一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右。但葵(kui)花(hua)籽具體保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)還要視(shi)乎(hu)保(bao)(bao)(bao)存(cun)方(fang)式、氣(qi)溫、濕度等(deng)因素。在常溫下，葵(kui)花(hua)籽的(de)壽(shou)命相對(dui)(dui)較短，而(er)保(bao)(bao)(bao)存(cun)在低溫、干燥相對(dui)(dui)的(de)環境中則能(neng)延(yan)長(chang)葵(kui)花(hua)籽的(de)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)花籽(zi)(zi)過(guo)期(qi)了(le)不可以(yi)吃。過(guo)期(qi)的葵(kui)花籽(zi)(zi)容(rong)易滋生細菌，以(yi)及其他微生物，食(shi)用容(rong)易引(yin)起胃腸不適、拉肚子或食(shi)物中(zhong)毒等不良反(fan)應。所以(yi)最好不要吃過(guo)期(qi)了(le)的葵(kui)花籽(zi)(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是買(mai)散裝(zhuang)的葵(kui)花籽(zi)(zi)，還是袋裝(zhuang)的葵(kui)花籽(zi)(zi)，如果一次沒有(you)吃完，最(zui)常(chang)見的方法就是密封真(zhen)空(kong)保存(cun)(cun)。這(zhe)樣做的目的就是減少葵(kui)花籽(zi)(zi)與空(kong)氣的接觸，畢竟(jing)空(kong)氣中也是含(han)有(you)水(shui)分的，所(suo)以，密封真(zhen)空(kong)保存(cun)(cun)可以讓葵(kui)花籽(zi)(zi)長時間不受潮！

當然，如果家里沒有(you)抽真(zhen)空(kong)的袋(dai)(dai)子，那就把葵花籽(zi)放在保鮮袋(dai)(dai)中，盡量把袋(dai)(dai)子中的空(kong)氣擠壓出來，然后再扎(zha)緊袋(dai)(dai)口，也可以(yi)讓葵花籽(zi)在短時間內不會受潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食品(pin)買的比(bi)較多，并且需要(yao)存放的時間也長。可以把葵花籽放在保(bao)鮮(xian)袋中，擠壓出空氣后，扎緊袋口密封好后放入冰箱冷(leng)凍保(bao)存。

這個方法最大的(de)(de)特點就是想吃(chi)的(de)(de)時候，拿出(chu)來的(de)(de)葵花(hua)籽的(de)(de)口感依然是酥脆(cui)的(de)(de)，并且時間再長也不(bu)會出(chu)現(xian)哈(ha)喇味，尤其是夏天還能(neng)防止蟲蠅(ying)。

但是，冷凍(dong)的(de)方法雖好，但在冷凍(dong)時卻需要(yao)多層保(bao)鮮袋(dai)，防止(zhi)串味；其(qi)次，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)時候還要(yao)分(fen)量包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。畢竟解開袋(dai)子后，葵花籽的(de)溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產(chan)生水分(fen)，所以(yi)，分(fen)量包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，夠一(yi)次食用的(de)量就(jiu)可以(yi)了。