如何挑選優質的燜燒杯
1、看材質
燜燒杯分杯體和杯蓋,現在常見的杯體大多采用304不銹鋼材質,杯蓋采用(yong)食用(yong)級別(bie)PP材質,安(an)全衛生(sheng)。
304不銹鋼是(shi)不銹鋼中常見(jian)的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫(jiao)做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性(xing)能好,韌性(xing)高的特(te)點,廣泛使(shi)用于(yu)工業(ye)和家具裝飾行業(ye)和食品醫(yi)療(liao)行業(ye)。燜燒杯采用的304不繡鋼與保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)的材質差不多,只是燜燒杯(bei)(bei)的真空保(bao)溫(wen)處(chu)理工藝會更強一些,保(bao)溫(wen)時(shi)長(chang)更久(jiu)。
而食用級PP是達到(dao)安全標準的包裝食品(pin)的塑料(liao),降解的成分(fen)不會威脅到(dao)人體(ti)健康的程度(du),可(ke)以放心使用。
2、看大小
除了關注(zhu)顏色、圖(tu)案等(deng)外貌因素,燜燒杯的容量也要注(zhu)意,如果(guo)是給寶(bao)寶(bao)用,300ml已經足夠了;如果是成年使(shi)用,建(jian)議還是450ml+的大小比較合適。
3、看品牌
燜(men)燒(shao)杯(bei)近兩年興起,各大商家也(ye)追(zhui)風推出這類產品(pin),市面上(shang)的(de)燜(men)燒(shao)杯(bei)魚龍混雜,價格也(ye)不(bu)一,很容易就買(mai)到假冒劣質品(pin),不(bu)僅燜(men)不(bu)出美(mei)味(wei)的(de)食(shi)物,還(huan)有可(ke)能影響健康。所以,在購(gou)買(mai)時,還(huan)是要選擇(ze)值得信賴的(de)大品(pin)牌,不(bu)要貪(tan)圖小便宜(yi)。
4、看外觀
燜(men)燒(shao)杯顏色、團(tuan)各異,可以根(gen)據自己的喜好(hao)進行挑選(xuan)。另外,燜(men)燒(shao)杯外觀應美觀大(da)方(fang),無劃痕、破損,蓋子應開閉方(fang)便,易操作。底部有防滑設計(ji),放置桌面使(shi)用時更(geng)放心(xin)。
5、看密封性
從(cong)密(mi)(mi)封性上選(xuan),看硅膠圈內蓋的密(mi)(mi)封性,然后就是看是否有泄(xie)氣閥,不(bu)僅很好(hao)的保證保溫效果,使用時也(ye)更(geng)簡單。
6、看方便性
燜燒(shao)杯(bei)一般都是(shi)外出(chu)攜帶使(shi)用,所以攜帶方(fang)便的燜燒(shao)杯(bei)是(shi)首選。如果(guo)有(you)內置的湯勺再合適(shi)不過(guo),收(shou)納時(shi)節省空間(jian)更(geng)衛生。
燜燒杯的正確打開方式
Step1:準備食材——將要烹飪的食材如米、銀耳等提前泡開,并且在加入燜燒杯之前,浸一次熱水,達到熱身效果(有些難煮的食材如硬米類、豆類、肉類等需在鍋中燒開再盛于燜燒杯中)。
Step2:預熱杯(bei)子——將(jiang)100℃左右的(de)開水倒入燜(men)(men)燒杯,蓋上蓋子燜(men)(men)1分鐘(zhong),倒掉開水,再加入食材。
Step3:開始燜煮——將(jiang)100℃左右的水倒入裝有食(shi)材的燜燒杯(bei),水量(liang)(liang)盡量(liang)(liang)控制(zhi)在高位,能夠最(zui)大(da)程(cheng)度(du)保溫(wen)。
Step4:等(deng)(deng)待開吃——關緊蓋子,等(deng)(deng)待幾個(ge)小(xiao)時(建議4-5個小時,可以前(qian)一晚臨睡前(qian)準備),取出即可享受美(mei)味料理。
燜燒鍋價格如何
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