10種適合冬季養生的蔬菜盤點

1、白蘿卜

所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養價值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之類，而蘿卜能去油膩，幫我們(men)腸胃理(li)理(li)順(shun)暢些，平緩脹(zhang)氣等癥狀！

2、胡蘿卜

說道白蘿(luo)卜(bu)，自然(ran)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)也不(bu)能拉下！冬天天氣干燥，我們(men)皮膚容(rong)易(yi)(yi)缺水眼睛(jing)容(rong)易(yi)(yi)干澀，而胡(hu)蘿(luo)卜(bu)作為(wei)冬季(ji)時令果(guo)蔬，含有(you)豐(feng)富的維生(sheng)素C和類胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素，多吃可以美容(rong)保護眼睛(jing)！

3、山藥

山藥含(han)有的低聚(ju)糖，可以增強人(ren)體免(mian)疫力，起到延(yan)緩衰老的作(zuo)用！糖尿病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)多(duo)吃可減緩病(bing)(bing)情，因其淀粉(fen)含(han)量較高，容易(yi)產生飽(bao)腹感(gan)(gan)從而(er)控制食物(wu)攝(she)入(ru)量！其含(han)有的甘(gan)露聚(ju)糖能刺激胰島素敏(min)感(gan)(gan)性作(zuo)用，從而(er)起到輔助糖尿病(bing)(bing)的作(zuo)用！

4、紅薯

冬(dong)天一(yi)到，烤紅(hong)(hong)薯(shu)小攤也就隨處可(ke)見了！冬(dong)天一(yi)個熱(re)乎乎的紅(hong)(hong)薯(shu)會讓人感到無限(xian)的溫暖(nuan)(nuan)，而紅(hong)(hong)薯(shu)具(ju)有益氣健脾胃、暖(nuan)(nuan)胃的作用，常吃可(ke)以調節便秘，預防(fang)防(fang)止肝臟以及膠(jiao)原病，這么(me)多功(gong)效(xiao)，我們(men)還不多吃？

5、小白菜

冬天時令蔬菜(cai)小白菜(cai)，含有豐(feng)富的維生素C、鐵等礦物質，可以起到護胃養胃的功效，與紅薯(shu)一樣都是益氣健脾(pi)胃！而(er)且常吃還能(neng)預防(fang)十二指(zhi)腸潰瘍！

6、包心菜

延緩衰(shuai)老(lao)(lao)。在(zai)卷心(xin)菜(cai)中富含(han)(han)延緩衰(shuai)老(lao)(lao)的抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)成(cheng)分，這(zhe)(zhe)種(zhong)成(cheng)分能有(you)(you)效的抵(di)抗(kang)(kang)細胞(bao)的老(lao)(lao)化(hua)(hua)，延緩細胞(bao)衰(shuai)老(lao)(lao)的速度，因此，可(ke)以延緩衰(shuai)老(lao)(lao)。卷心(xin)菜(cai)中含(han)(han)有(you)(you)非常(chang)豐富的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C，因此，可(ke)以增加抵(di)抗(kang)(kang)力和(he)(he)免疫力，常(chang)吃卷心(xin)菜(cai)可(ke)以增強體(ti)質。除了含(han)(han)有(you)(you)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C和(he)(he)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)U等這(zhe)(zhe)兩(liang)種(zhong)抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)之外，之所以有(you)(you)防(fang)癌(ai)的功效，還在(zai)于(yu)在(zai)于(yu)葉(xie)內含(han)(han)有(you)(you)一種(zhong)特(te)殊的香(xiang)味，而這(zhe)(zhe)種(zhong)香(xiang)味來自一種(zhong)叫做“異硫氰酸酯(zhi)”的化(hua)(hua)學物質，它是一種(zhong)含(han)(han)硫的化(hua)(hua)合物。也(ye)就是這(zhe)(zhe)種(zhong)含(han)(han)硫的化(hua)(hua)合物對預防(fang)癌(ai)癥、防(fang)治心(xin)腦血管疾病發揮了它的積極(ji)功效。

7、西紅柿

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番(fan)(fan)(fan)茄(qie)含(han)(han)的(de)“番(fan)(fan)(fan)茄(qie)素(su)”，有(you)(you)抑(yi)制細菌的(de)作用(yong)；含(han)(han)的(de)蘋果(guo)酸、檸檬酸和糖類，有(you)(you)助(zhu)消化的(de)功能(neng)(neng)。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)營養，又有(you)(you)多(duo)種(zhong)功用(yong)被稱為神奇的(de)菜中(zhong)之(zhi)果(guo)。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)內的(de)蘋果(guo)酸和檸檬酸等有(you)(you)機酸，還有(you)(you)增加胃液酸度(du)，幫(bang)助(zhu)消化，調(diao)整胃腸功能(neng)(neng)的(de)作用(yong)。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)果(guo)酸，能(neng)(neng)降低膽固醇的(de)含(han)(han)量(liang)，對高血(xue)脂癥很有(you)(you)益處。

