伏特(te)加(jia)除純(chun)(chun)凈(jing)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)香外(wai),無色無味(wei),視為最純(chun)(chun)凈(jing)的(de)(de)烈酒(jiu)(jiu),勁大刺鼻(bi),很能提神,經常被調酒(jiu)(jiu)師作為基酒(jiu)(jiu)使用,冰凍的(de)(de)伏特(te)加(jia)酒(jiu)(jiu)液(ye)(ye)略顯粘稠(chou),入口后酒(jiu)(jiu)液(ye)(ye)蔓(man)延,如葡萄酒(jiu)(jiu)似(si)白蘭地(di),口感(gan)醇厚,迅速的(de)(de)灌入口腔(qiang),凜冽的(de)(de)酒(jiu)(jiu)液(ye)(ye)在(zai)舌尖打一個旋,放肆地(di)哈一口氣,感(gan)覺似(si)乎有一股(gu)火線從食管(guan)抵達(da)胸部(bu),那是一種冰火交融的(de)(de)感(gan)受(shou),如同時有魚子醬、烤(kao)腸、咸(xian)魚、野菇等(deng)佐餐(can),更是一種絕美享受(shou)。