一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜包起源(yuan)自日本，由于(yu)經烘焙過后表面的皮(pi)層似蜜瓜裂紋而得名。

蜜瓜包(bao)是日本點心面(mian)(mian)包(bao)中的(de)一種甜味面(mian)(mian)包(bao)，以面(mian)(mian)包(bao)粉(fen)、雞(ji)蛋、奶粉(fen)、白(bai)糖等為(wei)主要食材制作，其特(te)點是在面(mian)(mian)包(bao)原料(liao)(liao)上放甜餅干(gan)原料(liao)(liao)后(hou)再加以烘(hong)烤，主要形狀(zhuang)分(fen)(fen)成(cheng)紡(fang)錘形、圓形以及其他形狀(zhuang)。在關西地(di)區(qu)的(de)部分(fen)(fen)地(di)方、四國(guo)地(di)區(qu)的(de)部分(fen)(fen)地(di)方以及中國(guo)地(di)區(qu)的(de)部分(fen)(fen)地(di)方，有把圓形的(de)蜜瓜包(bao)稱為(wei)菠(bo)蘿包(bao)的(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜(mi)瓜(gua)包(bao)和(he)菠蘿包(bao)在制(zhi)作方法和(he)口味上(shang)都有(you)一(yi)定差(cha)異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未(wei)完(wan)成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都(dou)會供應的經典早(zao)餐或(huo)下(xia)午茶餐。