【孕婦(fu)喝(he)純(chun)牛奶(nai)還(huan)是(shi)(shi)奶(nai)粉】孕婦(fu)奶(nai)粉比純(chun)奶(nai)好嗎(ma) 孕婦(fu)喝(he)奶(nai)粉還(huan)是(shi)(shi)純(chun)奶(nai)好
懷孕后,準媽媽都非常注重營養的攝取,看到市面上有專門供孕婦飲用的孕婦奶粉,心里有些疑惑,懷孕期間究竟是喝孕婦奶粉好(hao),還是喝鮮(xian)奶好(hao)呢?我們(men)現在就來了解吧!
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主要成分:水、脂(zhi)肪、磷(lin)脂(zhi)、蛋白質、乳糖、無機(ji)鹽。
鮮奶(nai)(nai)營養成分很高,蘊含的礦物質種類(lei)也非常豐富。最難得的是(shi)(shi),鮮奶(nai)(nai)是(shi)(shi)人(ren)體鈣的最佳來源,而(er)且鈣磷比(bi)例非常適當,利于(yu)鈣的吸收(shou)。一(yi)般(ban)市場(chang)上指的鮮奶(nai)(nai)并(bing)不(bu)是(shi)(shi)新擠出來的、未經殺菌的生鮮牛(niu)奶(nai)(nai),而(er)大多是(shi)(shi)指”巴氏消毒奶(nai)(nai)“,雖(sui)然保質期短,但能最大程度地保留(liu)鮮牛(niu)奶(nai)(nai)中的營養成分。
營養價值(zhi):氨(an)基酸、磷、鉀、蛋白質、鎂、鈣
鮮牛奶(nai)適宜孕媽(ma)咪飲(yin)用。因為除了不(bu)含纖維素外,它幾(ji)乎包(bao)含了人體(ti)所(suo)需要的各種營(ying)養(yang)(yang)素,是(shi)最(zui)佳(jia)營(ying)養(yang)(yang)保健品(pin)之一(yi)。而且(qie)所(suo)含的鈣最(zui)容(rong)易被吸收。
每天推薦飲用量:
孕早期:200~400ML
孕中、晚期:250~500ML
孕婦喝鮮奶的疑問
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實(shi),有兩(liang)個原因會導致孕媽(ma)媽(ma)在喝了鮮奶之后(hou)發生(sheng)腹(fu)瀉的情況:
1.因(yin)(yin)為不適應喝牛奶(nai)(nai)(nai),就(jiu)是所(suo)(suo)說的(de)(de)“乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)不耐受(shou)”。牛奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)有調(diao)節胃(wei)酸,促進(jin)胃(wei)腸蠕動的(de)(de)作用。但對乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分解需要(yao)動用到人體中(zhong)的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶,如果乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶缺乏(fa)或不足,就(jiu)會(hui)因(yin)(yin)不能完全(quan)消化牛奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)而出現各種(zhong)不適反應。所(suo)(suo)以要(yao)是一喝牛奶(nai)(nai)(nai)就(jiu)拉(la)肚子的(de)(de)話,建議孕媽媽最(zui)好還是別碰牛奶(nai)(nai)(nai)了,因(yin)(yin)為腹瀉(xie)會(hui)影響營(ying)養的(de)(de)吸(xi)收,甚(shen)至(zhi)造成(cheng)流(liu)產先(xian)兆。
