一、檸檬汁和牛奶能一起喝嗎
檸檬汁和牛奶都是(shi)飲品,不過它(ta)們是(shi)不能(neng)一起喝的(de)。
檸檬汁(zhi)富含檸檬酸和(he)草酸等(deng)酸性物質,而牛奶(nai)主要成分(fen)有蛋白(bai)質、鈣(gai)鹽(yan)和(he)碳水化合(he)(he)物組成,一(yi)起喝(he)的話,牛奶(nai)中(zhong)的蛋白(bai)質會(hui)(hui)與檸檬汁(zhi)中(zhong)的酸性物質結合(he)(he)在一(yi)起形成結晶,這種結晶一(yi)般不(bu)好消化,還(huan)會(hui)(hui)引發腸(chang)道(dao)蠕動(dong)減慢,甚至引起腹(fu)痛(tong)等(deng)不(bu)適,所(suo)以檸檬汁(zhi)和(he)牛奶(nai)不(bu)建議一(yi)起喝(he),可以間隔一(yi)個(ge)小(xiao)時后再喝(he)。
二、檸檬汁能和蜂蜜一起喝嗎
可以。
檸(ning)檬汁和蜂蜜一起喝是可以的,它們并不(bu)互相沖突,檸(ning)檬汁中(zhong)加入(ru)適量蜂蜜有(you)兩大好處:
1、單獨(du)喝檸(ning)檬(meng)(meng)汁(zhi)的(de)話,味道比(bi)較(jiao)酸,很多朋友(you)可能難以(yi)(yi)接受,蜂蜜中(zhong)的(de)糖類物質豐富,而且(qie)甜度也比(bi)較(jiao)高,在(zai)檸(ning)檬(meng)(meng)汁(zhi)內加入冰糖或是蜂蜜,可以(yi)(yi)淡化檸(ning)檬(meng)(meng)的(de)酸味,改(gai)善檸(ning)檬(meng)(meng)汁(zhi)的(de)口(kou)感。
2、蜂蜜本身(shen)也是營養(yang)(yang)比較(jiao)豐(feng)富的(de)一種食物(wu),蜂蜜和檸檬汁可(ke)以(yi)說是絕佳的(de)搭配(pei),其中蜂蜜有緩解疲勞、潤腸通便(bian)等(deng)(deng)功效,而檸檬汁有生津止(zhi)渴(ke)、美容養(yang)(yang)顏(yan)等(deng)(deng)作用,兩者搭配(pei)在排毒養(yang)(yang)顏(yan)、減肥瘦身(shen)等(deng)(deng)方(fang)面(mian)更是相得益(yi)彰。
三、檸檬汁不能和什么一起喝
1、胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟
檸檬(meng)汁為維生素(su)C含(han)量高的(de)食(shi)物,蘿(luo)卜(bu),黃瓜、動物肝(gan)臟(zang)均含(han)有破(po)壞維生素(su)C的(de)物質,可使食(shi)物的(de)營(ying)養價值(zhi)降低(di)。故不(bu)宜與胡蘿(luo)卜(bu),黃瓜、動物肝(gan)臟(zang)同(tong)時食(shi)用。
2、海鮮
海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,與檸檬汁同食,易使蛋(dan)白質凝固(gu),也可與鈣結合生成不易消(xiao)化的物(wu)質,降低食物(wu)的營養價值,導致胃腸不適。
3、磺胺類藥物及碳酸氫鈉
磺胺類(lei)藥物(wu)可與食物(wu)中(zhong)的酸性(xing)物(wu)質結合在(zai)泌尿系統,形(xing)成(cheng)結晶而(er)損害腎臟(zang),碳酸氫鈉(na)可與食物(wu)中(zhong)的酸性(xing)成(cheng)分中(zhong)和而(er)降低療效。