一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌呤含量一(yi)般不是特(te)別高,這(zhe)是屬于(yu)一(yi)種比較(jiao)常(chang)見的低嘌呤食(shi)物,每(mei)100克葵花(hua)(hua)瓜子中的嘌呤含量大概(gai)在(zai)24.2毫克,普通人平時可(ke)(ke)適(shi)量食(shi)用葵花(hua)(hua)籽(zi),可(ke)(ke)為(wei)機體(ti)補充營養。對于(yu)痛(tong)風患(huan)者(zhe)或高尿(niao)酸血(xue)癥(zheng)患(huan)者(zhe)來(lai)說(shuo),也可(ke)(ke)以(yi)進(jin)食(shi)葵花(hua)(hua)籽(zi),但是要在(zai)醫(yi)生指導下控制(zhi)食(shi)用量,避(bi)免過量進(jin)食(shi)。
二、葵花籽和南瓜子哪個嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據(ju)數據(ju)顯(xian)示(shi),每100g葵(kui)花籽(zi)中大(da)約含有24.2mg左右(you)的嘌呤(ling)(ling),而(er)每100g南(nan)瓜子中的嘌呤(ling)(ling)含量大(da)約在61mg左右(you),是葵(kui)花籽(zi)嘌呤(ling)(ling)含量的兩(liang)倍還多。
根(gen)據營養學(xue)數據顯示,低(di)(di)嘌(piao)呤(ling)(ling)食(shi)(shi)物是指每100g該(gai)食(shi)(shi)物中(zhong)(zhong)(zhong)的嘌(piao)呤(ling)(ling)含(han)(han)量(liang)在0~50mg以(yi)內(nei),中(zhong)(zhong)(zhong)嘌(piao)呤(ling)(ling)食(shi)(shi)物中(zhong)(zhong)(zhong)的嘌(piao)呤(ling)(ling)含(han)(han)量(liang)在50~150mg以(yi)內(nei),若100g食(shi)(shi)物中(zhong)(zhong)(zhong)的嘌(piao)呤(ling)(ling)含(han)(han)量(liang)超過150mg,則為高(gao)嘌(piao)呤(ling)(ling)食(shi)(shi)物。所以(yi)葵花籽為低(di)(di)嘌(piao)呤(ling)(ling)含(han)(han)量(liang)食(shi)(shi)物,南瓜(gua)子為中(zhong)(zhong)(zhong)嘌(piao)呤(ling)(ling)含(han)(han)量(liang)食(shi)(shi)物。
對于痛(tong)風患(huan)者(zhe)來說,可以適量(liang)(liang)吃一些葵花(hua)籽和南瓜子(zi),因為葵花(hua)籽和南瓜子(zi)中的(de)(de)蛋白質(zhi)含量(liang)(liang)較豐富,能(neng)夠有效補(bu)充患(huan)者(zhe)身(shen)體(ti)所需的(de)(de)營(ying)養物質(zhi),增(zeng)強自身(shen)的(de)(de)抵(di)抗(kang)力(li)和免疫力(li),同時這兩者(zhe)中富含的(de)(de)維生素和微量(liang)(liang)元素能(neng)增(zeng)強營(ying)養,提高(gao)免疫力(li)。但(dan)不能(neng)過量(liang)(liang)食用葵花籽和南(nan)瓜子(zi),容易導致(zhi)痛(tong)風的急性發作,病情加重,也有可能導致(zhi)患者脂肪(fang)堆積在體內,出(chu)現(xian)肥胖(pang)的癥狀(zhuang)。
痛風患(huan)者在(zai)(zai)平時要注意(yi)飲食結構正(zheng)常,要做(zuo)到(dao)低鹽低脂,少吃(chi)高(gao)嘌呤(ling)食物(wu)如動物(wu)內臟、豆制品等(deng),不(bu)抽煙、不(bu)喝酒,多喝水有(you)利于(yu)尿酸的代(dai)謝,同時要多鍛煉身(shen)體(ti),保持體(ti)重在(zai)(zai)正(zheng)常范圍(wei)內,多休息(xi),保證充足的睡眠,也要保持良好(hao)的心態。