一、檸檬汁有哪些營養含量
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液,檸檬本身是一種營養價值較高的水果,榨成檸檬汁雖然(ran)有一(yi)定的營養成分流失(shi),但總體來說還是比較有營養的。
檸(ning)檬汁中主要含(han)有(you)(you)糖類、維(wei)生(sheng)素c、維(wei)生(sheng)素B1、B2、煙酸、鈣(gai)、磷、鐵(tie)等營養成分,適量飲用對于人體(ti)的血液循環以(yi)及鈣(gai)質(zhi)的吸收(shou)有(you)(you)相當大的助益,其(qi)豐富的維(wei)生(sheng)素C還能幫助人體(ti)降低(di)膽固醇、消除(chu)疲勞(lao)、增強免疫(yi)力等。
二、檸檬汁的功效與作用有哪些
檸(ning)檬是一種營(ying)養價值(zhi)較(jiao)高的水果,平時吃一些(xie)對(dui)人體(ti)健康有益。檸(ning)檬除了直(zhi)接吃以外,還可(ke)以榨成檸(ning)檬汁喝,那么(me)檸(ning)檬汁有什么(me)功效作用呢(ni)?
1、殺菌作用
檸檬汁含有(you)煙酸和(he)豐富(fu)的有(you)機酸,其味(wei)極酸,有(you)很強的殺菌作用。
2、助消化作用
檸檬汁還能(neng)促進胃中蛋白(bai)分解酶的(de)分泌,增加胃腸蠕動,幫助食物消化(hua)。
3、溶石作用
檸檬(meng)汁中含有(you)大量檸檬(meng)酸鹽,能夠(gou)抑(yi)制鈣鹽結(jie)晶,從而阻止(zhi)腎(shen)結(jie)石形(xing)成(cheng),甚(shen)至已成(cheng)之(zhi)結(jie)石也可被溶解掉,所以食用檸檬(meng)能防治腎(shen)結(jie)石,使部分慢性腎(shen)結(jie)石患者的結(jie)石減少、變小。
4、凝血作用
適量(liang)喝檸檬汁(zhi)還可(ke)(ke)以防(fang)(fang)治心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病,能緩解鈣離子(zi)促使血(xue)(xue)液凝固(gu)的(de)作用,可(ke)(ke)預(yu)防(fang)(fang)和(he)治療高血(xue)(xue)壓(ya)和(he)心肌梗死,檸檬酸有(you)收縮、增固(gu)毛細血(xue)(xue)管(guan),降低通透性,提高凝血(xue)(xue)功能及(ji)血(xue)(xue)小板數量(liang)的(de)作用,可(ke)(ke)縮短凝血(xue)(xue)時間(jian)和(he)出血(xue)(xue)時間(jian)31%~71%,具有(you)止(zhi)血(xue)(xue)作用。
5、美白作用
鮮檸檬(meng)汁維生素含量極為豐富(fu),是(shi)美(mei)容(rong)的天然佳(jia)品,能(neng)防止和消除皮膚色素沉著(zhu),促進肌膚美(mei)白效果(guo)。
6、減肥瘦身
在日常(chang)生(sheng)(sheng)活(huo)中,人們(men)多(duo)喝一些檸(ning)檬(meng)汁,能(neng)(neng)加快(kuai)身體(ti)內(nei)脂肪的(de)分解與代謝(xie),并能(neng)(neng)抑制人體(ti)對脂肪的(de)吸收(shou),同時它含(han)有的(de)檸(ning)檬(meng)酸還(huan)能(neng)(neng)對人類(lei)腸(chang)胃產(chan)生(sheng)(sheng)溫和(he)刺(ci)激(ji),能(neng)(neng)促進腸(chang)胃蠕動加快(kuai)腸(chang)胃中毒素排(pai)出,另外人們(men)喝檸(ning)檬(meng)汁還(huan)能(neng)(neng)加快(kuai)身體(ti)對熱量(liang)的(de)消耗,經常(chang)飲用(yong)能(neng)(neng)讓體(ti)重明顯(xian)減輕(qing)。
7、提神醒腦
檸檬汁香(xiang)氣怡(yi)人,聞著檸檬香(xiang)在(zai)一定程度上可以使(shi)人精神振奮,而(er)且檸檬中的(de)酸味比較濃(nong)厚,有一定的(de)提神作用,適合在(zai)疲倦的(de)午后喝一杯。
8、增進食欲
檸檬汁中(zhong)的(de)有機酸性物質含量豐富(fu),在一定程度上(shang)可以增(zeng)加胃液的(de)分泌,有一定的(de)開胃作用(yong),適合胃口不太好或食(shi)欲不振的(de)人(ren)群(qun)食(shi)用(yong)。