一、奶酪棒能加熱吃嗎

奶酪棒是(shi)可以(yi)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食用的，但是(shi)不(bu)(bu)建議(yi)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)吃(chi)。奶(nai)酪(lao)棒(bang)一(yi)般(ban)需要放在(zai)低(di)溫(wen)環境(jing)下(xia)保存，因為溫(wen)度一(yi)高奶(nai)酪(lao)棒(bang)很容易(yi)融化，同樣的在(zai)吃(chi)奶(nai)酪(lao)棒(bang)之前不(bu)(bu)建議(yi)對其進行(xing)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)，加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)會使(shi)得奶(nai)酪(lao)棒(bang)整個化開，非常(chang)影響食用。而且奶(nai)酪(lao)棒(bang)中含有很多不(bu)(bu)耐高溫(wen)的營養成分(fen)，將其加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)會對奶(nai)酪(lao)棒(bang)中部分(fen)營養成分(fen)造成破壞，從而降低(di)奶(nai)酪(lao)棒(bang)的營養價(jia)值。

二、奶酪棒打開有水是壞了嗎

不是。很多時候打開奶酪棒的時候會發現表面有水珠，但奶酪棒質地和氣味都未發生改變，這屬于正常現象，并不是奶酪棒壞了。這是因為奶酪棒是以純牛奶和芝士作為原材料制作而成，而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒時將其從冰箱拿到室溫下，由于溫度變化奶酪棒中蛋白質結構就會松動，脂肪會擴散出來，看起來像奶酪棒在出水(shui)。這是一種正常(chang)現象，并不會(hui)(hui)影(ying)響奶酪棒的正常(chang)食用，同時也不會(hui)(hui)對其營養成分(fen)造成影(ying)響。