適合外地游客(ke)，因為這里(li)的(de)成(cheng)都(dou)美食相(xiang)對(dui)集中，味道也沒有(you)本地人(ren)說的(de)那(nei)么差。

美食推薦：三(san)大炮、蛋烘糕(gao)、缽缽雞

消費水準：人均(jun)30—50元

地(di)址：成都(dou)市武侯區武侯祠大街231號

寬窄巷子>>

寬窄巷(xiang)子是(shi)成(cheng)都(dou)(dou)保存較好(hao)的(de)清(qing)朝(chao)古(gu)街，與大慈寺、文殊院并(bing)稱為(wei)成(cheng)都(dou)(dou)三大歷史(shi)街區，經過整體(ti)改(gai)造(zao)后，成(cheng)為(wei)具有(you)“老(lao)成(cheng)都(dou)(dou)底片(pian)，新(xin)都(dou)(dou)市客廳(ting)”內(nei)涵的(de)“天府少城(cheng)”。那里有(you)著(zhu)成(cheng)都(dou)(dou)形形色(se)色(se)的(de)各色(se)小吃(chi)。

美食(shi)推薦：傷心涼粉、糖油果(guo)子、大妙火鍋

消費水準：人均10—200元

地址：成都市青羊區同仁路以東長(chang)順(shun)街以西

第五大道

主要(yao)是(shi)依托電(dian)子(zi)科大，學生很多，吃(chi)的也(ye)很多，價格都不是(shi)很貴，離伊藤、SM廣(guang)場也(ye)不遠。吃(chi)的、逛的，喝(he)的還算應有盡有。

美(mei)食推薦：大嘴霸王排骨、印度飛餅、千椒兔辣辣

消(xiao)費水準：人均15-50元

地址：成華(hua)區建設路26號

香香巷

香(xiang)香(xiang)巷(xiang)是一(yi)條狹窄的小(xiao)巷(xiang)子，麻雀雖(sui)小(xiao)五(wu)臟俱全，西餐、火鍋、自貢菜、甜品應有盡有。從巷(xiang)子頭(tou)，就能聞到美(mei)食(shi)的味道，這(zhe)才(cai)是“‘菜’香(xiang)不(bu)怕巷(xiang)子深”，怪不(bu)得要(yao)叫“香(xiang)香(xiang)巷(xiang)”。一(yi)到晚上生意就好得不(bu)行，凌晨時分還是燈火輝煌。

美(mei)食(shi)推薦：啞(ya)巴兔、覓豆甜品、觀悅西(xi)餐廳、巷(xiang)巷(xiang)冒菜

消費水準：人均20元(yuan)(yuan)—50元(yuan)(yuan)

地(di)址：都成華(hua)區望平街25號

貓撲烤魚

店(dian)小卻精(jing)致，彩色桌布和相(xiang)框裝壁，營造出一種淡淡的(de)小資氣息。香辣味的(de)黔魚(yu)味道比較不錯，魚(yu)肉里滲透了新(xin)(xin)鮮貴州(zhou)新(xin)(xin)一代海椒(jiao)的(de)香味，烤魚(yu)和檸(ning)檬(meng)水(shui)的(de)絕妙搭配也會(hui)給你這(zhe)頓宵(xiao)夜留下難忘的(de)回(hui)憶。

地址：武侯區玉(yu)林(lin)南路(lu)60號

營業截止時(shi)間(jian)：晚(wan)上12點

特色菜系(xi)：烤黔(qian)魚 干(gan)鍋(guo) 火爆雙脆

人均消費：約20元

高記盆盆蝦

開(kai)了很長時間的(de)老(lao)店，一路從大排檔(dang)演變過來。高(gao)記的(de)東(dong)西品種豐富，麻辣(la)口(kou)味讓你好吃得不愿停(ting)下筷(kuai)子。招牌的(de)盆(pen)(pen)盆(pen)(pen)蝦鮮嫩入味，適(shi)合配合清淡爽口(kou)的(de)雞(ji)湯白菜(cai)。生意相當火爆，一旦去晚(wan)了就得排位(wei)子。