2.還有(you)一個原因就是鮮(xian)奶(nai)不夠新鮮(xian)。牛奶(nai)是很好(hao)的(de)細菌(jun)培(pei)養基,現在(zai)鮮(xian)奶(nai)大多采用(yong)冷藏的(de)形式來保存,如果(guo)放(fang)(fang)在(zai)冰(bing)箱(xiang)里(li)的(de)時間過長,就很容(rong)易滋(zi)生細菌(jun)。孕媽媽喝(he)了(le)容(rong)易腹瀉,甚至引起食(shi)物(wu)中毒(du)。開(kai)封后的(de)鮮(xian)奶(nai)放(fang)(fang)進(jin)冰(bing)箱(xiang)里(li)原則上不能(neng)超過18小時,紙包(bao)裝的(de)鮮(xian)奶(nai)一定要在(zai)保質期(qi)內喝(he)完(wan),最(zui)好(hao)打開(kai)就喝(he)完(wan)。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在美國(guo)(guo),每(mei)人(ren)每(mei)年攝入的(de)(de)奶制品如(ru)果(guo)換成牛奶,有267KG;而在中國(guo)(guo),每(mei)人(ren)每(mei)年攝入的(de)(de)牛奶平(ping)均(jun)只(zhi)有10KG。其他的(de)(de)奶制品量(liang)也比(bi)較(jiao)少。所以,很多(duo)孕媽媽其實并沒(mei)有養成每(mei)天喝奶的(de)(de)習慣,只(zhi)在想(xiang)喝時才喝幾杯奶是看不出補鈣(gai)效果(guo)的(de)(de)。
同事,從鮮牛奶中補(bu)(bu)鈣一定要科學。盡管(guan)有的孕媽媽每天已保證(zheng)喝足了一定量的鮮奶,但由于現在的鮮奶也會經過(guo)加工的程(cheng)序,在加工過(guo)程(cheng)中很多營養已被破壞(huai),因此鈣和其他營養的補(bu)(bu)充仍遠遠不(bu)夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主(zhu)要成分:葉酸(suan)、鐵、鈣、鋅、DHA、必需(xu)脂肪酸(suan)、α-亞麻酸(suan)、亞油酸(suan)
目(mu)前是市場上的孕(yun)婦奶粉(fen)是在牛奶的基(ji)礎上再進一步添加孕(yun)期(qi)所需要的營養(yang)成分的配方奶粉(fen)。
營(ying)養價值(zhi):DHA、AA、多種維生素(su)、礦物質、鈣
孕婦奶粉一般是低(di)乳糖配方,計劃懷孕和(he)哺(bu)乳期婦女同樣也適(shi)用。奶粉中蘊含的(de)葉酸(suan)(suan)可幫助胎兒健康發育,對紅血球的(de)制造非常(chang)重(zhong)要(yao);亞麻酸(suan)(suan)、亞油(you)酸(suan)(suan)在身體內(nei)將轉化為DHA和(he)AA,是胎兒腦部和(he)眼(yan)睛發育不可缺少的(de)重(zhong)要(yao)成長要(yao)素(su)(su)(su);鈣質(zhi)則幫助孕婦和(he)胎兒制造強健的(de)骨骼;多種(zhong)維生素(su)(su)(su)和(he)礦物質(zhi)可以提供孕婦及胎兒所需的(de)營養素(su)(su)(su)。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕(yun)中、晚期(qi):1~2杯
喝孕婦奶粉的疑問
Q:口味好奇怪?
