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秦酥是什么

秦(qin)(qin)酥(su)是陜(shan)西省西安市的一種(zhong)特色(se)糕點(dian)，根據材料來說也叫紅棗核(he)桃酥(su)，陜(shan)拾叁的“秦(qin)(qin)酥(su)”，被西安市商務(wu)局評為首批“西安名吃”。

秦酥怎么做

秦(qin)酥的(de)(de)主要原料選用(yong)的(de)(de)是陜西佳縣(xian)的(de)(de)有機紅棗，秦(qin)嶺山脈(mo)的(de)(de)核(he)桃(tao)。將紅棗做(zuo)成棗醬，核(he)桃(tao)做(zuo)成餡(xian)料，每(mei)個秦(qin)酥里大(da)約有4個紅棗2個核(he)桃(tao)。再配上國(guo)際優質食(shi)材：荷蘭進口小麥面(mian)粉和新(xin)西蘭安佳黃(huang)油等。用(yong)世界一線品牌食(shi)材配上陜西最好的(de)(de)物(wu)產，不含任何添(tian)加劑。最后呈現出(chu)來的(de)(de)秦(qin)酥，不僅(jin)吃著美味，還(huan)非常(chang)健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅(hong)棗(zao)核桃(tao)酥可以(yi)起到滋補身體以(yi)及(ji)滋潤氣血(xue)作用，紅(hong)棗(zao)以(yi)及(ji)核桃(tao)能讓元氣提升，讓免疫力有所增加，緩和藥(yao)性，紅(hong)棗(zao)在各種藥(yao)方當中都會添加，這(zhe)樣(yang)可以(yi)讓一些烈性藥(yao)物的(de)副作用減少來達到保(bao)護(hu)腎氣作用。

2、健脾益胃

生活中(zhong)很多人出現身體沒有力氣，拉肚子，脾胃(wei)虛弱問題，每(mei)天吃上一些紅紅棗核(he)桃酥(su)就能達(da)到好的調理效果，提高(gao)食欲(yu)，如果把紅棗，核(he)桃，生姜(jiang)，半夏(xia)搭配在一起使(shi)用，能夠緩解嘔吐胃(wei)脹等問題。

3、滋補五臟

紅紅棗(zao)核桃酥里面的油脂含(han)量比較高(gao)，適當吃一些能(neng)(neng)夠達到強腎益(yi)脾，滋補五臟效果，還能(neng)(neng)滋潤皮膚，讓皮膚抗(kang)氧(yang)化(hua)能(neng)(neng)力以及抵(di)抗(kang)衰(shuai)老(lao)的能(neng)(neng)力提(ti)高(gao)，達到滋補頭(tou)發(fa)營養作用，讓頭(tou)發(fa)發(fa)質更(geng)好，也能(neng)(neng)讓頭(tou)發(fa)變(bian)得(de)更(geng)加(jia)烏黑(hei)亮麗。

4、保護大腦

紅棗(zao)核桃(tao)酥里面(mian)的磷(lin)脂含量(liang)豐富，能夠補(bu)充大腦(nao)所需要的營(ying)養物(wu)質，讓智(zhi)力發育(yu)更好，也能達到提高記憶力效(xiao)果(guo)。

5、降低膽固醇

紅棗核(he)桃酥(su)里面含有(you)不飽和脂肪酸，能夠讓(rang)血(xue)脂濃(nong)度(du)(du)控制好，讓(rang)高密度(du)(du)脂蛋白含量(liang)提(ti)高，適當吃一些能夠讓(rang)人體膽(dan)固(gu)醇得到(dao)控制，讓(rang)膽(dan)固(gu)醇水平平衡，預防動(dong)脈硬(ying)化(hua)高血(xue)壓疾(ji)病(bing)出(chu)現(xian)。