地址：玉林北(bei)路6號

特色菜(cai)系：香辣蟹 盆盆蝦 牛蛙(wa) 兔頭

營業截止時間：凌晨3點半

人均消費：30-40元

龍蝦一絕

10多(duo)(duo)年的(de)老字號，以現吃(chi)現剝(bo)、貨(huo)真(zhen)價(jia)實(shi)著稱。老板親自掌勺，口味12年來未曾變化，因此回頭客相當多(duo)(duo)。“龍(long)蝦一(yi)絕(jue)”的(de)招牌也名副其實(shi)，光龍(long)蝦就有八種味型(xing)。

地址：玉林西路69號

特色(se)菜系(xi)：麻辣小龍(long)蝦 魚(yu)香龍(long)蝦 炒(chao)田螺

營業截止時間：凌(ling)晨2點

人均(jun)消費：約40元

明苑海鮮燒烤大排擋

成(cheng)都(dou)為數不(bu)多的壩子燒(shao)烤(kao)，你(ni)可以(yi)在露天壩中吃(chi)燒(shao)烤(kao)、喝(he)啤酒、看壩壩電影。餐(can)廳(ting)環境干(gan)凈清爽，燒(shao)烤(kao)店能做到(dao)這種程度實屬不(bu)易，餐(can)位(wei)整齊干(gan)凈，燈(deng)光柔(rou)和(he)，很有家(jia)的感覺，適合(he)家(jia)庭聚(ju)會和(he)朋友同事聚(ju)會，真的很不(bu)錯(cuo)。餐(can)廳(ting)服務周到(dao)，隨叫(jiao)隨到(dao)，上菜(cai)及(ji)時(shi)。

地址(zhi)：武侯區人民(min)南路(lu)四段8號省(sheng)體(ti)育(yu)館旁

營業截止時間：凌晨1點(dian)

人均消費：約20元

零零冷鍋串串

成都非常出名的冷鍋(guo)(guo)串(chuan)串(chuan)，價(jia)格適中，牛肉、腦花都很香。鋪面不(bu)小，不(bu)用擔心沒(mei)位子。串(chuan)串(chuan)自選，種類多(duo)得很，腦花必(bi)點，牛肉不(bu)錯(cuo)過，其(qi)他(ta)素菜規的冷鍋(guo)(guo)串(chuan)串(chuan)有的菜品。環境也很不(bu)錯(cuo)！

地址：武侯(hou)區芳草街(jie)瑞升(sheng)花園1樓

營業截止時(shi)間(jian)：凌晨(chen)2點

推薦：腦(nao)花(hua)、牛肉、土豆片、火鍋(guo)粉(fen)、涼糕、燜腦(nao)花(hua)

人(ren)均消費：20-30元(yuan)

廖老媽蹄花

成(cheng)都特別(bie)火熱(re)的(de)蹄花(hua)店，特別(bie)是(shi)到了(le)夜宵時間，小(xiao)小(xiao)的(de)店面聚滿了(le)人，營(ying)業到凌晨(chen)。蹄花(hua)湯又(you)濃又(you)鮮，蹄花(hua)又(you)耙又(you)糯，入(ru)口即化，蘸上配送的(de)小(xiao)料味道很好，連雪豆也燉(dun)得酥軟。一碗下肚，暖徹心(xin)底。還(huan)做炒菜，就是(shi)家(jia)常川味，蠻不錯。

