香水橙是什么橙
香水橙又名葉橙、水橙、酸橙。樹冠圓頭(tou)形,樹勢強健,枝(zhi)葉茂密(mi),葉片長橢(tuo)圓形;中等大,單果重150~200克,果(guo)皮稍厚,橙(cheng)色(se)或(huo)深橙(cheng)色(se);汁胞柔嫩、多汁,酸甜(tian)適度。原產廣東(dong)新(xin)會及廣州(zhou)近郊,廣東(dong)、廣西有(you)栽(zai)培,湖南、浙江、福建(jian)等省有(you)少量種植。11月下旬至12月上旬成(cheng)熟,適掛果留(liu)樹貯藏,留(liu)至春節前(qian)采收(shou),品質佳(jia)。
香水橙和臍橙有什么區別
1、葉(xie)片不同
香水橙葉(xie)片通常為卵形(xing)或(huo)者卵狀橢(tuo)圓形(xing),很(hen)少有披(pi)針(zhen)形(xing),長約(yue)6-10厘米,寬(kuan)約3-5厘米。而臍橙(cheng)葉片(pian)為(wei)橢(tuo)圓形,相對前者稍(shao)小,長約4-8厘米,寬約2-4厘米。
2、果實不同
香水橙(cheng)果實呈圓球形,橢圓形或者扁圓形,顏色(se)橙(cheng)黃色(se)后至橙(cheng)紅色(se),果皮較難剝離,瓢囊有9-12小(xiao)瓣,果肉顏(yan)色橙(cheng)紅色或(huo)者淡黃色,有(you)(you)種子。而臍(qi)橙(cheng)顧名思義(yi),果頂有(you)(you)臍(qi),整個(ge)臍(qi)都包在果皮內,在頂端有(you)(you)1個花柱脫落后露出(chu)的(de)閉臍,果內(nei)除去(qu)大囊(nang)瓣以外,還有個次(ci)生(sheng)的(de)心皮發育成的(de)小囊(nang)瓣。相(xiang)對前者更容易(yi)剝離果皮和(he)分(fen)瓣。果肉內(nei)無核。
香水橙的營養價值和功效
1、軟化血(xue)管:香水橙含有豐富的維生素C和維(wei)生素(su)P,可(ke)以(yi)增加毛細(xi)血(xue)管(guan)的(de)(de)彈性(xing)。果膠(jiao)可(ke)以(yi)幫助脂類(lei)和膽固醇(chun)(chun)盡快排出,減少(shao)外源(yuan)性(xing)膽固醇(chun)(chun)的(de)(de)吸(xi)收,具有軟(ruan)化血(xue)管(guan)的(de)(de)作(zuo)用。
2、預防(fang)癌癥(zheng):香(xiang)水橙含有最(zui)高的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)物(wu)質,富含黃(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)。黃(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)具(ju)有抗(kang)炎、抗(kang)腫瘤、增強血(xue)管和抑(yi)制凝血(xue)的(de)作用,而類(lei)胡蘿卜(bu)素(su)具(ju)有很強的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)作用,這些(xie)全面的(de)生理(li)活性(xing)成分(fen)使(shi)柑橘類(lei)水果抑(yi)制各種(zhong)癌癥的(de)發生。
3、護肝:香水橙含有(you)黃(huang)酮類物質,具有(you)消(xiao)炎、殺菌(jun)、抗(kang)腫瘤的作(zuo)用,肝病患者如(ru)果(guo)食用得當,可以起(qi)到疏肝理氣的作(zuo)用。香水橙(cheng)含有豐(feng)富的(de)果酸和維生素c,服用磺胺類、維生素及鉀補充劑時不要吃(chi)橙子。