肉松餅是一道美味可口的漢族名點，屬(shu)于閩菜系，呈(cheng)金(jin)黃(huang)色(se)。以面粉、雞蛋、肉(rou)松制作而成，松軟香甜，美味(wei)可口(kou)。它的營養(yang)價(jia)值也不可小看，小麥面粉富含(han)蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵(tie)、磷、鉀、鎂(mei)等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸(chang)、除熱止渴的功效(xiao)，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢(li)、癰腫、外傷出血及燙傷等。肉松餅是(shi)非常(chang)暢銷的烘焙零食，外(wai)形小巧，外(wai)皮(pi)酥脆，一(yi)口(kou)咬下去(qu)滿嘴盡是松脆香甜的(de)肉松。不僅受到小孩子的(de)歡(huan)迎，在吃貨群體中也(ye)有很高的(de)人氣。休閑時刻肚子有點(dian)餓了(le)，來一個肉松餅(bing)那(nei)是最好不(bu)過的選(xuan)擇了。

吃肉松餅會胖嗎？首先，需要了解肉松餅(bing)的(de)營養(yang)組成(cheng)。一般(ban)肉(rou)松(song)(song)餅(bing)的(de)主要原(yuan)材料為豬肉(rou)松(song)(song)、綠豆以(yi)及面粉(fen)。每100克的(de)肉(rou)松(song)(song)餅(bing)，熱量(liang)為405大卡，脂肪含(han)量(liang)為13.8克，蛋白(bai)質含(han)量(liang)為9.5克，碳水化合物(wu)的(de)含(han)量(liang)(liang)為(wei)60.1克(ke)，鈣的(de)含(han)量(liang)(liang)是(shi)273毫克(ke)，鈉的(de)含(han)量(liang)(liang)則為(wei)322毫克(ke)。從肉(rou)松餅(bing)的(de)成(cheng)分(fen)上來講，肉(rou)松餅(bing)屬于低(di)膽固醇、高蛋白的(de)食品，還(huan)含(han)有鈣、納等(deng)微量(liang)(liang)元(yuan)素。如果作為補(bu)充體力、補(bu)充營養(yang)(yang)的零食，是(shi)不(bu)錯的選(xuan)擇。但是(shi)，從成分上(shang)來(lai)說，糖尿病人(ren)和肥胖(pang)人(ren)群(qun)則應該忌食。吃少量的肉松餅來(lai)補(bu)充體力和營養(yang)(yang)是(shi)沒有問題的，但不能過(guo)量食用。總(zong)之，不僅吃肉(rou)松餅，吃任何食物都需要(yao)考慮能量的吸收和消(xiao)耗(hao)，如果兩者之間(jian)達(da)到平衡，也就無需擔憂發胖的問(wen)題了(le)。