地址(zhi)：青(qing)羊區東(dong)城根南街(jie)7-11號

推薦菜(cai)：老(lao)媽蹄(ti)花、雪豆蹄(ti)花、蹄(ti)花、兔(tu)頭、豆花

文殊院

美食店鋪(pu)：聞酥(su)園(yuan)、宮廷糕(gao)點鋪(pu)、巴蜀大(da)宅門(men)火(huo)鍋、蓉(rong)榮北大(da)鋪(pu)蓋面、洞子口(kou)張老二(er)(er)涼粉、邱二(er)(er)哥(ge)鍋魁、湘壩頭特色串串香(xiang)、袁記串串香(xiang)、小(xiao)館家、廖(liao)排骨、文殊豆湯飯

太古里

美(mei)食店鋪：翠園、新(xin)元(yuan)素、鼎泰豐(feng)、Let‘s Seafood、綠茶、星(xing)巴克、極食、摩卡(ka)站、布歌(ge)東京、MOKA Bros摩卡(ka)站

一品天下>>

美食(shi)店鋪：大蓉和(he)酒(jiu)樓、永久王(wang)鯰魚、文杏酒(jiu)樓、蝦佬圣湯(tang)火(huo)鍋、柴門(men)河(he)鮮(xian)館、京滿樓北(bei)京烤鴨、騰沖石(shi)板燒(shao)、柴門(men)河(he)鮮(xian)館

皇城老媽

裝修很(hen)上檔(dang)次(ci)，既彰顯了老成都(dou)文化，又(you)兼顧了現代(dai)感。餐廳(ting)不時的(de)還(huan)有川(chuan)劇表演，即傳揚了成都(dou)文化也讓食(shi)客很(hen)盡(jin)興。店內(nei)鍋底的(de)白(bai)湯很(hen)鮮(xian)美，是用魚骨熬制而(er)成的(de)，富有營(ying)養(yang)。菜品都(dou)很(hen)新(xin)鮮(xian)，主推老媽牛肉，毛肚等。

地址：成都市武侯區(qu)二環(huan)路南三(san)段20號

文殊坊

在一(yi)片(pian)古色古香的建筑群中(zhong)，聚集著眾多鋪子。小(xiao)吃(chi)品種真的很豐富，價(jia)格實惠，性價(jia)比高。美美的吃(chi)上一(yi)圈，再(zai)就地找個茶館（大多配有(you)無線(xian)網絡）度過一(yi)個慵懶的下(xia)午，實在休閑愜意。

地(di)址：文殊院大街66號

雷祖芳老媽蹄花

很火的店，蹄花收拾(shi)得(de)干凈，沒(mei)什么毛(mao)毛(mao)扎扎；燉得(de)很爛，肉嫩、筋(jin)軟、湯濃，蘸上(shang)店里配(pei)的小料，味道(dao)剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)好。

地址：成都青(qing)羊(yang)區陜西(xi)街143號

金滿堂缽缽雞

老板熱(re)情(qing)周(zhou)到，非常好客(ke)，離這里比(bi)較近(jin)的(de)(de)還是可(ke)以去嘗(chang)嘗(chang)的(de)(de)，雖(sui)然(ran)飯店比(bi)較小，3或4個(ge)朋友也(ye)可(ke)以去小聚(ju)一下的(de)(de)。 最大的(de)(de)特(te)色(se)就(jiu)是菜價便宜，合適(shi)學生(sheng)或者工薪階級朋友們聚(ju)聚(ju)。老板是笑臉迎人！沒吃飯先(xian)心情(qing)就(jiu)好了(le)(le)，心情(qing)好了(le)(le)，胃口當然(ran)也(ye)就(jiu)好了(le)(le)！品種挺豐富的(de)(de)。

地址：成都武(wu)侯區玉林(lin)北巷一號(hao)(hao)附1號(hao)(hao)

五星兔丁

很實(shi)惠的一(yi)家(jia)店，涼拌菜做的超級棒。兔肉去骨切(qie)成丁，再淋上各種佐料，吃(chi)起(qi)來(lai)肉質細嫩新鮮，麻辣中帶點甜，非常爽口。這里的夫妻肺片(pian)也很不(bu)錯，適合作下酒菜。性價(jia)比還行(xing)，服務態度也不(bu)錯，打包回去當夜宵(xiao)，香辣開胃(wei)真(zhen)是極(ji)好的。

