一、肉松卷有營養嗎
肉(rou)(rou)松卷美味可口,很多人都愛吃,不(bu)過現代人對(dui)于食物不(bu)僅(jin)重視味道(dao),對(dui)于其營養(yang)價值更為關注,那么肉(rou)(rou)松卷有沒有營養(yang)呢?
肉松(song)(song)卷主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)由肉松(song)(song)、雞蛋、面粉等食材(cai)制(zhi)作(zuo)而成的,含有(you)蛋白質(zhi)、脂肪、維生(sheng)素、微(wei)量元素等多種(zhong)營養(yang)物質(zhi);肉松(song)(song)本身(shen)也是(shi)(shi)一種(zhong)營養(yang)價值(zhi)較高的食材(cai),肉松(song)(song)的加(jia)工中,不僅濃縮了(le)產能(neng)營養(yang)素,也濃縮了(le)不少(shao)礦物質(zhi),制(zhi)成的肉松(song)(song)卷營養(yang)也是(shi)(shi)比較豐富(fu)的。
不(bu)過需要注意的是,肉松卷雖(sui)然營養豐(feng)富,但(dan)其熱量也高,不(bu)宜多吃,不(bu)然容易導致熱量攝入超(chao)標(biao),造成肥胖。
二、海苔肉松卷的功效與作用
海苔(tai)肉松卷是由(you)海苔(tai)、肉松等食材(cai)加工制成的(de)食品,其主要營養成分是碳(tan)水化合物(wu)脂肪蛋白質(zhi)和多種礦(kuang)物(wu)質(zhi),具有(you)以下幾大功效作(zuo)用:
1、補充能量
海苔肉松卷中的蛋(dan)白質、脂肪、碳水化(hua)合物(wu)等營養(yang)成(cheng)分均比(bi)較(jiao)豐富(fu),適(shi)量食用可以為身(shen)體補充能量。
2、生津開胃
海苔肉松卷香(xiang)氣濃郁,味道(dao)鮮美,能在一(yi)定程(cheng)度上刺(ci)激胃(wei)酸分泌,從而(er)起到生津(jin)開胃(wei)、增強食欲的功(gong)效。
3、補鐵
瘦(shou)肉(rou)(rou)當(dang)中(zhong)本來就含(han)有一定(ding)量的鐵(tie),經過(guo)濃(nong)縮(suo)加工成肉(rou)(rou)松,使肉(rou)(rou)松中(zhong)的鐵(tie)含(han)量高出瘦(shou)肉(rou)(rou)兩倍多,因此(ci)是不錯的補鐵(tie)及(ji)部分礦物質的食(shi)品。