1、營養補充
牛(niu)乳茶(cha)中含有(you)豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營(ying)養物質,適量飲用可為人(ren)體(ti)提供必要(yao)的能量來(lai)源。
2、改善皮膚彈性
牛乳(ru)茶中的維(wei)生素A有(you)助于維持角質(zhi)層完整性,從(cong)而起(qi)到輔(fu)助改善皮膚彈性的效果。
3、促進骨骼發育
牛乳茶中鈣元素含(han)量較高,可以促進骨(gu)骼生長(chang)和(he)強化,預防(fang)骨(gu)質疏(shu)松癥的發生。
4、增強免疫力
牛乳茶中的免疫(yi)球蛋白具有抗(kang)微生物活性(xing),能夠幫助機體(ti)抵御外(wai)來病原體(ti)入侵,維護身體(ti)健(jian)康狀(zhuang)態(tai)。
5、緩解壓力
牛(niu)乳茶中的氨基酸L-色氨酸(suan)具有神經傳導功能,并能促使5-羥色胺合成增(zeng)加,從而(er)達(da)到舒緩身心壓力的目(mu)的。
用料:港紅(hong)茶湯、鮮奶、黑磚糖(tang)水、冰糖(tang)漿冰塊
做法:
1、在雪克杯中(zhong)倒入新鮮牛奶;
2、加入優閑(xian)狐的冰糖漿(jiang);
3、加入適量的冰塊;
4、進行攪拌均勻;
5、在成品杯中加(jia)入(ru)黑磚糖水(shui);
6、把攪拌好的牛奶倒入成品杯中。
1、原料不同
牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru)茶的(de)原料(liao)是(shi)鮮奶(nai),一般(ban)采用經(jing)過高度選育而成(cheng)的(de)專門(men)化(hua)乳(ru)(ru)(ru)用品種,例如黑(hei)白花牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru)汁,經(jing)過發酵后泡(pao)的(de)茶。奶(nai)茶則(ze)是(shi)用普通牛(niu)(niu)奶(nai)制(zhi)作而成(cheng),并不(bu)一定(ding)講究奶(nai)的(de)質量,原料(liao)品質并沒有(you)牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru)茶好。
2、味道不同
牛(niu)(niu)乳茶的(de)(de)用發酵后的(de)(de)鮮牛(niu)(niu)乳泡(pao)的(de)(de)茶,其口感(gan)非常(chang)的(de)(de)順滑,味(wei)道也是(shi)清新淡雅的(de)(de),不會很甜,滋味(wei)非常(chang)的(de)(de)濃(nong)郁。奶茶因為在(zai)制作的(de)(de)過程中添加的(de)(de)成分更多,口感(gan)香甜,多喝容(rong)易覺得膩(ni)。
3、飲用習慣的不同
牛乳茶適合早上喝,它(ta)清淡的口感和不加糖的特點(dian)能夠清晰地感受到茶葉的味(wei)道。而奶茶飲用的時間比較靈活,一般來說是下午茶或者夜宵的時候品嘗。
4、健康因素的比較
牛(niu)乳茶相對于奶茶來(lai)說比較健康(kang),因為它(ta)不含(han)有(you)糖和(he)其(qi)他調味品,但(dan)是(shi)主要(yao)原料牛(niu)奶中含(han)有(you)的脂肪含(han)量(liang)較高,需要(yao)慎重飲(yin)用。而(er)奶茶中的糖分(fen)和(he)熱量(liang)較高,需要(yao)適(shi)度飲(yin)用。
5、售價不同
牛乳茶(cha)因為(wei)原料比較珍貴(gui),口感也更(geng)好(hao),所以售(shou)價更(geng)貴(gui)一(yi)些,價格一(yi)般(ban)(ban)為(wei)二十幾塊(kuai)錢。奶茶(cha)的(de)售(shou)價相對更(geng)低,一(yi)般(ban)(ban)只需(xu)十幾塊(kuai)錢即可購買。