秋葵是什么季節的蔬菜
1、秋葵屬于夏秋季節的蔬菜,它的播種時間為4-6月份,收獲季節(jie)為夏秋季的7-10月份,但是由于大棚種(zhong)植的廣泛存(cun)在,在每年的4-8月都能(neng)種植秋(qiu)葵(kui),也就是(shi)說在整(zheng)個夏秋(qiu)季節都能(neng)吃到新(xin)鮮的秋(qiu)葵(kui)。
2、秋葵(kui)采收的(de)一般(ban)為嫩果,注意栽培期間不可采收的(de)過(guo)(guo)早,否(fou)則會影響產量;也不能太(tai)晚(wan),會導(dao)致纖(xian)維過(guo)(guo)多,口感(gan)降(jiang)低,失去食用價值;一般(ban)是在花謝之后的(de)7-8天,果(guo)實長到(dao)8-10厘米的(de)(de)時(shi)候(hou)采收(shou),這時(shi)是比較好的(de)(de)商品果。
秋葵什么時候吃比較好
1、秋葵整個夏秋之際都是(shi)可以吃的,秋葵從播(bo)種(zhong)到嫩果的形成(cheng)一般(ban)需要2個月左右(you),收獲時(shi)間一般(ban)在7-10月份左右,而秋(qiu)葵(kui)的最佳食用時間(jian)為每年的5-9月,秋葵本身的口感就(jiu)很爽滑,可(ke)以直(zhi)接生吃(chi)的。
2、秋葵最好是(shi)在早上(shang)(shang)和(he)(he)中(zhong)午(wu)食(shi)(shi)(shi)用(yong),不建議晚餐食(shi)(shi)(shi)用(yong),人在早上(shang)(shang)和(he)(he)中(zhong)午(wu)處于升高熱氣(qi)的時(shi)間,尤其是(shi)在夏季,上(shang)(shang)午(wu)和(he)(he)中(zhong)午(wu)會(hui)在體(ti)內大量聚集(ji)熱氣(qi),秋葵屬寒性,在上(shang)(shang)午(wu)和(he)(he)中(zhong)午(wu)食(shi)(shi)(shi)用(yong)能降低體(ti)內的熱氣(qi),有清熱避暑功效,而在晚上(shang)(shang)不適合食(shi)(shi)(shi)用(yong)寒性食(shi)(shi)(shi)物(wu),以免影響睡眠。
秋葵的功效與作用
1、降低血糖
秋(qiu)葵的(de)粘液中(zhong)含(han)與黏蛋白(bai)、水溶性果膠物質,這些能夠幫助減緩體內(nei)(nei)的(de)糖分吸(xi)收(shou)、降低人們體內(nei)(nei)對胰島素(su)的(de)需求,從而抑制膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)吸(xi)收(shou),可以(yi)改善血(xue)脂,幫助排(pai)除體內(nei)(nei)的(de)毒素(su)。此外,秋(qiu)葵中(zhong)含(han)有非常豐富的(de)胡(hu)蘿卜素(su),它(ta)可以(yi)維持我(wo)們體內(nei)(nei)胰島素(su)的(de)分泌作用(yong)、平衡(heng)了(le)血(xue)糖值。
2、補腎益精
秋葵籽(zi)以及黏性(xing)物質具有(you)補腎填精的作用(yong),對男性(xing)器(qi)質性(xing)疾病(bing)有(you)輔助治療作用(yong),特(te)別(bie)適宜(yi)患有(you)前列腺疾病(bing)、腎虛的患者(zhe),是一種適宜(yi)的營養保健(jian)蔬菜,有(you)“植物偉哥”的美譽。
3、減肥瘦身
秋葵中富含蛋白質(zhi)、鈣、磷,有高蛋白質(zhi)、高營(ying)養(yang)、低脂肪、低熱(re)量、無(wu)膽固醇的(de)獨特優(you)勢,讓秋葵稱為了減(jian)肥佳品,非常適(shi)宜減(jian)肥者食用。
4、保護腸胃
秋(qiu)葵(kui)中含有非常(chang)豐富的(de)牛乳(ru)聚糖和果(guo)膠(jiao)等(deng)物(wu)(wu)質(zhi),這些物(wu)(wu)質(zhi)能(neng)(neng)夠幫助(zhu)消化(hua)治療胃(wei)潰瘍、胃(wei)炎(yan)、保(bao)護(hu)腸胃(wei),而(er)且它分泌(mi)的(de)黏蛋白也具有保(bao)護(hu)胃(wei)壁的(de)功效,此外(wai),還能(neng)(neng)夠促進胃(wei)液分泌(mi),提高我(wo)們(men)的(de)食(shi)欲,改善消化(hua)不(bu)良等(deng)問題(ti),因(yin)此,秋(qiu)葵(kui)是被(bei)人們(men)稱之(zhi)為最(zui)佳的(de)保(bao)健(jian)蔬菜之(zhi)一,常(chang)吃對(dui)腸胃(wei)非常(chang)有益處。