一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的(de)價格受到核心因素也(ye)就(jiu)是山場(chang)(chang)的(de)影響(xiang)，價格間有(you)較大(da)差異。武夷山的(de)茶(cha)農將(jiang)巖(yan)(yan)茶(cha)的(de)山場(chang)(chang)分為正(zheng)巖(yan)(yan)、半(ban)巖(yan)(yan)、洲茶(cha)、外山四大(da)山場(chang)(chang)，山場(chang)(chang)不同，巖(yan)(yan)茶(cha)的(de)價格也(ye)有(you)所差異。其中正(zheng)巖(yan)(yan)是核心山場(chang)(chang)，產出的(de)茶(cha)葉品質最好，其價格也(ye)最高，半(ban)巖(yan)(yan)次(ci)之。

正巖茶(cha)的品(pin)質(zhi)(zhi)最佳(jia)，受氣候與地(di)勢(shi)影響(xiang)，茶(cha)葉(xie)擁有香(xiang)氣細幽或霸(ba)氣的特點，滋(zi)味醇(chun)厚柔和；半巖茶(cha)的整(zheng)體品(pin)質(zhi)(zhi)較(jiao)高(gao)，但在稠度上稍(shao)遜一籌；洲(zhou)茶(cha)的品(pin)質(zhi)(zhi)較(jiao)次，味道(dao)清寡，香(xiang)氣也較(jiao)為薄弱(ruo)短(duan)暫；外山茶(cha)的香(xiang)氣沖，內含(han)物(wu)質(zhi)(zhi)少，苦澀味較(jiao)重。

產自于正巖(yan)的(de)(de)武(wu)夷巖(yan)茶(cha)的(de)(de)價格最高，每(mei)(mei)斤的(de)(de)價格一(yi)(yi)般(ban)在(zai)3000元以上，不(bu)會低于1000元，品(pin)質上乘(cheng)的(de)(de)巖(yan)茶(cha)的(de)(de)價格可達上萬元一(yi)(yi)斤；半(ban)巖(yan)茶(cha)的(de)(de)價格一(yi)(yi)斤的(de)(de)價格不(bu)低于600元，每(mei)(mei)斤在(zai)600元往上；洲茶(cha)、外山茶(cha)的(de)(de)價格較為便宜，每(mei)(mei)斤在(zai)300元左(zuo)右(you)。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖(yan)茶(cha)很貴(gui)，貴(gui)在它(ta)生(sheng)長的(de)(de)地(di)方，只有在山谷中才能看到它(ta)的(de)(de)身(shen)影(ying)，巖(yan)茶(cha)的(de)(de)名字就(jiu)是(shi)這樣；貴(gui)在它(ta)生(sheng)長的(de)(de)土壤中，植茶(cha)土由丹霞巖(yan)石風化而(er)成(cheng)，營養(yang)充足(zu)透(tou)氣，巖(yan)谷遮(zhe)蔽(bi)光(guang)照少，茶(cha)樹喜陰，如(ru)此(ci)美妙；貴(gui)在它(ta)繼(ji)承了長期(qi)的(de)(de)制(zhi)(zhi)作工藝，流水的(de)(de)制(zhi)(zhi)茶(cha)人鐵打的(de)(de)茶(cha)園，時間如(ru)織，一(yi)批(pi)又一(yi)批(pi)的(de)(de)制(zhi)(zhi)茶(cha)人來來去去，變(bian)換(huan)的(de)(de)是(shi)面孔，不變(bian)的(de)(de)是(shi)制(zhi)(zhi)茶(cha)技術，日積月累，越來越成(cheng)熟。

武夷(yi)巖(yan)茶之(zhi)所以在國外聞名(ming)，是因(yin)為它的(de)傳統制(zhi)作工藝歷史悠久。從采摘到成(cheng)茶，制(zhi)作工藝約有(you)20道(dao)(dao)，每道(dao)(dao)工序都融入(ru)了制(zhi)茶人(ren)的(de)工藝和(he)匠心。其中，只(zhi)有(you)做青的(de)過(guo)程(cheng)，至少需要(yao)8個小(xiao)時甚至更長時間，因(yin)為武夷(yi)巖(yan)茶的(de)顏色、香(xiang)氣、韻味(wei)(wei)和(he)味(wei)(wei)道(dao)(dao)與這(zhe)個過(guo)程(cheng)密切相關。為了增加武夷(yi)巖(yan)茶的(de)口感和(he)風味(wei)(wei)，武夷(yi)茶人(ren)還將采用傳統炭烤(kao)的(de)三(san)個復雜過(guo)程(cheng)。

到(dao)(dao)了春天，萬(wan)物復蘇，全國(guo)各地(di)的(de)茶(cha)商們都忙于去市場銷售自己的(de)茶(cha)葉(xie)，但(dan)武夷人卻悠然自得(de)，不慌不忙，平靜地(di)等到(dao)(dao)四(si)(si)月(yue)尾巴五月(yue)頭，才開始采摘巖茶(cha)。由采茶(cha)開始，到(dao)(dao)生產成品茶(cha)，快到(dao)(dao)兩(liang)個月(yue)，慢到(dao)(dao)四(si)(si)、五個月(yue)甚至更久。有時茶(cha)村會忙上半年，空氣中(zhong)飄(piao)揚的(de)茶(cha)香經久彌散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的新(xin)鮮茶(cha)(cha)葉(xie)就可以制(zhi)(zhi)成1斤成品巖(yan)茶(cha)(cha)，這(zhe)種消耗(hao)量幾乎是其他茶(cha)(cha)葉(xie)的兩倍(bei)。全過(guo)程采(cai)用技術制(zhi)(zhi)作，工(gong)藝(yi)獨特，精致(zhi)，材料(liao)極為嚴(yan)格，武(wu)夷巖(yan)茶(cha)(cha)的昂貴也(ye)是理所當然的。