一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜包(bao)起源(yuan)自日本，由于經(jing)烘焙(bei)過后表面的皮層似蜜瓜裂紋而得名。

蜜瓜包是(shi)(shi)日本點心面包中的(de)(de)一種(zhong)甜(tian)味面包，以(yi)(yi)面包粉、雞蛋(dan)、奶粉、白糖等為主要食材制作，其(qi)(qi)特點是(shi)(shi)在面包原料(liao)上放(fang)甜(tian)餅干原料(liao)后再(zai)加以(yi)(yi)烘(hong)烤，主要形(xing)狀(zhuang)分(fen)成(cheng)紡錘(chui)形(xing)、圓(yuan)形(xing)以(yi)(yi)及其(qi)(qi)他形(xing)狀(zhuang)。在關西地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)部(bu)(bu)分(fen)地(di)(di)方、四國(guo)地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)部(bu)(bu)分(fen)地(di)(di)方以(yi)(yi)及中國(guo)地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)部(bu)(bu)分(fen)地(di)(di)方，有把(ba)圓(yuan)形(xing)的(de)(de)蜜瓜包稱為菠蘿(luo)包的(de)(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和(he)菠蘿包在制作方法和(he)口(kou)味上都有(you)一(yi)定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未完成”的(de)蜜(mi)瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供(gong)應(ying)的經(jing)典早餐(can)或下午茶餐(can)。