融安金桔幾月份最好吃

每(mei)年(nian)(nian)的(de)十一(yi)月(yue)到次年(nian)(nian)的(de)二月(yue)之間融(rong)安(an)金桔的(de)果(guo)實會逐(zhu)漸變得(de)飽(bao)滿，顏色也會由綠(lv)色轉(zhuan)變為橙黃色，散發出(chu)濃郁的(de)香氣，這個時候的(de)金桔是最好(hao)吃(chi)的(de)。

融安金桔什么時候上市

融安金桔一般于每年(nian)的11月份(fen)左右上(shang)市(shi)，多吃(chi)融安金桔對人體的健(jian)康有益(yi)。

《本草綱目》云：“下氣(qi)快膈，止渴(ke)解(jie)酒，辟臭。”

中醫認為，金桔性溫，味辛(xin)、甘(gan)、酸，入肝、肺、脾、胃經，有(you)化(hua)痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。

現(xian)代醫學研究(jiu)表明，金(jin)桔含有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A，可預(yu)防色素(su)沉(chen)淀、減(jian)緩衰(shuai)老，預(yu)防癌癥(zheng)，理氣止咳、健胃、化痰、預(yu)防哮(xiao)喘及支氣管(guan)(guan)炎；所(suo)含的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)P，對防止血(xue)管(guan)(guan)破裂，減(jian)少毛細(xi)血(xue)管(guan)(guan)脆性和通透性，減(jian)緩血(xue)管(guan)(guan)硬化有(you)良好的(de)(de)作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)桔光滑，吃起(qi)來(lai)皮硬心(xin)甜，沒(mei)有(you)普通(tong)金(jin)桔那種辛(xin)辣(la)味；脆(cui)皮金(jin)桔香(xiang)脆(cui)皮軟，也沒(mei)有(you)刺(ci)鼻的味道，全(quan)果可以帶皮食用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為(wei)清朝乾隆二十三年間由融安縣大(da)將鎮拉敢屯農民(min)黃德堅(jian)從(cong)江西(xi)省吉安府(fu)龍泉(quan)縣引進繁殖，迄今已有250多(duo)年歷史(shi)。

現今在大將鎮拉敢屯(tun)仍(reng)存19株(zhu)二(er)百(bai)多(duo)年前栽種的金桔樹，由于精心護理(li)，這些百(bai)年老(lao)果樹青蔥翠綠，平均每年每株(zhu)仍(reng)產金桔15公斤左右，多(duo)者甚至(zhi)還達到20多(duo)公斤。

從江西(xi)引(yin)進的(de)金(jin)桔(jie)在融(rong)(rong)安大將等鄉鎮的(de)特殊氣候下生長(chang)，果形已變、果品(pin)更佳，經過幾百年(nian)的(de)種(zhong)植、培育和推廣，逐漸形成了具有融(rong)(rong)安地(di)方特色的(de)名(ming)、特、優地(di)方良(liang)種(zhong)即“融(rong)(rong)安滑皮(pi)金(jin)桔(jie)”和“脆蜜金(jin)桔(jie)”以及“融(rong)(rong)選二、三號”。