食療養生吃什么好

1、春季：養肝健脾

宜用藥物：天麻、米仁、黨(dang)參、淮(huai)山(shan)、白(bai)芍、石斛、燕窩(wo)、蛤士蟆、絞(jiao)股蘭、野菊花等

宜用食物(wu)：兔、魚、雞(ji)、木(mu)耳、老鴨、魚、冬瓜(gua)、西瓜(gua)、荷葉等

2、夏季(ji)：保(bao)肝護肝

宜用藥物：枸(gou)杞(qi)葉、虎尾輪、牛奶根(gen)、香藤根(gen)、佛掌榕、石橄欖、金線蓮、豐柜斗草(cao)、鴨掌草(cao)、地參

宜(yi)用食物：雞、豬小(xiao)腸、豬肝

3、秋季：滋陰潤(run)肺

宜用藥物(wu)：麥冬、玉竹、蘆根、石斛、菊花、百合等(deng)

宜用食(shi)物：甲魚、魚、老鴨(ya)、泥鰍、芹菜、白(bai)果、白(bai)木(mu)耳(er)、蓮藕、梨等

4、冬季(ji)：益氣滋腎

宜用藥物：洋參、當歸、熟地、太子參、蟲草、杜仲等

宜(yi)用(yong)食(shi)物：魚、禽類、黑(hei)芝麻、核(he)桃、羊(yang)肉等

食療養生注意事項盤點

1、食療的效果(guo)一般(ban)都很慢，需要(yao)長期堅持，所以(yi)如果(guo)對于一些(xie)急性疾病，還(huan)是要(yao)先(xian)去醫院疹治，以(yi)免耽誤(wu)病情，發(fa)生意(yi)外。

2、食療(liao)(liao)貴(gui)在堅持(chi)(chi)，長期堅持(chi)(chi)才會(hui)有(you)(you)(you)很好的效(xiao)果，所以(yi)急不(bu)得，有(you)(you)(you)些人很沒有(you)(you)(you)耐心，吃了(le)幾天便開(kai)始懷疑食療(liao)(liao)是否有(you)(you)(you)用，這是不(bu)對(dui)的。任何一件事(shi)都(dou)有(you)(you)(you)個(ge)循序漸(jian)進的過程(cheng)，比(bi)如運(yun)動減肥，也需(xu)長期的堅持(chi)(chi)，才有(you)(you)(you)效(xiao)。

3、每個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)體(ti)質(zhi)都是不(bu)同的(de)(de)(de)(de)，每個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)身體(ti)狀態也(ye)是不(bu)同的(de)(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)(de)人(ren)胃不(bu)好，有(you)的(de)(de)(de)(de)人(ren)肝不(bu)好，中醫(yi)講究對癥下(xia)藥，食療要(yao)講究對癥，不(bu)同的(de)(de)(de)(de)情況應該用不(bu)同的(de)(de)(de)(de)食物。

4、中(zhong)國(guo)菜的(de)(de)(de)做法(fa)非常多，講究烹飪(ren)，食(shi)物(wu)在加工(gong)后會(hui)有一些營(ying)養(yang)流失，為(wei)了避免這(zhe)個，要選擇一些能保存營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)方法(fa)，如蒸(zheng)、煮(zhu)、燉，少選或不選煎、炸、烤的(de)(de)(de)方式。有的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)需(xu)要特別的(de)(de)(de)加工(gong)，如醋(cu)泡黑豆(dou)，要用(yong)醋(cu)將黑豆(dou)中(zhong)的(de)(de)(de)花青素浸(jin)泡出(chu)來，才更有療效。

5、一些(xie)食物是(shi)相克的(de)，了解一些(xie)常識非常重(zhong)要，如(ru)螃蟹不(bu)能與柿子一塊兒吃，西(xi)瓜與香蕉不(bu)能同吃，在食療時一定(ding)要避免，以免引起(qi)其(qi)它不(bu)適。

6、食療只是保健(jian)養生(sheng)的一個方(fang)面，不要(yao)過分(fen)依賴于(yu)它(ta)；除了食療方(fang)法外，還得注意運(yun)動、健(jian)身(shen)，方(fang)能(neng)更加健(jian)康。有的人(ren)過分(fen)相信食療，結果造成了拖延病情(qing)，也是不好的。

7、現在(zai)的(de)食物(wu)品種非常(chang)豐富，但也(ye)有潛在(zai)的(de)安全危險，比如有的(de)食物(wu)打了農(nong)藥、激素，有的(de)食物(wu)在(zai)售賣(mai)過程中被加了一些(xie)防腐劑，我們要學會(hui)鑒別，要吃到健康無毒的(de)食物(wu)，盡量地少吃反季菜，尊重(zhong)大自然的(de)規律。

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