咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶中(zhong)的(de)鞣(rou)酸可(ke)使鐵的(de)吸收(shou)(shou)減(jian)少75%，單寧酸會(hui)讓鈣(gai)吸收(shou)(shou)降低;咖啡與茶都含有咖啡因(yin)，會(hui)讓咖啡因(yin)的(de)效(xiao)果加倍。所以，喝茶和喝咖啡的(de)時(shi)間，最好是分開。

2、酒

有人喜歡喝(he)完酒后，再(zai)喝(he)幾杯咖(ka)啡(fei)(fei)。實際上，咖(ka)啡(fei)(fei)和(he)酒最好不要一起喝(he)，刺(ci)(ci)激性(xing)太(tai)大(da)。酒中含(han)有的酒精，具(ju)(ju)有興奮(fen)作用(yong)，而咖(ka)啡(fei)(fei)所含(han)咖(ka)啡(fei)(fei)因，同(tong)樣具(ju)(ju)有較強的興奮(fen)作用(yong)。兩者同(tong)飲，對人產生(sheng)的刺(ci)(ci)激甚大(da)。

如(ru)果是(shi)(shi)(shi)在心情緊張(zhang)或是(shi)(shi)(shi)心情煩躁(zao)時這(zhe)樣(yang)飲用，會加(jia)重緊張(zhang)和煩躁(zao)情緒;若是(shi)(shi)(shi)患有(you)神經(jing)性(xing)(xing)頭(tou)痛的人(ren)如(ru)此飲用，會立即引發(fa)病(bing)痛;若是(shi)(shi)(shi)患有(you)經(jing)常性(xing)(xing)失眠癥的人(ren)，會使病(bing)情惡化。如(ru)果是(shi)(shi)(shi)心臟有(you)問(wen)題(ti)，或是(shi)(shi)(shi)有(you)陣發(fa)性(xing)(xing)心動過速(su)的人(ren)，將咖啡(fei)與酒同飲，其后果更為不妙，很可(ke)能誘發(fa)心臟病(bing)。

一(yi)旦(dan)將二者同(tong)時飲用(yong)，應飲用(yong)大量清水或是在水中加入(ru)少許葡萄糖和食(shi)言喝下，可以緩解一(yi)下不適癥狀。即(ji)使酒后要(yao)喝咖啡，也要(yao)間隔2---3個小(xiao)時。

3、含鐵的食品

咖啡(fei)含(han)有(you)的鞣酸(suan)，會影(ying)響(xiang)腸道(dao)對(dui)(dui)鐵的吸收(shou)，甚至可減少75%的吸收(shou)率，所以，吃完飯后(hou)，千萬別立即喝咖啡(fei)，或(huo)是剛喝完咖啡(fei)再吃飯，否則會影(ying)響(xiang)對(dui)(dui)正餐食物中鐵質的吸收(shou)。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸煙時(shi)再喝咖啡，主(zhu)動脈動血(xue)管(guan)會發生暫時(shi)性硬性，并且，它(ta)們可以相互反應，對人(ren)體的(de)供血(xue)系統產生長期的(de)破壞。

6、碳酸飲料

咖(ka)啡和碳酸(suan)飲料對人體(ti)都(dou)是(shi)一定的刺激，如果將兩種飲品一起飲用，對人體(ti)的影響就更(geng)大了，容易(yi)形成消(xiao)化道潰瘍(yang)疾病(bing)，或加重(zhong)此類疾病(bing)。

7、感冒藥

有喝(he)咖(ka)啡習慣的人，在感冒吃藥期間，建議暫時別再喝(he)咖(ka)啡，否則可能會(hui)造成“過量服藥”的癥狀，且(qie)可能會(hui)出現(xian)劇烈的胃痛情況。

8、辛辣食物

辣椒(jiao)、生姜、大(da)蒜(suan)、韭菜、狗肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)、香菜、芹菜、酒、濃(nong)茶(cha)等辛辣溫熱和其它能起興奮作用的食物(wu)，若與咖啡同食，會使(shi)胃(wei)腸(chang)燥(zao)熱內積，津液不(bu)布，燥(zao)屎(shi)結滯。因(yin)此，不(bu)宜多吃，特別是濃(nong)茶(cha)中含鞣酸和咖啡因(yin)等物(wu)質，能減少胃(wei)腸(chang)道(dao)的分泌和蠕動，有一定(ding)的收斂作用。若便秘者大(da)量飲用，則可使(shi)癥狀加重。同時還會刺激胃(wei)黏膜，增加胃(wei)液的酸度，加重潰瘍的發(fa)作。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適(shi)量的喝(he)些咖啡可(ke)以(yi)起到提神的效果，但是過(guo)量飲(yin)用，會(hui)讓人變得興(xing)奮(fen)(fen)，過(guo)于興(xing)奮(fen)(fen)甚至(zhi)會(hui)造成(cheng)神經過(guo)敏，每天不宜超過(guo)2杯。

2、喝對時間

喝咖啡(fei)時間最(zui)好不要放在下午，以(yi)及晚上(shang)，否則容易(yi)對睡(shui)眠(mian)造成影響，尤其是睡(shui)眠(mian)質量不好的人，下午2點后(hou)就不建議喝咖啡(fei)了，可以(yi)在吃了高(gao)熱量，高(gao)脂肪(fang)的食物后(hou)適量喝些咖啡(fei)，有(you)利于(yu)促進消化。

3、空腹不喝

很多白領沒時間吃(chi)早飯，會(hui)有空腹(fu)時喝咖(ka)啡(fei)，然而(er)，這種習慣對胃的(de)刺(ci)激很大，經常這樣可(ke)能會(hui)引發慢(man)性(xing)胃炎。

4、緊張時不喝

咖(ka)啡因有助于提高警覺(jue)性、靈敏(min)性、記憶(yi)力，當感(gan)覺(jue)緊張時喝(he)咖(ka)啡，容(rong)易(yi)讓人產(chan)生焦(jiao)慮感(gan)，對健康不利，平時容(rong)易(yi)感(gan)到焦(jiao)慮的(de)人，不建議喝(he)咖(ka)啡，否則容(rong)易(yi)出現冒汗、心悸(ji)、耳(er)鳴(ming)等不適。

5、高(gao)血壓者不喝

咖啡因能使人(ren)興奮，使血壓(ya)上升(sheng)(sheng)，高血壓(ya)的患者(zhe)如果(guo)經常飲用咖啡，如果(guo)情緒一緊張，血壓(ya)就會急劇上升(sheng)(sheng)，且一項研(yan)究顯示，喝一杯(bei)咖啡后，血壓(ya)升(sheng)(sheng)高的時間可長達12小時，非常危(wei)險。

6、女性特殊(shu)時(shi)期不喝

經(jing)期(qi)(qi)(qi)、孕(yun)期(qi)(qi)(qi)、以及哺(bu)乳期(qi)(qi)(qi)的(de)女性，不要喝(he)咖(ka)啡，經(jing)期(qi)(qi)(qi)喝(he)咖(ka)啡會(hui)(hui)影(ying)響(xiang)食(shi)物(wu)中營養的(de)吸收(shou)，甚至會(hui)(hui)引(yin)起痛經(jing)；孕(yun)期(qi)(qi)(qi)及哺(bu)乳期(qi)(qi)(qi)喝(he)咖(ka)啡不僅對母體不利，還(huan)會(hui)(hui)影(ying)響(xiang)胎寶寶的(de)健(jian)康。