佛(fo)手(shou)(shou)酥象(xiang)征財(cai)富,佛(fo)于福諧音(yin),佛(fo)手(shou)(shou)就是福手(shou)(shou),該產(chan)品寓意(yi)著佛(fo)緣(yuan)善果。
食材:暗(an)酥劑子、餡料(liao)、食用紅色素。
步驟:
1、將(jiang)劑子(zi)撳匾(bian)成皮子(zi),包入餡(xian)料,捏成雞(ji)蛋形。
2、將(jiang)(jiang)坯子大的(de)一(yi)頭按匾,用刀切出五個(ge)手(shou)指,并將(jiang)(jiang)其(qi)四個(ge)手(shou)指彎回,留下一(yi)個(ge)。
3、將坯子(zi)中間略向(xiang)回(hui)收攏,捏成(cheng)手(shou)形,最后在手(shou)掌上點一個紅點。
4、將生坯放(fang)入烤箱烘烤,上(shang)火200度,下火180度,烤至表面起硬殼,呈淡黃色即好。