一、五常大米的保質期是多久

五常大米的(de)保(bao)質期(qi)一般為(wei)(wei)12個(ge)月(yue)(yue)。五(wu)常(chang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)保(bao)質期(qi)根據其加工(gong)方式、包(bao)裝(zhuang)方式等的(de)不(bu)同，存在一定差(cha)異(yi)。比如(ru)，真空(kong)包(bao)裝(zhuang)的(de)，保(bao)質期(qi)可(ke)(ke)以(yi)達(da)到(dao)12個(ge)月(yue)(yue)甚至更長(chang)；普通包(bao)裝(zhuang)的(de)，可(ke)(ke)能只有幾個(ge)月(yue)(yue)；散裝(zhuang)五(wu)常(chang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)保(bao)質期(qi)，相(xiang)對更短(duan)一些。此外，存放季節(jie)對五(wu)常(chang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)保(bao)質期(qi)也會(hui)有影響，如(ru)散裝(zhuang)五(wu)常(chang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)夏(xia)季保(bao)質期(qi)為(wei)(wei)3個(ge)月(yue)(yue)，秋冬季一般為(wei)(wei)6個(ge)月(yue)(yue)。超過(guo)保(bao)質期(qi)后，五(wu)常(chang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)營(ying)養成(cheng)分會(hui)流失。

二、五常大米的儲存方法

1、五常大米(mi)存(cun)儲的(de)位置應該是通風、干(gan)燥。存(cun)儲五常大米(mi)的(de)時(shi)候(hou)，一定要注意防(fang)潮(chao)，如果(guo)五常大米(mi)潮(chao)濕了，就(jiu)很(hen)容易變質(zhi)，長蟲(chong)子。

2、五(wu)常(chang)大(da)(da)米要單(dan)獨存儲，不能與(yu)其(qi)他東西一起保存。五(wu)常(chang)大(da)(da)米不能跟其(qi)他蔬菜水果一起保存，因(yin)為五(wu)常(chang)大(da)(da)米會把其(qi)他東西的水分都吸過來，然后變(bian)得潮濕，就開(kai)始變(bian)質了。

3、保(bao)存五常大(da)米(mi)不(bu)能(neng)直接接觸地面(mian)。地面(mian)一般比較潮濕(shi)，水分(fen)多，保(bao)存五常大(da)米(mi)的時(shi)候，一般要(yao)用木板(ban)隔(ge)起來，這樣才能(neng)斷絕(jue)地板(ban)的濕(shi)氣。

4、在高溫潮濕的天氣，保存五常大米有一定的難度，正常保存五常大米，很容易回潮(chao)，最好的(de)(de)辦法是(shi)真空壓(ya)縮，把五常大米里(li)面(mian)的(de)(de)氣體(ti)全部壓(ya)出來，裝在一個密封的(de)(de)袋子里(li)，這樣保存的(de)(de)時間是(shi)最長的(de)(de)。