一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一般(ban)在1~2年，自己(ji)做的蒸肉米粉保存一個(ge)月左(zuo)右沒有任(ren)何(he)問題(ti)，保存條件好兩個(ge)月也行，只要不結團(tuan)狀(zhuang)物質，不生蟲子，不發霉(mei)，不潮濕就可(ke)以吃(chi)，保存的時候注意密封起來。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸肉(rou)米粉過(guo)期(qi)了一般不能再吃。若(ruo)吃了過(guo)期(qi)的蒸肉(rou)米粉，可能會(hui)使機體(ti)受到部分損害，如可能會(hui)導致機體(ti)出現嘔吐(tu)、腹瀉等癥狀，影響身體(ti)健康(kang)。

當蒸肉米粉過期(qi)(qi)了其口感和味道可(ke)(ke)能(neng)(neng)已(yi)經發(fa)(fa)生改變并相對較差，且其所含有(you)(you)的營(ying)養(yang)成分(fen)可(ke)(ke)能(neng)(neng)會(hui)流(liu)失、改變，營(ying)養(yang)價值(zhi)相對降低，并存(cun)在被部(bu)分(fen)有(you)(you)害物(wu)質污(wu)染的可(ke)(ke)能(neng)(neng)，如(ru)可(ke)(ke)能(neng)(neng)受到細(xi)菌、霉(mei)(mei)菌或其他微生物(wu)的污(wu)染而造成變質，甚(shen)至還可(ke)(ke)能(neng)(neng)出現(xian)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)、發(fa)(fa)酸(suan)、發(fa)(fa)臭(chou)等腐(fu)敗表現(xian)。如(ru)果繼續吃，有(you)(you)害物(wu)質可(ke)(ke)能(neng)(neng)會(hui)刺(ci)激機體(ti)的組織或器(qi)官，如(ru)刺(ci)激胃腸黏膜可(ke)(ke)能(neng)(neng)引(yin)(yin)起(qi)腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)、嘔吐(tu)等情況(kuang)，甚(shen)至還可(ke)(ke)能(neng)(neng)還會(hui)引(yin)(yin)起(qi)食(shi)物(wu)中毒。因此，蒸肉米粉過期(qi)(qi)了一般不能(neng)(neng)吃。

建議日(ri)常購買(mai)食(shi)(shi)物時(shi)，按需購買(mai)，避免一次性購入太多，并盡量(liang)在保質(zhi)期(qi)內將其食(shi)(shi)用(yong)完畢(bi)，以免造成食(shi)(shi)物浪費，若(ruo)食(shi)(shi)物出(chu)現變質(zhi)或過期(qi)，則均不(bu)建議再吃(chi)。