一、冷吃兔能放多久

一般來說如果只是普通存儲的話，冷吃兔能存儲1-3天，但(dan)是由于天氣的(de)(de)變化，建議現做的(de)(de)冷(leng)吃兔(tu)越早食(shi)用(yong)(yong)越好。如(ru)果家里有冰箱，可以給冷(leng)吃兔(tu)蓋(gai)上保(bao)鮮膜，放(fang)到保(bao)鮮冷(leng)藏(zang)層(ceng)可以存儲更(geng)長一(yi)些，一(yi)般7天左右。如(ru)果是買來的(de)(de)冷(leng)吃兔(tu)，一(yi)般都(dou)是真空包(bao)裝，并添加(jia)了食(shi)用(yong)(yong)防腐(fu)劑，不開封放(fang)在冰箱冷(leng)藏(zang)可以保(bao)存15天左右，在常溫(wen)的(de)(de)情況下可以保(bao)持7天左右。但(dan)是無(wu)論哪(na)一(yi)種保(bao)存方式都(dou)應盡早食(shi)用(yong)(yong)，避(bi)免變質。

二、冷吃兔需要加熱吃嗎

如(ru)果是包(bao)裝的(de)(de)熟食冷吃(chi)(chi)兔(tu)，那么吃(chi)(chi)的(de)(de)時候(hou)(hou)要熱(re)的(de)(de)，因(yin)為很多(duo)網(wang)上(shang)賣(mai)冷吃(chi)(chi)兔(tu)的(de)(de)賣(mai)家大(da)部(bu)分(fen)油包(bao)的(de)(de)都很少，為了(le)口感體(ti)驗，建議熱(re)一下才(cai)更好(hao)吃(chi)(chi)，但是我們在(zai)熱(re)的(de)(de)時候(hou)(hou)一定要加點油。那如(ru)果是我們自家做出來(lai)的(de)(de)冷吃(chi)(chi)兔(tu)，當然是冷著吃(chi)(chi)最好(hao)吃(chi)(chi)了(le)，冷著才(cai)更入味。

其實冷吃兔的歷史很悠久，最開始的冷吃兔不是冷的，也不能帶走。傳說是一位唐代的大詩人杜甫在途經自貢時，不經意間吃到了熱著的麻辣兔丁，一吃便對其上癮了，想(xiang)要(yao)帶一些在路上慢慢享用，于是當地人(ren)就在制作時(shi)用大火候脫掉更多(duo)水分以便儲(chu)存。后來(lai)詩(shi)人吃的時候(hou)發現這(zhe)“麻(ma)辣兔丁(ding)”冷(leng)吃比熱吃更是鮮香更具有一番(fan)風味，這(zhe)道美(mei)食從(cong)此(ci)就散播(bo)開來(lai)了，后來(lai)也就有了“冷(leng)吃兔”的名(ming)稱。

其實冷吃兔，冷熱對比，熱著吃的時候雖然肉質鮮香，也是麻辣爽口。但是在冷吃的時候還要比要熱著吃更好吃，味道也比熱著的時候更鮮嫩麻辣，肉質也更有嚼頭，而且味道更入味，更好吃一些，所以冷吃兔冷著吃更好吃。