一、五常大米產地哪里正宗

五常大米，是一種具有地標性質的大米，是黑龍江省哈爾濱市五常市（下轄縣級市）所出產的大米。此地正宗出產(chan)的五常大米，不僅營養價(jia)值高(gao)，米粒(li)更是飽滿(man)有光澤(ze)，色澤(ze)清透(tou)，煮出的米飯(fan)(fan)油粘性(xing)高(gao)，口(kou)感勁(jing)道有彈口(kou)感，更富(fu)有飯(fan)(fan)米香和香甜味，米飯(fan)(fan)吃(chi)起來的感覺(jue)會特別爽。

為何五常大米(mi)的(de)口(kou)感和(he)味道會如此(ci)獨(du)特(te)？這(zhe)都(dou)得(de)益于五常市這(zhe)地方的(de)自然資源(yuan)、土(tu)壤、氣(qi)候條(tiao)件有著得(de)天(tian)獨(du)厚的(de)天(tian)然要求，因此(ci)就以“五常”為此(ci)米(mi)的(de)命(ming)名。

五(wu)常(chang)(chang)(chang)市(shi)是(shi)典型農業大縣（市(shi)）、國(guo)(guo)家重要(yao)的(de)(de)商品糧食基地(di)、全(quan)國(guo)(guo)糧食生產十大先進(jin)縣之(zhi)一(yi)(yi)、也是(shi)全(quan)國(guo)(guo)水稻五(wu)強縣之(zhi)一(yi)(yi)。五(wu)常(chang)(chang)(chang)水稻種植面積占(zhan)全(quan)省的(de)(de)十分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)，占(zhan)哈(ha)爾(er)濱市(shi)的(de)(de)四分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)，被譽為張廣(guang)才嶺下的(de)(de)“水稻王國(guo)(guo)”。五(wu)常(chang)(chang)(chang)市(shi)優質的(de)(de)自然資(zi)源(yuan)，賦予了五(wu)常(chang)(chang)(chang)大米獨特的(de)(de)品質。

二、五常大米核心產區有哪幾個

在五(wu)常，不論(lun)是(shi)山區還(huan)是(shi)平(ping)地生(sheng)產出來的大(da)米(mi)都叫五(wu)常大(da)米(mi)，實際(ji)上，不同地域(yu)的大(da)米(mi)口感(gan)和品質是(shi)完全(quan)不一樣的，在五(wu)常轉(zhuan)一圈，你會(hui)發現(xian)，當地幾乎所有的大(da)米(mi)商鋪，招牌上寫的都是(shi)“五(wu)常民(min)樂大(da)米(mi)”的字眼，因為民(min)樂鄉是(shi)當地人最認可的五(wu)常大(da)米(mi)的產地。

2000年國(guo)家商(shang)標(biao)總局在(zai)對五常(chang)大(da)米商(shang)標(biao)進行批復的時候，也明確(que)指明五常(chang)大(da)米的種植(zhi)范圍為：溪(xi)浪河、拉林河流域至紅旗鄉西(xi)城子村(cun)以東，葦沙河以西(xi)，磨盤山(shan)以北，碩大(da)戶山(shan)以南。

從上(shang)面(mian)國家規定的五常大(da)(da)米(mi)種(zhong)植范圍來看(kan)，五常大(da)(da)米(mi)最核(he)心的產區有民樂鄉(xiang)和安家鎮，這(zhe)是五常大(da)(da)米(mi)真正的發(fa)源地，也是最優質的五常大(da)(da)米(mi)生產基地。

三、如何辨別正宗五常大米

正宗五常大米需(xu)要符合3大要點，也(ye)是最直觀的辨(bian)別(bie)方(fang)式：

1、原產地一定是黑龍江省五常市

五常(chang)大米(mi)是黑龍(long)江省哈爾濱市五常(chang)市所種植出(chu)產的稻(dao)花香米(mi)，所以這(zhe)個原產地當然要“黑龍(long)江省五常(chang)市”才行(xing)，但是否(fou)屬于正宗五常(chang)大米(mi)，還(huan)要看以下兩點。

2、看執行標準標簽是否為GB/T 19266

GB/T 19266這(zhe)(zhe)個(ge)執行標(biao)(biao)(biao)準號(hao)(hao)，是正宗五常大米的“身份證(zheng)”，但有些米的執行標(biao)(biao)(biao)準號(hao)(hao)標(biao)(biao)(biao)示的卻是GB/T 1354，這(zhe)(zhe)個(ge)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)號(hao)(hao)，只能(neng)說這(zhe)(zhe)種米屬(shu)普通大米范(fan)疇。

如(ru)果(guo)名(ming)稱標(biao)為(wei)五(wu)常大(da)米，出廠地也(ye)是(shi)黑龍(long)江(jiang)省五(wu)常市(shi)，但執(zhi)行標(biao)準號卻是(shi)GB/T 1354，那只(zhi)能說明其屬于普通(tong)大(da)米，并非正(zheng)宗五(wu)常大(da)米。

3、米袋上要標記有“地理認證圖標logo”

五常大米屬于地理標志保護產品，所以只要是正宗五常大米，米袋上都會標注有地理保護標識logo，這也是五常大米的(de)產地證(zheng)明(ming)的(de)最大(da)證(zheng)據(ju)。