【哪(na)些蔬(shu)菜(cai)是主(zhu)食】哪(na)些蔬(shu)菜(cai)被(bei)混進了"蔬(shu)菜(cai)大(da)軍(jun)" 人家明(ming)明(ming)是主(zhu)食好伐！

哪些蔬菜是主食

第一類：豆類

1、豌豆

都說豌豆的營養很豐富，富含蛋白質、膳食纖維和維生素C，吃(chi)豌豆(dou)能有(you)助于減肥(fei)。但你造嗎，每100克(ke)帶(dai)莢的(de)豌豆(dou)，約含21.1克(ke)的(de)碳水(shui)化(hua)合物，會帶(dai)來111大卡的(de)熱量。如果用將它作為主(zhu)食(shi)，的(de)確有(you)助減肥(fei)，但若吃(chi)完主(zhu)食(shi)再(zai)吃(chi)豌豆(dou)當作菜肴，那就另當別論了。

2、蠶豆

蠶(can)豆與(yu)豌豆類似，每100克的(de)(de)(de)蠶(can)豆中，碳水化合(he)物(wu)的(de)(de)(de)含(han)量為19.5克，熱量約111大卡。而同屬于豆類的(de)(de)(de)刀豆，100克僅有(you)40大卡的(de)(de)(de)熱量，所以減(jian)肥期間的(de)(de)(de)餐單(dan)選擇可是很有(you)講究的(de)(de)(de)哦！

3、毛豆

毛豆的熱(re)量(liang)比(bi)豌豆和蠶豆更(geng)高，每100克約有131大(da)卡的熱(re)量(liang)。但(dan)它的蛋白質和膳(shan)食纖維含(han)量(liang)都非常豐富，也是可(ke)(ke)以作為主食的選(xuan)擇，適量(liang)吃一些就可(ke)(ke)以啦！

第二類：根莖類

1、山藥

山(shan)(shan)藥(yao)(yao)的美容功效大(da)家都知道(dao)，由于脂肪含(han)量低，所(suo)以很多人也把山(shan)(shan)藥(yao)(yao)當做減肥的主要(yao)食物(wu)之一。山(shan)(shan)藥(yao)(yao)的熱量雖(sui)不高，但它碳水化合物(wu)含(han)量豐富，相(xiang)較綠葉(xie)菜而言更是高出很多，所(suo)以如果(guo)你的餐單里已經(jing)有了山(shan)(shan)藥(yao)(yao)，那(nei)記得要(yao)少吃些米飯哦。

2、荸薺

很多人將荸薺(qi)當作零(ling)食，覺得它(ta)富含水(shui)分，不(bu)用擔心長胖(pang)。事實上，相較(jiao)于其(qi)他蔬菜(cai)，荸薺(qi)的熱量相對偏高(gao)，少量吃(chi)幾個即可，如果當作零(ling)嘴吃(chi)得停(ting)不(bu)下來(lai)，長期(qi)如此那就很容易發胖(pang)了。

3、蓮藕

蓮藕的碳水化合(he)物(wu)含量相較(jiao)(jiao)于其他蔬菜而言比較(jiao)(jiao)高，每100克蓮藕的熱量約73大卡，建議減(jian)肥期(qi)間還(huan)是作為主食(shi)食(shi)用更佳哦。

4、芋艿

芋艿含有蛋白質(zhi)、淀(dian)粉(fen)和少量脂肪，很多人(ren)愛吃(chi)(chi)芋艿，且一吃(chi)(chi)就停不(bu)下(xia)來。但事實(shi)上(shang)，芋艿的淀(dian)粉(fen)含量并不(bu)低，進食多了也容易(yi)發(fa)胖哦！

果實類

菱角

菱(ling)角(jiao)也(ye)是(shi)很(hen)多人(ren)愛吃(chi)的(de)解饞小(xiao)零食(shi)，但每100克菱(ling)角(jiao)的(de)熱量(liang)約(yue)101大(da)卡，含(han)碳(tan)水化合(he)物21.4克，不如(ru)作為主食(shi)或者(zhe)加餐時(shi)墊(dian)饑的(de)小(xiao)食(shi)，少量(liang)食(shi)用就可(ke)以(yi)了哦(e)。

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