A:孕(yun)婦奶粉是(shi)為了促進胎(tai)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)正常(chang)發育,滿(man)足(zu)孕(yun)媽(ma)媽(ma)和胎(tai)寶(bao)寶(bao)所需營養(yang)特別配制的(de)(de)(de),里面(mian)含有的(de)(de)(de)DHA等成(cheng)分(fen)本身會(hui)(hui)有點腥,而且在(zai)口(kou)味上一般都(dou)會(hui)(hui)添(tian)加(jia)香味劑。孕(yun)媽(ma)媽(ma)本來(lai)對(dui)味道就會(hui)(hui)變(bian)得很敏感,酷(ku)愛某些口(kou)味,遇到味道怪怪的(de)(de)(de)孕(yun)婦奶粉就喝不下去了。好在(zai)孕(yun)婦奶粉的(de)(de)(de)品(pin)牌選擇很大,完全(quan)可以(yi)根據孕(yun)媽(ma)媽(ma)的(de)(de)(de)口(kou)味來(lai)選購喜(xi)歡的(de)(de)(de)那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其實(shi)孕期便秘(mi)(mi)主要(yao)與孕媽(ma)媽(ma)腸道蠕動能力減弱、膳食纖維(wei)(wei)攝入少(shao)、蛋(dan)白質攝入高(gao)等有(you)關。如果孕媽(ma)媽(ma)在吃奶(nai)粉的(de)(de)同事,進食一定量含纖維(wei)(wei)多的(de)(de)蔬菜(cai)、水果、粗(cu)糧等,并多喝(he)水,就不(bu)會引(yin)起便秘(mi)(mi)了。另外,有(you)的(de)(de)孕媽(ma)媽(ma)喜(xi)歡(huan)把奶(nai)粉沖(chong)泡得濃一些,喝(he)起來感(gan)覺更香甜濃郁,可其實(shi)這個做法不(bu)利于吸收,引(yin)發便秘(mi)(mi),所以還是應該(gai)按照包裝(zhuang)上的(de)(de)說明(ming)來配(pei)比(bi)。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從(cong)營養(yang)(yang)(yang)成分(fen)來講,孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)優于鮮奶(nai)。和(he)鮮奶(nai)相比(bi),孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)里(li)富(fu)含孕(yun)(yun)期所需(xu)的各種維生素和(he)礦物(wu)質,基(ji)本上可以滿足孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)的營養(yang)(yang)(yang)需(xu)要(yao)(yao)。所以在一般情況下(xia),喝孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)(yao)額外再補充別的營養(yang)(yang)(yang)素,以免造(zao)成營養(yang)(yang)(yang)攝取過量,導致孕(yun)(yun)期發胖(pang)。醫生的建(jian)議飲用量是(shi)每天(tian)1~2杯,如果天(tian)天(tian)過量地喝,同樣會(hui)營養(yang)(yang)(yang)過剩哦!當然(ran),在選擇品牌的時候,孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)也可以挑選那些低脂的孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)粉(fen)。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其(qi)實(shi),在整個孕(yun)期(qi),孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)需要的(de)(de)(de)(de)是(shi)全面均(jun)衡(heng)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi),只靠單一的(de)(de)(de)(de)喝鮮(xian)奶(nai)(nai)或奶(nai)(nai)粉肯定是(shi)遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)(de)(de)(de)。食(shi)品(pin)中的(de)(de)(de)(de)蔬菜、海藻、海帶同樣(yang)也(ye)富含(han)營(ying)養,只是(shi)里面的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)不易吸收(shou)罷了。孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)也(ye)可以適(shi)當多食(shi)小魚、牛乳(ru)及乳(ru)制(zhi)品(pin)等,這些食(shi)物不僅含(han)鈣(gai)量高,而且(qie)容易吸收(shou)。在每天全面均(jun)衡(heng)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)基礎上,孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)補充鮮(xian)奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)粉或是(shi)其(qi)他(ta)奶(nai)(nai)制(zhi)品(pin),就可以很(hen)好地補充孕(yun)期(qi)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)質及其(qi)他(ta)營(ying)養,孕(yun)育出健(jian)康的(de)(de)(de)(de)胎寶寶。
小貼士:喝鮮奶和奶粉容易拉肚子的孕媽媽也可以試試酸奶哦!酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素.如VB1、VB2、VB6、VB12等。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。所以孕媽咪如果喝鮮奶容易拉肚子,喝孕婦奶粉又覺得口味不合的話,完全可以嘗試酸奶。和鮮奶比,酸奶成分(fen)中(zhong)的(de)鈣(gai)等礦物質都不發(fa)生變化,但發(fa)酵后產生的(de)乳酸(suan),可有(you)效地(di)提高鈣(gai)、磷在(zai)人體(ti)中(zhong)的(de)利用(yong)率,所(suo)以酸(suan)奶中(zhong)的(de)鈣(gai)磷更(geng)容易被人體(ti)吸收。