如何挑選優質的燜燒杯
1、看材質
燜燒杯分杯體和杯蓋,現在常見的杯體大多采用304不銹鋼材(cai)質,杯蓋采用食(shi)用級別PP材質,安全衛生。
304不銹(xiu)(xiu)鋼是不銹(xiu)(xiu)鋼中常(chang)見的一種材質,密(mi)度為7.93 g/cm3,業內(nei)也叫做18/8不銹鋼。耐(nai)高溫800度,具有加工性(xing)能好,韌性(xing)高(gao)的特點(dian),廣泛使(shi)用于工業和家具裝飾行(xing)業和食品(pin)醫療行(xing)業。燜燒杯(bei)采用的304不繡鋼與保(bao)溫(wen)(wen)杯(bei)的材質(zhi)差不多,只是燜燒杯(bei)的真空保(bao)溫(wen)(wen)處(chu)理(li)工(gong)藝會更強一些,保(bao)溫(wen)(wen)時(shi)長(chang)更久。
而食用級PP是達到(dao)安全(quan)標準的包裝食品(pin)的塑(su)料,降解的成分不會(hui)威(wei)脅到(dao)人體健(jian)康的程度,可(ke)以放(fang)心使用。
2、看大小
除(chu)了(le)關注顏(yan)色、圖案(an)等外(wai)貌因素(su),燜燒(shao)杯的容量也(ye)要注意,如(ru)果(guo)是給(gei)寶(bao)寶(bao)用,300ml已經足夠了;如果(guo)是(shi)成年使用,建議還是(shi)450ml+的大小比(bi)較(jiao)合適。
3、看品牌
燜燒杯(bei)近(jin)兩年(nian)興起,各大(da)(da)商家也(ye)(ye)追風推出這類(lei)產品,市面(mian)上的燜燒杯(bei)魚龍(long)混雜,價格也(ye)(ye)不(bu)一,很容易就(jiu)買到假(jia)冒劣質品,不(bu)僅燜不(bu)出美味的食物,還有可能影(ying)響健康。所以,在(zai)購買時,還是要(yao)選擇值(zhi)得信賴的大(da)(da)品牌,不(bu)要(yao)貪圖小(xiao)便宜(yi)。
4、看外觀
燜(men)(men)燒杯顏色、團各(ge)異,可以根據自己的喜好進(jin)行(xing)挑選。另外(wai),燜(men)(men)燒杯外(wai)觀(guan)應(ying)(ying)美觀(guan)大方,無劃痕、破(po)損,蓋(gai)子(zi)應(ying)(ying)開閉方便(bian),易操作。底(di)部(bu)有(you)防滑(hua)設計,放置桌面使(shi)用時更放心。
5、看密封性
從密封性(xing)上選,看硅膠圈內蓋(gai)的密封性(xing),然后就是看是否有泄(xie)氣閥,不僅(jin)很好的保證保溫效果(guo),使用時也更簡單。
6、看方便性
燜燒杯一(yi)般都是外出攜帶(dai)使用,所(suo)以(yi)攜帶(dai)方便的燜燒杯是首(shou)選。如果有內(nei)置的湯勺(shao)再合適不過,收納時節省空間更衛(wei)生(sheng)。
燜燒杯的正確打開方式
Step1:準備食材——將要烹飪的食材如米、銀耳等提前泡開,并且在加入燜燒杯之前,浸一次熱水,達到熱身效果(有些難煮的食材如硬米類、豆類、肉類等需在鍋中燒開再盛于燜燒杯中)。
Step2:預熱杯子——將100℃左右的(de)開水(shui)倒入(ru)燜燒杯,蓋上蓋子燜1分鐘,倒掉開(kai)水,再(zai)加(jia)入食(shi)材。
Step3:開始(shi)燜煮——將100℃左右(you)的(de)水(shui)倒入裝(zhuang)有食材的(de)燜燒杯,水(shui)量(liang)盡(jin)量(liang)控制在(zai)高位,能夠最大程(cheng)度(du)保溫(wen)。
Step4:等待開吃(chi)——關緊蓋子,等待幾個小時(shi)(建議4-5個(ge)小(xiao)時,可以前(qian)一晚(wan)臨(lin)睡前(qian)準備),取出即可享受美味料理。
燜燒鍋價格如何
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