地址：武(wu)侯區武(wu)侯祠(ci)大街(近太(tai)成賓館)

三只耳火鍋

“冷三只(zhi)耳火(huo)鍋店”在成華區玉(yu)雙路的(de)分店，紅鍋看著(zhu)就過癮(yin)（分微(wei)辣、中辣、重(zhong)辣），環境還(huan)是很不錯的(de)，味道也好。價格小貴，服務(wu)還(huan)可以。特色美食有冷鍋魚(yu) , 冷鍋魚(yu)頭 , 三只(zhi)耳拼盤(pan), 鴨舌, 魚(yu)頭, 毛肚。

地址：成華區玉(yu)雙(shuang)路25號(hao)(近天(tian)祥路)

洞子口張老二涼粉

成都(dou)老字號，據(ju)說是許多當地人從(cong)(cong)爺(ye)爺(ye)輩就開始從(cong)(cong)小(xiao)吃到大的。甜(tian)(tian)水(shui)面(mian)更是被當地人評為成都(dou)味道(dao)(dao)第一(yi)啊(a)。寬寬的面(mian)有(you)嚼(jiao)勁，甜(tian)(tian)辣復合，別有(you)滋(zi)味；涼粉(fen)水(shui)嘟(du)嘟(du)，調料(liao)濃郁。店內裝修老舊，幾(ji)乎沒有(you)服務員(yuan)，完全是靠味道(dao)(dao)取(qu)勝(sheng)，食(shi)客絡繹不絕(jue)，可(ke)想而知味道(dao)(dao)有(you)多好了(le)。

地址：青羊區(qu)文殊(shu)院街(jie)39號

寬坐火鍋

非(fei)大節假(jia)日逛(guang)(guang)逛(guang)(guang)還是挺舒(shu)服的(de)，挖(wa)掘和傳(chuan)承傳(chuan)統老成都川菜，把(ba)濃郁的(de)川西文化(hua)特征(zheng)融入就餐環境(jing)之中(zhong)，讓您(nin)從(cong)視(shi)覺(jue)到味覺(jue)重(zhong)新感受(shou)內心(xin)深處那種故土家鄉(xiang)的(de)溫暖和親(qin)切。

地址：成都市(shi)青羊區寬窄巷(xiang)子寬巷(xiang)子4號

市井生活

市井生活是一家古典宅院，餐(can)廳桌椅多(duo)以木質為主，透露(lu)出古樸(pu)的文化氣息，地道的川(chuan)味美食更是讓(rang)(rang)人流連忘返，價(jia)格也十分親民，讓(rang)(rang)您可以盡(jin)情品嘗(chang)巴(ba)蜀美食。井巷子里有很多(duo)特(te)色零(ling)售小(xiao)車、老成都(dou)特(te)色餐(can)飲、創意時尚主題(ti)店。

地(di)址：成都市(shi)青羊(yang)區(qu)井(jing)巷子(zi)8號

鐘水餃>>

古色古香(xiang)的(de)(de)一個小(xiao)樓，走進公園穿過(guo)假山(shan)就可以(yi)看到，鐘水(shui)餃比在崇州吃(chi)的(de)(de)小(xiao)，但(dan)是外(wai)面的(de)(de)皮特別好吃(chi)，咬著一股清(qing)香(xiang)味，擔(dan)擔(dan)面的(de)(de)味道比較淡，但(dan)是雙菇(gu)湯(tang)很好喝，以(yi)前放鹽巴的(de)(de)那種(zhong)陶瓷的(de)(de)碗盛(sheng)的(de)(de)湯(tang)，可以(yi)考(kao)慮松茸土雞湯(tang)，真不錯。

地(di)址：青羊區(qu)少城路12號(hao)人民公園紫薇閣內