一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的(de)價格(ge)(ge)受到核心因素也(ye)就是山(shan)場(chang)的(de)影(ying)響，價格(ge)(ge)間有(you)(you)較大差(cha)異(yi)。武夷山(shan)的(de)茶(cha)農(nong)將(jiang)巖(yan)茶(cha)的(de)山(shan)場(chang)分為(wei)正(zheng)巖(yan)、半巖(yan)、洲(zhou)茶(cha)、外山(shan)四大山(shan)場(chang)，山(shan)場(chang)不(bu)同，巖(yan)茶(cha)的(de)價格(ge)(ge)也(ye)有(you)(you)所差(cha)異(yi)。其中(zhong)正(zheng)巖(yan)是核心山(shan)場(chang)，產出的(de)茶(cha)葉品質最好，其價格(ge)(ge)也(ye)最高，半巖(yan)次之(zhi)。

正(zheng)巖(yan)茶的品質最佳，受氣(qi)候與地勢(shi)影響(xiang)，茶葉(xie)擁有香氣(qi)細幽或霸(ba)氣(qi)的特點，滋味醇厚柔和；半(ban)巖(yan)茶的整(zheng)體品質較(jiao)(jiao)高，但在稠度上稍遜一(yi)籌；洲茶的品質較(jiao)(jiao)次(ci)，味道清寡，香氣(qi)也較(jiao)(jiao)為(wei)薄(bo)弱短暫(zan)；外山(shan)茶的香氣(qi)沖，內含物(wu)質少，苦澀味較(jiao)(jiao)重。

產自于正(zheng)巖的武夷巖茶的價格(ge)最高(gao)，每斤(jin)(jin)的價格(ge)一般在3000元(yuan)以上(shang)，不(bu)會(hui)低于1000元(yuan)，品質上(shang)乘的巖茶的價格(ge)可達(da)上(shang)萬元(yuan)一斤(jin)(jin)；半巖茶的價格(ge)一斤(jin)(jin)的價格(ge)不(bu)低于600元(yuan)，每斤(jin)(jin)在600元(yuan)往上(shang)；洲(zhou)茶、外山茶的價格(ge)較(jiao)為(wei)便宜，每斤(jin)(jin)在300元(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖茶(cha)(cha)很貴(gui)(gui)，貴(gui)(gui)在它生長(chang)的(de)地方，只有在山谷中(zhong)才能看到它的(de)身影，巖茶(cha)(cha)的(de)名字(zi)就是(shi)這樣；貴(gui)(gui)在它生長(chang)的(de)土壤中(zhong)，植茶(cha)(cha)土由(you)丹(dan)霞巖石風(feng)化(hua)而成，營養充足透氣，巖谷遮(zhe)蔽光照少(shao)，茶(cha)(cha)樹喜陰，如(ru)此美(mei)妙；貴(gui)(gui)在它繼承了長(chang)期的(de)制(zhi)作工藝，流水的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人(ren)鐵打(da)的(de)茶(cha)(cha)園，時間(jian)如(ru)織，一批又一批的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人(ren)來(lai)來(lai)去(qu)去(qu)，變(bian)換的(de)是(shi)面孔(kong)，不變(bian)的(de)是(shi)制(zhi)茶(cha)(cha)技術(shu)，日積月累，越來(lai)越成熟。

武夷(yi)(yi)(yi)巖茶(cha)之所以(yi)在國外(wai)聞名，是(shi)因為它(ta)的(de)(de)傳統制(zhi)(zhi)作工藝歷史悠久。從采摘到成茶(cha)，制(zhi)(zhi)作工藝約有(you)20道，每道工序都(dou)融入了(le)(le)制(zhi)(zhi)茶(cha)人的(de)(de)工藝和匠心。其中(zhong)，只有(you)做(zuo)青(qing)的(de)(de)過(guo)程(cheng)，至少(shao)需要8個(ge)小時(shi)甚(shen)至更長(chang)時(shi)間，因為武夷(yi)(yi)(yi)巖茶(cha)的(de)(de)顏色、香氣、韻味和味道與(yu)這個(ge)過(guo)程(cheng)密切相關。為了(le)(le)增加武夷(yi)(yi)(yi)巖茶(cha)的(de)(de)口(kou)感(gan)和風(feng)味，武夷(yi)(yi)(yi)茶(cha)人還將采用傳統炭(tan)烤的(de)(de)三個(ge)復雜過(guo)程(cheng)。

到(dao)(dao)了(le)春天，萬(wan)物復蘇，全國各地的(de)茶(cha)(cha)商(shang)們都忙(mang)于去市場銷售自(zi)己的(de)茶(cha)(cha)葉，但武夷人卻悠然自(zi)得，不(bu)慌不(bu)忙(mang)，平(ping)靜地等到(dao)(dao)四月(yue)尾巴五(wu)月(yue)頭(tou)，才開始采摘巖茶(cha)(cha)。由采茶(cha)(cha)開始，到(dao)(dao)生產成品茶(cha)(cha)，快到(dao)(dao)兩個(ge)月(yue)，慢到(dao)(dao)四、五(wu)個(ge)月(yue)甚至更久(jiu)(jiu)。有時茶(cha)(cha)村會忙(mang)上(shang)半年，空(kong)氣中飄揚的(de)茶(cha)(cha)香經久(jiu)(jiu)彌散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的(de)(de)新鮮茶(cha)葉(xie)就可(ke)以制成1斤成品巖茶(cha)，這(zhe)種消(xiao)耗(hao)量幾(ji)乎是(shi)其他(ta)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)兩(liang)倍(bei)。全過程采用技(ji)術制作，工藝(yi)獨(du)特(te)，精(jing)致，材(cai)料(liao)極為嚴格，武夷巖茶(cha)的(de)(de)昂貴(gui)也是(shi)理所當然的(de)(de)。