一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪(zhua)一(yi)共四種口(kou)味:香辣(la)味、火鍋味、鹵香味以及(ji)椒麻(ma)味,基(ji)本上絕(jue)大(da)部(bu)分(fen)人的(de)口(kou)味都包含咯,一(yi)定(ding)能找到(dao)喜歡的(de)口(kou)味。
火鍋味:真(zhen)的非常像被火(huo)鍋涮過(guo)的鳳爪(zhua),甚至更(geng)入味一(yi)些,火(huo)鍋香氣加上軟糯鳳爪(zhua)簡直絕配。
鹵香味:這(zhe)個味(wei)道的話就是很適合不吃(chi)辣星人啦(la),鹵香(xiang)(xiang)真的神(shen),咸香(xiang)(xiang)可口(kou),更偏向于雞爪(zhua)本身的肉香(xiang)(xiang)味(wei)。鹵煮過的它沒(mei)有腥(xing)氣,滿(man)屋飄香(xiang)(xiang)一秒(miao)脫(tuo)骨!只需輕(qing)輕(qing)一吮,不吃(chi)辣的集美們可以沖。
椒麻味:微辣的基礎上增加(jia)的麻味,也是很(hen)好(hao)吃(chi)的一個味道。
香辣味:辣味(wei)(wei)真的(de)后勁很足,香辣不是(shi)川(chuan)渝(yu)純粹的(de)直爽的(de)辣,而是(shi)甜辣。輕盈的(de)辣味(wei)(wei)兒,糯香Q彈(dan)的(de)雞(ji)爪爪,嗦到停不下(xia)來。
王小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)鳳(feng)爪口(kou)味還(huan)是(shi)(shi)比較豐富(fu)的(de)(de)(de),至于(yu)選擇哪(na)個口(kou)味,可以(yi)按(an)照自己平時的(de)(de)(de)喜好選擇,一定不會失望的(de)(de)(de)。王小(xiao)鹵(lu)(lu)鳳(feng)爪的(de)(de)(de)個頭(tou)是(shi)(shi)真的(de)(de)(de)很大,雞腳筋真的(de)(de)(de)超級軟糯,吃的(de)(de)(de)很爽~而且(qie)用手(shou)輕(qing)輕(qing)就能掰開,肉(rou)肉(rou)是(shi)(shi)肉(rou)眼可見的(de)(de)(de)多呀!而且(qie)它是(shi)(shi)先(xian)炸后鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de),敲(qiao)入味的(de)(de)(de),一口(kou)嗦下去秒(miao)脫骨,口(kou)感真的(de)(de)(de)很好,王小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)鳳(feng)爪還(huan)是(shi)(shi)沒指(zhi)甲的(de)(de)(de),干凈衛生,而且(qie)還(huan)是(shi)(shi)獨立包裝,真的(de)(de)(de)非常安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵(lu)虎皮鳳爪(zhua)(zhua),創新(xin)性的(de)將軟、糯、嫩的(de)粵(yue)鹵(lu)虎皮鳳爪(zhua)(zhua)加入川鹵(lu)獨(du)特的(de)麻、辣、香口味(wei),形成一(yi)道區(qu)別以往任何鳳爪(zhua)(zhua)的(de)川粵(yue)風味(wei)線。
王小鹵所有的鳳爪都需(xu)要深層腌(a)漬8小時(shi),油炸(zha)后,用老鹵湯浸泡12小時(shi)。用時(shi)間來成就不同凡響的(de)(de)美(mei)味(wei)。在核心工藝的(de)(de)基礎上,王小鹵力求(qiu)原材料的(de)(de)優質(zhi)性,精選優質(zhi)散(san)(san)養(yang)三黃(huang)雞(ji)長(chang)柄雞(ji)爪,保(bao)證每(mei)個雞(ji)爪都處于40克(ke)左右的(de)(de)飽滿肥美(mei)狀態(tai),散(san)(san)養(yang)的(de)(de)三黃(huang)雞(ji)長(chang)柄雞(ji)爪尤其(qi)出彩。這樣大(da)小的(de)(de)鳳爪,每(mei)一只都飽滿又肥美(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>