一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的價(jia)格受(shou)到核(he)心因素也(ye)就是山(shan)(shan)場(chang)的影(ying)響，價(jia)格間有較大(da)差異。武夷山(shan)(shan)的茶(cha)農將巖(yan)(yan)茶(cha)的山(shan)(shan)場(chang)分為正巖(yan)(yan)、半巖(yan)(yan)、洲茶(cha)、外山(shan)(shan)四(si)大(da)山(shan)(shan)場(chang)，山(shan)(shan)場(chang)不同，巖(yan)(yan)茶(cha)的價(jia)格也(ye)有所差異。其(qi)中正巖(yan)(yan)是核(he)心山(shan)(shan)場(chang)，產出的茶(cha)葉(xie)品質最好，其(qi)價(jia)格也(ye)最高(gao)，半巖(yan)(yan)次之。

正巖茶的(de)(de)(de)(de)品質最佳，受氣(qi)候與地勢影響，茶葉擁有香氣(qi)細(xi)幽或霸氣(qi)的(de)(de)(de)(de)特點，滋味(wei)醇厚柔和；半巖茶的(de)(de)(de)(de)整體品質較(jiao)高，但在稠度上稍遜一籌；洲茶的(de)(de)(de)(de)品質較(jiao)次，味(wei)道清寡，香氣(qi)也較(jiao)為薄弱(ruo)短暫(zan)；外山茶的(de)(de)(de)(de)香氣(qi)沖，內含物質少，苦(ku)澀味(wei)較(jiao)重。

產自于正巖的武夷巖茶(cha)的價(jia)格(ge)(ge)最(zui)高，每斤(jin)的價(jia)格(ge)(ge)一般在(zai)3000元(yuan)(yuan)以上(shang)，不會低于1000元(yuan)(yuan)，品質上(shang)乘的巖茶(cha)的價(jia)格(ge)(ge)可達上(shang)萬元(yuan)(yuan)一斤(jin)；半巖茶(cha)的價(jia)格(ge)(ge)一斤(jin)的價(jia)格(ge)(ge)不低于600元(yuan)(yuan)，每斤(jin)在(zai)600元(yuan)(yuan)往上(shang)；洲茶(cha)、外(wai)山茶(cha)的價(jia)格(ge)(ge)較為便宜(yi)，每斤(jin)在(zai)300元(yuan)(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖茶(cha)(cha)很(hen)貴(gui)，貴(gui)在(zai)(zai)它(ta)生長(chang)的(de)(de)地方(fang)，只有在(zai)(zai)山(shan)谷中(zhong)才能看到它(ta)的(de)(de)身(shen)影，巖茶(cha)(cha)的(de)(de)名(ming)字就是(shi)這樣；貴(gui)在(zai)(zai)它(ta)生長(chang)的(de)(de)土(tu)壤中(zhong)，植茶(cha)(cha)土(tu)由丹霞巖石風化而成，營養充足透(tou)氣(qi)，巖谷遮蔽光照少，茶(cha)(cha)樹喜陰，如(ru)此(ci)美(mei)妙(miao)；貴(gui)在(zai)(zai)它(ta)繼(ji)承了長(chang)期的(de)(de)制作工(gong)藝，流水的(de)(de)制茶(cha)(cha)人(ren)鐵(tie)打的(de)(de)茶(cha)(cha)園，時(shi)間(jian)如(ru)織，一批(pi)又一批(pi)的(de)(de)制茶(cha)(cha)人(ren)來(lai)(lai)來(lai)(lai)去去，變換的(de)(de)是(shi)面孔(kong)，不(bu)變的(de)(de)是(shi)制茶(cha)(cha)技(ji)術，日積月累，越來(lai)(lai)越成熟。

武夷(yi)巖茶之(zhi)所以在(zai)國外(wai)聞名，是因為(wei)它的(de)(de)傳統(tong)制(zhi)作(zuo)工藝歷(li)史悠久。從采摘到成茶，制(zhi)作(zuo)工藝約有(you)20道(dao)，每道(dao)工序都融入了制(zhi)茶人(ren)的(de)(de)工藝和(he)(he)匠心(xin)。其中，只有(you)做(zuo)青的(de)(de)過程(cheng)，至少需要8個(ge)小時甚至更長時間，因為(wei)武夷(yi)巖茶的(de)(de)顏色、香氣、韻味和(he)(he)味道(dao)與這個(ge)過程(cheng)密切相關。為(wei)了增加(jia)武夷(yi)巖茶的(de)(de)口感和(he)(he)風味，武夷(yi)茶人(ren)還將采用(yong)傳統(tong)炭烤(kao)的(de)(de)三個(ge)復(fu)雜過程(cheng)。

到(dao)(dao)了(le)春天，萬(wan)物復蘇(su)，全國各(ge)地的茶(cha)(cha)(cha)商們都(dou)忙(mang)于去市場(chang)銷(xiao)售自(zi)己的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，但(dan)武(wu)夷人卻(que)悠然自(zi)得(de)，不(bu)慌不(bu)忙(mang)，平(ping)靜地等到(dao)(dao)四月(yue)(yue)(yue)尾巴五月(yue)(yue)(yue)頭，才開始(shi)采摘(zhai)巖茶(cha)(cha)(cha)。由采茶(cha)(cha)(cha)開始(shi)，到(dao)(dao)生產(chan)成(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)，快(kuai)到(dao)(dao)兩個月(yue)(yue)(yue)，慢到(dao)(dao)四、五個月(yue)(yue)(yue)甚至更久。有時茶(cha)(cha)(cha)村會忙(mang)上半年，空氣中飄揚的茶(cha)(cha)(cha)香經久彌散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的新(xin)鮮茶(cha)葉就可以制(zhi)成1斤成品巖茶(cha)，這種消(xiao)耗量幾乎是(shi)其他茶(cha)葉的兩倍。全過程采(cai)用技術制(zhi)作(zuo)，工藝(yi)獨特，精致，材料極(ji)為嚴格，武夷巖茶(cha)的昂貴也是(shi)理所當然(ran)的。