8、豆芽

夏天因為天氣(qi)(qi)熱，豆芽菜一般有股臭(chou)水味(wei)道，而(er)冬天天氣(qi)(qi)比較寒(han)冷，豆芽味(wei)道就好聞(wen)多了(le)！豆芽中的葉(xie)綠素可以(yi)防治直腸(chang)癌，多吃(chi)豆芽可以(yi)消除疲(pi)勞！

9、西蘭花和花菜

西蘭花被譽為“蔬菜皇(huang)冠”，其平均營養(yang)價值及防病作用都比較高，除了含有豐富的維生素C能夠(gou)防癌(ai)降低乳腺(xian)癌(ai)、直腸(chang)癌(ai)、胃(wei)癌(ai)、中風等發病率，還含有抗壞(huai)血酸能夠(gou)增強(qiang)肝(gan)臟的解(jie)毒功效，也能起到控制糖尿病作用！

10、南瓜

在冬季的(de)(de)(de)時候(hou)，非常容易(yi)發生感(gan)冒(mao)的(de)(de)(de)情況(kuang)(kuang)。而南瓜含有(you)豐富的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)a和維(wei)生素(su)e，因此(ci)可(ke)以有(you)效的(de)(de)(de)緩解身體(ti)干燥(zao)的(de)(de)(de)情況(kuang)(kuang)，而且(qie)食(shi)用南瓜還(huan)能預防(fang)貧(pin)血(xue)情況(kuang)(kuang)的(de)(de)(de)發生。

冬季養生要注意什么

養(yang)(yang)生(sheng)受(shou)到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多人(ren)的(de)(de)追(zhui)捧，尤其在冬季這(zhe)(zhe)個特(te)別(bie)季節(jie)的(de)(de)時候，養(yang)(yang)生(sheng)的(de)(de)人(ren)群越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多。但(dan)由于很多人(ren)對于養(yang)(yang)生(sheng)這(zhe)(zhe)件事并不是很了解，導致走(zou)錯(cuo)路，養(yang)(yang)生(sheng)不成反而傷害了身體。那(nei)么下面(mian)就給大(da)家說(shuo)說(shuo)冬季養(yang)(yang)生(sheng)需要注意什么，避(bi)免大(da)家再(zai)誤禁(jin)區。

1、不要熬夜

很多人認為冬季的(de)夜(ye)晚更(geng)長因此(ci)喜歡熬夜(ye)，其實是不對的(de)，大家(jia)應該順(shun)應自然，有自己(ji)充足的(de)睡眠時間，才(cai)能(neng)夠讓自己(ji)的(de)身體更(geng)健(jian)康(kang)。

2、取暖過度

因為冬天的(de)寒冷導(dao)致，很多人(ren)都會(hui)選擇(ze)各種不同(tong)的(de)取(qu)暖(nuan)(nuan)(nuan)方式。常見的(de)就是利(li)用熱(re)水袋(dai)取(qu)暖(nuan)(nuan)(nuan)，但熱(re)水袋(dai)取(qu)暖(nuan)(nuan)(nuan)是容易燙傷或者導(dao)致身體(ti)出現(xian)紅斑(ban)的(de)，因此(ci)取(qu)暖(nuan)(nuan)(nuan)的(de)時候盡量避免取(qu)暖(nuan)(nuan)(nuan)過度(du)。

3、運動過量

養生(sheng)的時候，運動(dong)是必不可(ke)少的。很(hen)多人都(dou)認(ren)為運動(dong)越多，身體就會越健康。其實不然，當運動(dong)過(guo)度的時候，容易導致大量出汗，產生(sheng)疲勞的感(gan)覺，甚至可(ke)能感(gan)冒。

4、飲酒

在(zai)冬季的(de)時候很(hen)多人(ren)都喜歡飲(yin)(yin)酒(jiu)暖身，雖然(ran)說適量(liang)的(de)飲(yin)(yin)酒(jiu)是有好處的(de)。但是如果飲(yin)(yin)酒(jiu)過(guo)度的(de)時候就會損害身體，導致神(shen)經(jing)麻(ma)痹，出(chu)現頭(tou)暈頭(tou)痛的(de)癥狀。