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食療養生吃什么好?食療養生注意事項盤點

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摘要:在自然界中,有很多食物有藥物的功效,如小黃米有助于睡眠、蓮藕能養胃、黑豆能保護視力,我們可利用這些食物進行食療。那么,如何進行食療養生?食療養生注意事項有哪些?

食療養生吃什么好

1、春季:養肝健脾

宜用藥物:天(tian)麻、米仁(ren)、黨參、淮山、白芍、石斛、燕(yan)窩(wo)、蛤士蟆、絞股(gu)蘭(lan)、野菊(ju)花(hua)等

宜用食物(wu):兔、魚、雞(ji)、木(mu)耳、老(lao)鴨、魚、冬瓜(gua)、西瓜(gua)、荷葉等

2、夏季:保肝護肝

宜用藥(yao)物:枸(gou)杞葉、虎尾輪、牛奶根、香藤根、佛掌(zhang)榕(rong)、石橄欖、金(jin)線蓮(lian)、豐柜斗(dou)草(cao)(cao)、鴨掌(zhang)草(cao)(cao)、地參

宜用食(shi)物:雞、豬小腸、豬肝(gan)

3、秋(qiu)季:滋(zi)陰潤肺

宜(yi)用(yong)藥物:麥冬、玉竹、蘆(lu)根、石斛、菊花、百合等

宜用食物:甲魚、魚、老鴨、泥(ni)鰍(qiu)、芹菜、白果、白木耳、蓮藕、梨(li)等(deng)

4、冬季:益氣滋腎(shen)

宜用藥物:洋參(can)、當歸(gui)、熟地、太子參(can)、蟲草、杜仲等

宜用食(shi)物:魚、禽類、黑(hei)芝麻、核桃、羊肉(rou)等

食療養生注意事項盤點

1、食療(liao)的效果一(yi)般都很慢,需要長期堅(jian)持,所(suo)以(yi)(yi)如果對于一(yi)些急性疾病(bing),還是要先去醫院疹治,以(yi)(yi)免耽誤病(bing)情,發生(sheng)意外。

2、食療貴在堅持(chi),長(chang)期堅持(chi)才會有(you)很好的(de)效(xiao)果,所以急(ji)不得(de),有(you)些人很沒有(you)耐心,吃了(le)幾天便(bian)開始懷疑食療是(shi)否有(you)用,這(zhe)是(shi)不對(dui)的(de)。任何(he)一(yi)件事都有(you)個循(xun)序漸進的(de)過程,比如運動減肥(fei),也需(xu)長(chang)期的(de)堅持(chi),才有(you)效(xiao)。

3、每個人的(de)(de)(de)體質都(dou)是(shi)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de),每個人的(de)(de)(de)身體狀態也(ye)是(shi)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de),有(you)的(de)(de)(de)人胃不好,有(you)的(de)(de)(de)人肝不好,中醫講(jiang)究對(dui)癥(zheng)下藥(yao),食療要講(jiang)究對(dui)癥(zheng),不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)情(qing)況應(ying)該(gai)用不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)食物。

4、中(zhong)國菜(cai)的(de)(de)做法非常多,講究烹飪,食(shi)物(wu)在加工(gong)后(hou)會有一些營(ying)養(yang)流失,為(wei)了避免這(zhe)個,要選擇一些能保(bao)存營(ying)養(yang)的(de)(de)方(fang)法,如(ru)蒸、煮(zhu)、燉,少(shao)選或不選煎(jian)、炸、烤的(de)(de)方(fang)式。有的(de)(de)食(shi)物(wu)需(xu)要特別的(de)(de)加工(gong),如(ru)醋(cu)(cu)泡黑豆,要用醋(cu)(cu)將黑豆中(zhong)的(de)(de)花青素浸泡出(chu)來,才更(geng)有療效。

5、一(yi)(yi)些食物是相克(ke)的,了(le)解一(yi)(yi)些常識非常重要,如螃蟹不(bu)能與柿(shi)子一(yi)(yi)塊(kuai)兒吃,西瓜與香(xiang)蕉不(bu)能同吃,在食療時一(yi)(yi)定要避免,以免引起其(qi)它不(bu)適。

6、食療(liao)只是(shi)保(bao)健養生的(de)一個(ge)方(fang)(fang)面(mian),不要(yao)過分(fen)依賴于它(ta);除了(le)食療(liao)方(fang)(fang)法外,還得注意運動、健身,方(fang)(fang)能(neng)更加(jia)健康(kang)。有的(de)人過分(fen)相信食療(liao),結果造成(cheng)了(le)拖延(yan)病情(qing),也是(shi)不好的(de)。

7、現在的食物(wu)品種非(fei)常豐富(fu),但(dan)也有(you)(you)潛在的安全危險,比如有(you)(you)的食物(wu)打了農藥、激素,有(you)(you)的食物(wu)在售賣過程中(zhong)被加(jia)了一些防(fang)腐劑,我們(men)要學會(hui)鑒別,要吃到健(jian)康無毒(du)的食物(wu),盡(jin)量地少吃反季菜,尊(zun)重(zhong)大自然的規律。

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