食療養生吃什么好
1、春季：養肝健脾
宜用藥(yao)物(wu)：天麻、米仁、黨參、淮山(shan)、白芍、石斛(hu)、燕(yan)窩、蛤士(shi)蟆、絞股(gu)蘭、野(ye)菊花等
宜用食物：兔、魚、雞(ji)、木耳(er)、老鴨(ya)、魚、冬瓜、西(xi)瓜、荷葉(xie)等(deng)
2、夏(xia)季：保肝護肝
宜用(yong)藥物：枸杞(qi)葉、虎(hu)尾輪、牛奶根、香(xiang)藤根、佛掌(zhang)(zhang)榕、石橄欖(lan)、金線蓮、豐(feng)柜斗草、鴨掌(zhang)(zhang)草、地(di)參
宜用食物：雞、豬小腸、豬肝
3、秋季：滋陰潤肺
宜用藥(yao)物(wu)：麥(mai)冬、玉(yu)竹、蘆根、石斛、菊花、百合等
宜用食物：甲魚、魚、老鴨、泥鰍、芹菜、白果、白木(mu)耳、蓮藕(ou)、梨(li)等
4、冬(dong)季(ji)：益氣滋腎
宜用藥(yao)物：洋參(can)、當歸、熟地、太(tai)子參(can)、蟲草(cao)、杜仲(zhong)等
宜用食物：魚(yu)、禽類(lei)、黑芝麻、核(he)桃(tao)、羊(yang)肉(rou)等(deng)
食療養生注意事項盤點
1、食療的效果(guo)一(yi)般都很(hen)慢，需要(yao)長期堅持，所以如果(guo)對于一(yi)些急性(xing)疾病，還是要(yao)先去(qu)醫院疹治，以免耽(dan)誤病情，發生意外。
2、食(shi)療(liao)貴在(zai)堅(jian)持，長期堅(jian)持才會(hui)有很好的(de)效果，所以急(ji)不得，有些人很沒有耐心，吃了幾天便開(kai)始懷(huai)疑食(shi)療(liao)是(shi)否有用，這是(shi)不對的(de)。任(ren)何(he)一件事都有個循序漸進的(de)過程(cheng)，比如(ru)運動減(jian)肥，也需長期的(de)堅(jian)持，才有效。
3、每個人(ren)的(de)體質(zhi)都是不(bu)同的(de)，每個人(ren)的(de)身體狀態也是不(bu)同的(de)，有(you)的(de)人(ren)胃不(bu)好(hao)，有(you)的(de)人(ren)肝不(bu)好(hao)，中醫(yi)講(jiang)究(jiu)對癥(zheng)下藥，食療要講(jiang)究(jiu)對癥(zheng)，不(bu)同的(de)情況(kuang)應該用(yong)不(bu)同的(de)食物。
4、中國菜的(de)做法(fa)非常(chang)多，講究烹飪，食物(wu)在加(jia)工后會有(you)一(yi)些營養(yang)流失，為了(le)避免這個，要(yao)選擇一(yi)些能保存營養(yang)的(de)方法(fa)，如蒸(zheng)、煮、燉(dun)，少(shao)選或不選煎、炸、烤的(de)方式。有(you)的(de)食物(wu)需要(yao)特(te)別的(de)加(jia)工，如醋(cu)泡(pao)黑(hei)豆，要(yao)用醋(cu)將黑(hei)豆中的(de)花青素浸泡(pao)出來，才(cai)更有(you)療(liao)效。
5、一些食物(wu)是(shi)相克的，了解一些常(chang)識非常(chang)重要，如螃蟹(xie)不(bu)能與柿子一塊兒吃，西瓜與香蕉(jiao)不(bu)能同(tong)吃，在食療(liao)時一定要避免，以(yi)免引起其它不(bu)適。
6、食療(liao)只是保健養生的(de)一個方面，不(bu)要過分依賴于(yu)它(ta)；除了食療(liao)方法外，還得注意(yi)運動、健身，方能更加(jia)健康。有的(de)人過分相(xiang)信食療(liao)，結果造成了拖延病(bing)情，也是不(bu)好的(de)。
7、現在(zai)(zai)的食(shi)物品種非常豐富，但也(ye)有潛(qian)在(zai)(zai)的安(an)全(quan)危(wei)險，比如有的食(shi)物打了農(nong)藥、激素，有的食(shi)物在(zai)(zai)售賣過程中被加了一些防腐(fu)劑(ji)，我們要學會鑒別，要吃到健康無毒的食(shi)物，盡量地少吃反季(ji)菜，尊重大自然的規律。
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